2025 米其林指南完整名單出爐！所有美食愛好者都引頸期盼「餐飲界最大的盛會」米其林指南在今日（8/19）盛大登場，今年有台北、台中、台南、高雄、新北、新竹縣市共同參加評選，一起來看看今年又有哪些餐廳成功摘星，直接加入口袋名單就對了！
2025 米其林指南完整名單一次看
1. 2025 台灣米其林一星餐廳名單🌟
2. 2025 米其林一星新進榜餐廳名單
3. 2025 台灣米其林二星餐廳名單🌟🌟
4. 2025 米其林二星新進榜餐廳名單
5. 2025 台灣米其林三星餐廳名單🌟🌟🌟
6. 2025 米其林三星新進榜餐廳名單
7. 2025 台灣米其林綠星餐廳名單
8. 2025 米其林綠星新進榜餐廳名單
9. 2025 米其林侍酒師大獎
10. 2025 米其林服務大獎
11. 2025 米其林年輕主廚大獎
2025 台灣米其林一星餐廳名單🌟
1. ZEA
2. 雅閣 Ya Ge
3. Wok by O'BOND
4. 天香樓 Tien Hsiang Lo
5. 請客樓 The Guest House
6. T+T
7. 壽司芳 Sushiyoshi
8. 鹽之華 Fleur de Sel
9. 明壽司 Sushi Akira
10. INITA
11. 謙安和 Ken Anhe
12. 吉兆割烹壽司 Kitcho
13. A Cut
14. Ad Astra
15. 斑泊 Ban Bo
16. 山海樓 Mountain and Sea House
17. NOBUO
18. 巴黎廳 1930 x 高山英紀 Paris 1930 deHideki Takayama
19. 雋 GEN
20. 澀 Sur-
21. 元紀 YUENJI
22. de Nuit
23. 富錦樹台菜香檳（松山）
24. 金蓬萊遵古台菜 Golden Formosa
25. 明福台菜海產 Ming Fu
26. Sens
27. Circum-
28. Impromptu by Paul Lee
29. 米香 Mipon
30. 欣葉鐘菜 Shin Yeh Taiwanese Signature
31. 鮨隆 Sushi Ryu
32. L'Atelier par Yao
33. 俺達の肉屋 Oretachi No Nukuya
34. HAILI
35. 承 Sho
2025 米其林一星新進榜餐廳名單
1. Hosu 好嶼
2. 川雅 Chuan Ya
3. Sushi Kajin 鰭 嘉仁
4. the FRONT HOUSE 方蒔
5. La Vie by Thomas Bühner
6. 元一 Motoichi
7. aMaze 心宴
8. FRASSI
-
蔡依林大巨蛋跨年演唱會官宣！連唱三天、票價、購票時間⋯完整資訊一次看！
華語天后蔡依林正式宣布，將於 2025 年 12 月 30、31 及 2026 年 1 月 1 日，在台北大巨蛋舉辦世界巡迴演唱會，這也是她出道 26 年來首度在大巨蛋舉辦個人演唱會。三場演出預計吸引 12 萬名歌迷參與，成為 2025 年 ...2025-10-31 -
aespa Winter 突襲提問「我今天哪裡不一樣」，Karina 反應超機智掀熱議！
近日 aespa 公開巡演練習室幕後花絮，輕鬆有趣的互動立刻掀起粉絲熱議，就在眾人準備練習時，Winter 突然問出那句經典殺手問題：「我今天哪裡不一樣？」這一瞬間，讓網友笑翻：「這題不管在哪個宇宙都很難！」 ...2025-10-30 -
旺旺小仙 TRE 關注度比女優還高！？遭起底原是「模特兒界出身」！
