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米其林指南在台灣已成為美食愛好者每年必關注的盛事。從 2018 年首次進駐台北,到如今已涵蓋台北、台中、台南、高雄、新北、新竹等六大城市,評選範圍不斷擴大。頤宮中餐廳更是連續多年蟬聯三星殊榮,展現台灣頂級粵菜的實力。除了星級餐廳外,必比登推介也成為尋找高 CP 值美食的重要指標,從米其林認證的鐵板燒 UKAI、西班牙料理 Molino de Urdániz,到街頭小吃與夜市美食,都能獲得國際美食權威的認可。近年來,台灣餐飲業不僅在傳統料理上保持競爭力,更積極引進國際頂級餐飲品牌,讓饕客無需遠赴海外,就能品嚐世界級的美食體驗。無論是精緻 fine dining 或平民美食,米其林指南都為台灣美食文化寫下精彩篇章。