日本すき家 Sukiya 新品太誘人！「多蜜醬起司牛丼」開賣時間曝光！

日本知名牛丼連鎖店すき家（Sukiya）於 2026 年 2 月 5 日上午 9 點正式推出期間限定新品「デミグラスチーズ牛丼」（多蜜醬起司牛丼）這款結合濃郁起司與紅酒燉煮醬汁的創新牛丼，一推出就在社群媒體引發熱烈討論，すき家官方表示，這款新品特別適合寒冷季節享用，從迷你碗 600 日圓到超大份量メガ碗 1240 日圓，提供 6 種尺寸選擇，目前已在全日本 1971 家分店同步開賣。

日本すき家 Sukiya 新品太誘人！

「デミグラスチーズ牛丼」的最大特色在於使用了レッドチェダー（紅切達起司）、エグモント（艾格蒙起司）、モッツァレラ（莫札瑞拉起司）等 3 種進口起司製成的濃厚混合起司醬，搭配以香味蔬菜與紅酒長時間燉煮的多蜜醬汁（デミグラスソース）すき家研發團隊特別強調，這款醬汁並非一般甜膩風格，而是帶有紅酒香氣與些許苦味的成熟大人口味，與起司的濃郁風味達到絕妙平衡，實際試吃的消費者表示，起司在熱騰騰的牛丼上呈現完美融化狀態，搭配牛肉的鮮味與醬汁的層次感，整體口感相當豐富，並盛份量實測重量達 451 公克（不含容器）熱量為 875 大卡，蛋白質 31.8 公克，對於想要飽足感的上班族來說是不錯的選擇，此外，すき家同步推出加了溫泉蛋的「おんたまデミグラスチーズ牛丼」變化版本，溫泉蛋的柔滑口感為整碗牛丼增添更多層次，價格從迷你碗 710 日圓到メガ碗 1350 日圓不等。

圖片來源：截自すき家【公式】@X

網友在社群平台上的評價呈現兩極化，不過多數試吃者都認同這款新品的創意與品質值得一試，特別是在寒冷的冬季，濃郁的起司與醬汁帶來的溫暖感受格外療癒，すき家官方在推特發文宣傳時使用了「とろける季節を、召しあがれ」（請享用融化的季節）作為宣傳標語，搭配產品照片吸引大量轉發與討論，目前「デミグラスチーズ牛丼」系列尚未公布販售結束日期，すき家表示將視市場反應決定後續販售計畫。對於喜愛起司料理或想嘗試創新口味的消費者來說，這款期間限定商品值得把握機會品嚐。

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