亞洲男性娛樂第一品牌 JKF 雜誌十月份封面人物請到模特兒出身的旺旺小仙，大膽換上爆乳內衣，獻出拍攝封面的初體驗。雖然是第一次登上 JKF 雜誌封面，旺旺小仙絲毫不怯場，展露自己最優雅、誘人的一面。 ...2025-10-27 -
石原希望、村上悠華化身爆兇月兔！暗黑女神喝醉後居然有這些行為！
亞洲男性娛樂第一品牌JKF邀請日本成人影業的「完美友達」石原希望、村上悠華化身性感又可愛的月兔，她們大方換上爆乳比基尼，分享對烤肉、喝酒等開心回憶，甚至連酒醉後的糗態，也侃侃而談。 ...2025-10-27 -
S.COUPS 現身美國 F1 Austin GP，身穿 BECKHAM x BOSS 秋冬系列詮釋賽道型格風範
BOSS 全球品牌代言人、SEVENTEEN 隊長 S.COUPS 於美國德州奧斯汀登場的 Formula 1® 美國大獎賽（Austin GP）現身，以一身 BECKHAM x BOSS 秋冬系列造型展現極致簡約的賽道時尚。 ...2025-10-27 -
啦啦隊女神林襄、禾羽、李芷霖薄荷島度假！沙灘比基尼美照電暈粉絲！
人氣啦啦隊女神林襄、禾羽、李芷霖近日結伴前往菲律賓宿霧與薄荷島度假，三人在 Bohol Beach Club 的私人沙灘留下姣好倩影，享受純淨海景與陽光的悠閒時光。三人不僅在沙灘上欣賞日落美景，還共享浪漫晚餐，悠閒漫步於渡假村之中，整個行程 ...2025-10-22 -
「日本排球王子」高橋藍陷雙重戀情風波！日媒爆料夜會河北彩伽同時交往性感網紅！
24 歲的「日本排球王子」高橋藍兼具俊朗外型與球場實力，人氣極高，今季更接任三得利太陽鳥隊隊長。然而在日本 V 聯盟新賽季開打前，他卻被日媒《週刊文春》爆出私生活爭議，疑似同時與 AV 女優河北彩伽及辣妹系網紅 uka. 發展戀情，形象一夕 ...2025-10-22 -
「最美 MC」艾融回歸舊東家電豹女！性感比基尼照曝光網 High 翻！
擁有「最美 MC」封號的人氣啦啦隊女神艾融（Irene），以亮眼外型與穩健台風深受球迷喜愛，不僅應援實力出眾，清晰俐落的主持風格更讓她成為球場上最閃耀的存在。近日她宣布回歸前東家「浪 LIVE 電豹女」（Leopard Girls），消息一 ...2025-10-22 -
金鐘 60／《誰是被害者》李沐奪下「迷你劇集女配角獎」，哽咽喊話：「不要因為害怕選擇輕鬆的路！」
第 60 屆金鐘獎各項獎項競爭激烈，其中「迷你劇集（電視電影）女配角獎」更是眾所矚目的焦點。入圍名單星光熠熠，包括《樹冠羞避》吳碧蓮、《誰是被害者：第二季》李沐、《愛作歹》范瑞君、《樹冠羞避》黃可欣。本屆入圍者橫跨不同世代與風格，無論是深刻 ...2025-10-18 -
金鐘 60／《聽海湧》朱宥丞奪下「迷你劇集男配角獎」，感言：「希望明年還能站在這裡！」
第 60 屆金鐘獎各項獎項競爭激烈，其中「迷你劇集（電視電影）男配角獎」更是眾所矚目的焦點。入圍名單星光熠熠，包括《聽海湧》的朱宥丞與周厚安、《愛作歹》的施名帥、《星空下的黑潮島嶼》的黃河與劉承恩，以及《人生清理員》的黃冠智。本屆入圍者橫跨 ...2025-10-18 -
金鐘 60／《小姐不熙娣》小 S、派翠克奪下「綜藝節目主持人獎」，淚崩感謝大 S！
2025 年第 60 屆金鐘獎於本月 17、18 日在台北流行音樂中心盛大舉行。今（17）日登場的是節目類頒獎典禮，台下星光熠熠、氣氛熱烈。今年「綜藝節目獎」競爭激烈，入圍節目包括《夜市王》的 Lulu、阿達、美麗本人，《小姐不熙娣》的小 ...2025-10-17 更新
