如果你正在台北找好吃的石頭火鍋,這裡絕對有不少值得推薦的選擇!石頭火鍋不僅湯頭鮮美,搭配新鮮食材,吃起來每一口都超滿足,台北的石頭火鍋餐廳多到數不清,但哪些店最值得一試呢?不用擔心,這篇文章會介紹台北 5 家口碑超好的老字號石頭火鍋,讓你下次聚餐時可以輕鬆選擇,不管是海鮮控、肉食族還是素食者,都能找到最合適的選項,保證吃得開心又過癮!
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2025 台北石頭火鍋 5 家推薦
2025 台北石頭火鍋推薦 1. 雅香石頭火鍋
2025 台北石頭火鍋推薦 2. 小紅莓火鍋城
2025 台北石頭火鍋推薦 3. 松江石頭火鍋城
2025 台北石頭火鍋推薦 4. 曾德自助火鍋城
2025 台北石頭火鍋推薦 5. 天喜迷你石頭火鍋

2025 台北石頭火鍋推薦 1. 雅香石頭火鍋
總店在西門町、開業將近 50 年的「雅香石頭火鍋」,目前在台北有多家分店,可以看見他的好口碑,供應除了石頭火鍋也有酸菜白肉鍋,這裡是自助拿料,冰箱裡有不同顏色的盤子分別是不同價錢,顧客可以依照自己的喜好拿自己想吃的配料,上桌後店員會先在鍋內加油爆香底料:香菇、魷魚、洋蔥等等,炒完過後加入店家秘製的湯頭,可以喝到魷魚、蔬菜的香氣,再涮入各式各樣的火鍋料,冬天來上一鍋簡直太滿足!

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2025 泰國普吉島必吃美食 5 家 Dcard、Google 評分最高推薦: Marni、Tu Kab Khao⋯吃一次就上癮!
去泰國普吉島,除了玩水、看海,當然也要大啖美食才不虛此行!如果你正在找「泰國普吉島必吃美食」,那就對了~這次 JUKSY 幫你精選了 5 間超強在地美食店,從超道地泰菜到超人氣小吃通通有,讓你吃飽、吃巧又吃得超滿足! ...2025-05-23 更新 -
2025 首爾延南洞美食 Dcard、Google 評分最高 5 家推薦:연어롭다、BREADYPOST⋯顏值高又美味快衝!
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2025 東京下北澤美食 5 家 Dcard、Google 評分最高推薦:STABLER 牛排三明治、YAZAWA 燒肉⋯快收藏!
說到東京最有個性、最好逛的街區,下北澤絕對不能不提!這裡有超多古著店、雜貨小鋪和特色咖啡廳,是逛街控的天堂~但你知道嗎?除了好買好拍,下北澤的美食也超值得一試。如果你正在找「下北澤必吃美食推薦」,這篇就是為你準備的!編輯這次特別整理了五家在 ...2025-05-21 -
2025 高雄必買伴手禮 Dcard 5 家推薦:不二緻果餅乾、呷百二禮盒⋯都是 Google 評分超高的名店!
如果你正在 Google「高雄必買伴手禮推薦」,那恭喜你滑對了這篇!來高雄玩怎麼能空手回家?不管是送家人朋友,還是想把旅行的美味和回憶打包帶走,一份有特色的伴手禮絕對不能少。這次我們幫大家精選了 5 款來高雄必買的伴手禮特產,從在地美食到超 ...2025-05-19 -
2025 超商冰結啤酒加什麼 Dcard 5 大推薦:葡萄加燒酒、檸檬加伏特加⋯快收藏!
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2025 土耳其必買伴手禮零食 Dcard 5 大推薦:百年宮廷甜點、開心果巧克力⋯通通打包帶回家!
去土耳其旅行,不帶點東西回來怎麼行?這個充滿異國魅力的國家,不只有熱氣球、藍色清真寺和地中海海景,連伴手禮都美到讓人選擇困難!搜尋「土耳其必買伴手禮」時,清單多到眼花撩亂,但其實只要鎖定幾個經典款,不但實用又有特色,還超適合送親友或自己收藏 ...2025-05-12 -
2025 馬來西亞馬六甲美食 Dcard 5 家推薦:Kopi Harian、萬慶咖啡⋯早餐到甜點一次掌握!
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2025 台北石頭火鍋推薦 2. 小紅莓火鍋城
「小紅莓火鍋城」在捷運南京三民附近,只有一家沒有分店,開業超過 40 年,生意非常好、不接受訂位,只能現場排隊,這裡一樣是自助式,自己拿自己喜歡的配料,推薦大家吃石頭火鍋一定要拿乾魷魚跟蒜苗,可以讓湯頭增加鮮味,喝起來更加有層次,小紅莓火鍋城的一大特色是有些許的麻油香氣,湯頭相當濃郁,帶著淡淡甜味,再涮入鮮嫩的火鍋肉片,沾上沙茶醬超對味!

2025 台北石頭火鍋推薦 3. 松江石頭火鍋城
「松江石頭火鍋城」也是台北的老字號的石頭火鍋店,只要用餐時間都人潮滿滿,冬天更不用說了,他們家的湯頭以豬大骨、老薑、玉米熬製,不添加額外人工調味料,走入店內就能感受到復古的台式風格,自助式的材料價格相對更平價一點,食量大想多拿幾盤吃起來也不貴,上鍋後店員會將胡蘿蔔絲、洋蔥、蔥花炒香,再加入秘制湯頭,自己可以再多拿幾種料讓店員一起炒香,湯頭喝起來會有更多風味!

2025 台北石頭火鍋推薦 4. 曾德自助火鍋城
「曾德自助火鍋城」就在雅香石頭火鍋旁邊,一樣開業超過 40 週年,各有的擁護者,湯底會先用洋蔥、青蔥、九層塔、蒜蓉、蘿蔔絲、肉品、麻油一起炒香,加入湯頭後喝起來非常甘美,這裡的配料有很多種類,尤其是內臟類,下水、蹄筋、鴨腸等等,內臟經過鮮美的湯頭燉煮過後,完全沒有腥味,吃起來超過癮!


2025 台北石頭火鍋推薦 5. 天喜迷你石頭火鍋
上面四家都是共鍋的石頭火鍋,但若是只有自己一個人想吃石頭火鍋,非常推薦可以到「天喜迷你石頭火鍋」,這裡提供一人份的迷你石頭火鍋,據說天喜是全台第一家小火鍋,營業超過 30 年,店內座位都是吧檯式,大部分來吃的都是道地台北人,單人鍋物的價格都在 350 元左右,店家給的配料也很有誠意,高麗菜、豆腐、豆皮、蛋餃、魚餃、玉米筍、貢丸、金針菇、甜不辣通通有,湯頭喝起來順口甘甜,還喝的到淡淡的炒肉香氣,推薦給自己一個人想吃火鍋的讀者們!

以上就是本次推薦給讀者們 5 家台北老字號石頭火鍋,天冷了趕快吃起來吧!最後亦可延伸閱讀:台北 8 家薑母鴨推薦:霸味、老主顧⋯老饕認證吃完從胃暖到心窩子!
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