2025 米其林指南完整名單出爐！所有美食愛好者都引頸期盼「餐飲界最大的盛會」米其林指南在今日（8/19）盛大登場，今年有台北、台中、台南、高雄、新北、新竹縣市共同參加評選，一起來看看今年又有哪些餐廳成功摘星，直接加入口袋名單就對了！
2025 米其林指南完整名單一次看
1. 2025 台灣米其林一星餐廳名單🌟
2. 2025 米其林一星新進榜餐廳名單
3. 2025 台灣米其林二星餐廳名單🌟🌟
4. 2025 米其林二星新進榜餐廳名單
5. 2025 台灣米其林三星餐廳名單🌟🌟🌟
6. 2025 米其林三星新進榜餐廳名單
7. 2025 台灣米其林綠星餐廳名單
8. 2025 米其林綠星新進榜餐廳名單
9. 2025 米其林侍酒師大獎
10. 2025 米其林服務大獎
11. 2025 米其林年輕主廚大獎
2025 台灣米其林一星餐廳名單🌟
1. ZEA
2. 雅閣 Ya Ge
3. Wok by O'BOND
4. 天香樓 Tien Hsiang Lo
5. 請客樓 The Guest House
6. T+T
7. 壽司芳 Sushiyoshi
8. 鹽之華 Fleur de Sel
9. 明壽司 Sushi Akira
10. INITA
11. 謙安和 Ken Anhe
12. 吉兆割烹壽司 Kitcho
13. A Cut
14. Ad Astra
15. 斑泊 Ban Bo
16. 山海樓 Mountain and Sea House
17. NOBUO
18. 巴黎廳 1930 x 高山英紀 Paris 1930 deHideki Takayama
19. 雋 GEN
20. 澀 Sur-
21. 元紀 YUENJI
22. de Nuit
23. 富錦樹台菜香檳（松山）
24. 金蓬萊遵古台菜 Golden Formosa
25. 明福台菜海產 Ming Fu
26. Sens
27. Circum-
28. Impromptu by Paul Lee
29. 米香 Mipon
30. 欣葉鐘菜 Shin Yeh Taiwanese Signature
31. 鮨隆 Sushi Ryu
32. L'Atelier par Yao
33. 俺達の肉屋 Oretachi No Nukuya
34. HAILI
35. 承 Sho
2025 米其林一星新進榜餐廳名單
1. Hosu 好嶼
2. 川雅 Chuan Ya
3. Sushi Kajin 鰭 嘉仁
4. the FRONT HOUSE 方蒔
5. La Vie by Thomas Bühner
6. 元一 Motoichi
7. aMaze 心宴
8. FRASSI
-
MEOVV 日本斑馬線拍攝舞蹈挑戰惹爭議！差點絆倒路人，網友怒批：「民怨偶像！」
韓國新生代女團 MEOVV 近日在日本掀起話題風波，因成員在斑馬線前拍攝舞蹈挑戰而引發軒然大波。這段「日本斑馬線挑戰」影片不僅擋住行人動線，甚至差點造成路人受傷，影片曝光後瞬間登上熱搜，被網友怒批為「民怨偶像」。 ...2025-09-10 -
SOKER 電動二輪專賣店進駐三創！攜手「水原女神」金吉娜揭幕新里程碑！
台端集團今日宣布，旗下電動二輪新零售品牌 SOKER 正式進駐台北三創生活園區，與三創生活園區共享對未來生活的共同理念，以創新驅動更美好的生活體驗，讓消費者能在日常生活中感受綠能交通所帶來的便利與嶄新體驗。 ...2025-09-04 -
臺北音樂博覽會 TMEX 北流盛大登場！辛曉琪簽名會、林強回歸、顏社咖啡體驗⋯活動資訊一次看！
臺北流行音樂中心（北流）主辦的 2025 臺北音樂博覽會 TAIPEI MUSIC EXPO（TMEX）將於 8 月 28 日至 31 日在北流盛大登場，今年以「Tune in to Taiwan. Sync with Asia.」為主題， ...2025-08-28 -
喬丹＋ Kobe 雙人簽名卡拍賣「超級天價」打破歷史紀錄！被譽為「聖杯級」收藏品！
昨晚（ 8 月 24 日 ），一張同時擁有麥可・喬丹（ Michael Jordan ）與柯比・布萊恩（ Kobe Bryant ）雙簽的球員卡於 Heritage Auctions Sports 拍賣會以 1290 萬美元的天價售出，超越 ...2025-08-28 -
泰國 BL 劇組宣布來台甄選演員！時間地點、徵選條件、懶人包一次看！
喜愛泰劇的粉絲與期待進入演藝圈成為演員的朋友注意了！隨著 BL 市場逐漸在世界各地紮根，泰國製作劇組「TRIPLE TRIO STUDIO」的首部 BL 劇集「Neptune In The Sky」，正式宣布將來台北舉辦演員甄選，期許透過這 ...2025-08-27 -
BAPE® x CR7 LIFE 聯名登場！「C 羅」草綠迷彩短 T、球衣⋯完整發售詳情搶先一覽！
足球場上的傳奇巨星 C 羅，如今把屬於足球的速度與激情帶進街頭文化。BAPE® 攜手 CR7® LIFE 打造全新合作系列，讓「無畏表達」與「永不言棄」的精神交會，不僅向 C 羅的傳奇生涯致敬，也在潮流舞台上開啟了另一段故事！ ...2025-08-21 -
黛安芬 Triumph × 金獎導演羅景壬！拍出不同世代女性的剛剛好魅力 ！