Hosu 好嶼 2025 年獲得新進米其林一星餐廳、綠星餐廳、侍酒師大獎！
圖片來源：Hosu 好嶼
方蒔 the Front House 今年不只獲得米其林服務大獎，也摘星成功！
圖片來源：方蒔 the Front House@facebook
aMaze 心宴開業約一年即獲得一星殊榮！
圖片來源：AMAZE 心宴@facebook
2025 台灣米其林二星餐廳名單🌟🌟
1. 渥達尼斯磨坊 Molino de Urdániz
2. logy
3. 牡丹 Mudan
4. 侯布雄 L'Atelier de Joël Robuchon
2025 米其林二星新進榜餐廳名單
1. 彧割烹 Yu Kapo
2. 盈科 Eika
3. A
彧割烹 Yu Kapo 今年從一星晉升至二星！
圖片來源：彧割烹
EIKA 盈科今年從一星晉升至二星！
圖片來源：EIKA 盈科@facebook
A 今年從一星晉升至二星！
圖片來源：A_Taipei@facebook
2025 台灣米其林三星餐廳名單🌟🌟🌟
1. 頤宮 Le Palais
2. Taïrroir 態芮
3. JL Studio
君品酒店旗下的頤宮今年依舊穩坐米其林三星寶座，第八度獲獎。
圖片來源：君品酒店@facebook
JL Studio 今年三度摘下三星，是全球第一個新加坡料理得到三星。
圖片來源：JL Studio
Taïrroir 態芮二度榮獲三星殊榮，也是全球第一家米其林三星台灣料理。
圖片來源：Taïrroir 態芮
2025 米其林三星新進榜餐廳名單
無
2025 台灣米其林綠星餐廳名單
米其林綠星在 2020 年一月於法國首次推出，目標是標舉在日常營運中，出色地體現與擁抱永續的指標性餐廳，例如投入減少食物浪費的努力、回收、提倡在地及道德採購食材，或其他良善與具啟發性的倡議與作為。
1. Thomas Chien
2. 山海樓 Mountain and Sea House
3. EMBERS
4. 陽明春天（士林）Yangming Spring (Shilin)
5. 小小樹食（大安路）Little Tree Food(Da'an Road)
6. Hosu 好嶼
山海樓榮獲一星與綠星殊榮。
圖片來源：山海樓 手工台菜餐廳 Mountain and Sea House@facebook
2025 米其林綠星新進榜餐廳名單
Tu Pang 地坊
台中 TU PANG 地坊為 2025 米其林綠星新進餐廳！
圖片來源：TU PANG 地坊餐廳@facebook
2025 米其林侍酒師大獎
恭喜女侍酒師陳琪蓉榮獲米其林侍酒師大獎！
Hosu 好嶼 陳琪蓉
2025 米其林服務大獎
由 WMF 恆隆行頒發的「米其林指南服務大獎」不是表彰餐廳，而是餐廳中展現卓越服務與技巧的個人。
the FRONT HOUSE 方蒔 陳玉錡
2025 米其林年度開業大獎
2025 新獎項！頒發過去 12 個月在當地有強大影響的個人與團隊！
aMaze 心宴
2025 米其林年輕主廚大獎
特別表彰在星級餐廳中擁有卓越天分與潛力的年輕主廚。
Yung Yen 永筵小館 夏永岩
FAQ
是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱，其中以評鑑餐廳及旅館、封面為紅色的「紅色指南」最具代表性。
更多內容請見JUKSY街星
8 月 31 日。
更多內容請見JUKSY街星
「頤宮」。
更多內容請見JUKSY街星
本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。