人們對於食物的需要越來越多元，除了好吃之外，它還得好看、有創意、適合拍照…要成為一個熱門美食，還真不是件容易的事呢！而最近在紐約受到大家熱烈關注的，是這個冰淇淋，一反女孩們最愛的粉嫩色彩，Morgenstern’s Finest Ice Cream 推出黑色的冰淇淋。
你心裡最想問的，一定是這黑色冰淇淋到底是什麼口味呢？不同以往常見的墨魚汁，芝麻和黑巧克力，Morgenstern’s 使用的是椰子灰來做成這黑鴉鴉的冰淇淋，椰子灰是椰子殼焚燒過後的產物，它基本上是活性炭的一種形式，充滿夏日陽光感的濃郁椰子味，和這暗黑個性外型的冰淇淋，有著衝突的美感。
Morgenstern’s Finest Ice Cream
網站：http://www.morgensternsnyc.com/
Instagram：@morgensternsnyc
地址：2 Rivington Street NY NY 10002
電話：(212) 209-7684
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