2025 年 8 月 21 日，國際知名內衣品牌黛安芬（Triumph）正式啟動年度「三世代廣告企劃」，分別以 20、30 與 40 世代女性為靈感主題，推出三款系列產品與廣告影片，展現不同年齡層的生活態度與美學。 ...2025-08-19 -
你不是懶，你只是暫時缺電；允許自己停下來，去補足那些身體、情緒與心靈的能量。《Alice 的情緒快遞》
你不是懶，而是能量低有些日子，你明明有一整頁的待辦清單，卻只想窩在沙發上，手機滑來滑去。你責怪自己懶惰，甚至懷疑是不是意志力不夠堅強。但，親愛的，真相是——你不是懶，而是能量低。能量就像電池，影響你的一切書裡的那張「電池金字塔」圖深深打動我 ...2025-08-14 更新 -
成功會變動，價值會留下；當你活出價值，成功就會回來找你。《Alice 的情緒快遞》
「不要去追逐成功，而是去成為有價值的人。」～愛因斯坦 這，並不是商業導師的金句， 卻道出了真正長久的影響力之源。 成功會變動，價值會留下。 當你活出價值，成功就會回來找你。 所以，給自己一個提醒： 你曾有過的夢，不是笑話，也不是奢望。 它只 ...2025-08-14 更新 -
用溫柔又實用的四步框架來整理，讓妳每天都能「回到自己的中心」!《Alice 的情緒快遞》
回到自己的中心：靈魂教母的溫柔四步練習，那天，一位朋友在咖啡館裡對我說：「我不知道自己怎麼了，每天都在應付事情，可是心好像一直飄在外面，回不來。」我看著她，她的眼神像一片被風吹得七零八落的落葉——工作、家庭、社交、無止盡的訊息和通知，把她的 ...2025-08-14 更新 -
Hosu 好嶼 2025 年獲得新進米其林一星餐廳、綠星餐廳、侍酒師大獎！
圖片來源：Hosu 好嶼
方蒔 the Front House 今年不只獲得米其林服務大獎，也摘星成功！
圖片來源：方蒔 the Front House@facebook
aMaze 心宴開業約一年即獲得一星殊榮！
圖片來源：AMAZE 心宴@facebook
2025 台灣米其林二星餐廳名單🌟🌟
1. 渥達尼斯磨坊 Molino de Urdániz
2. logy
3. 牡丹 Mudan
4. 侯布雄 L'Atelier de Joël Robuchon
2025 米其林二星新進榜餐廳名單
1. 彧割烹 Yu Kapo
2. 盈科 Eika
3. A
彧割烹 Yu Kapo 今年從一星晉升至二星！
圖片來源：彧割烹
EIKA 盈科今年從一星晉升至二星！
圖片來源：EIKA 盈科@facebook
A 今年從一星晉升至二星！
圖片來源：A_Taipei@facebook
2025 台灣米其林三星餐廳名單🌟🌟🌟
1. 頤宮 Le Palais
2. Taïrroir 態芮
3. JL Studio
君品酒店旗下的頤宮今年依舊穩坐米其林三星寶座，第八度獲獎。
圖片來源：君品酒店@facebook
JL Studio 今年三度摘下三星，是全球第一個新加坡料理得到三星。
圖片來源：JL Studio
Taïrroir 態芮二度榮獲三星殊榮，也是全球第一家米其林三星台灣料理。
圖片來源：Taïrroir 態芮
2025 米其林三星新進榜餐廳名單
無
2025 台灣米其林綠星餐廳名單
米其林綠星在 2020 年一月於法國首次推出，目標是標舉在日常營運中，出色地體現與擁抱永續的指標性餐廳，例如投入減少食物浪費的努力、回收、提倡在地及道德採購食材，或其他良善與具啟發性的倡議與作為。
1. Thomas Chien
2. 山海樓 Mountain and Sea House
3. EMBERS
4. 陽明春天（士林）Yangming Spring (Shilin)
5. 小小樹食（大安路）Little Tree Food(Da'an Road)
6. Hosu 好嶼
山海樓榮獲一星與綠星殊榮。
圖片來源：山海樓 手工台菜餐廳 Mountain and Sea House@facebook
2025 米其林綠星新進榜餐廳名單
Tu Pang 地坊
台中 TU PANG 地坊為 2025 米其林綠星新進餐廳！
圖片來源：TU PANG 地坊餐廳@facebook
2025 米其林侍酒師大獎
恭喜女侍酒師陳琪蓉榮獲米其林侍酒師大獎！
Hosu 好嶼 陳琪蓉
2025 米其林服務大獎
由 WMF 恆隆行頒發的「米其林指南服務大獎」不是表彰餐廳，而是餐廳中展現卓越服務與技巧的個人。
the FRONT HOUSE 方蒔 陳玉錡
2025 米其林年度開業大獎
2025 新獎項！頒發過去 12 個月在當地有強大影響的個人與團隊！
aMaze 心宴
2025 米其林年輕主廚大獎
特別表彰在星級餐廳中擁有卓越天分與潛力的年輕主廚。
Yung Yen 永筵小館 夏永岩
FAQ
是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱，其中以評鑑餐廳及旅館、封面為紅色的「紅色指南」最具代表性。
更多內容請見JUKSY街星
8 月 31 日。
更多內容請見JUKSY街星
「頤宮」。
更多內容請見JUKSY街星
本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。