肉控們集合！隨著天氣漸漸變涼，動物們也都開始努力養胖自己，準備抵禦寒冷的冬天。而我們雖然不用把靠自己餵胖來保暖，甚至還需要控制自己的體重，但俗話說：「吃飽了才有力氣減肥」，尤其冷冷的天氣更適合大口吃肉，除了到台中吃燒肉，一起來看看最近又新開了哪些主打肉類料理的新品牌，肉食怪們準備出發囉！（肉控不要錯過：新一代炸雞霸主是它？！美味多汁的萬惡炸雞特輯再一發，網友狂推「這家」最好吃）
肉控必吃 – 肉和膳 NIKU WAZEN
- 圖片來源：JUKSY
日本和民集團，看好台灣人愛吃肉、也愛日本料理的美食習慣，盛大推出旗下由日本與台灣團隊共同開發，以牛肉為主打的丼飯及鍋物料理專門店-「肉和膳 NIKU WAZEN」。菜單以高級牛肉做成的「壽喜燒」為主軸，主推的招牌料理「牛肉壽喜燒丼」，特地選用充足飼穀 300 天 M9 背肩部位的澳洲和牛，油花更豐富、口感上更有層次感，並搭配日本新潟越光米，還有五星級專人桌邊料理服務，把握住黃金 30 秒原則，在時間內涮好肉片，完美鎖住肉質的鮮甜。（比去墾丁還便宜？！去沖繩絕對要吃的和牛名店就是這間！）
- 圖片來源：肉和膳 NIKU WAZEN 提供
肉和膳 NIKU WAZEN 推出的料理都與日本武士有關，除了主打的侍丼 – 牛肉壽喜燒丼，此次更首度引進炊肉鍋，包括十兵衛炊肉鍋、香草番茄炊肉鍋及起司炊肉鍋，各有不同風味，配上店內特製的生薑味噌醬，美味十足；刀壽司、低溫烤牛肉則是融入武士元素的餐點，刀壽司為結合傳統道地日本料理及洋食元素的肉壽司，低溫烤牛肉則使用美國 choice 的臀肉蓋，運用舒肥法烹調，鎖住鮮甜肉汁及軟嫩肉質，口感與美味俱佳。
肉和膳 台北站前 1 號店
電話：02 2370 9188
地址：台北市中正區館前路 6 號 2 樓
時間：週一至週日 11：00～24：00
優惠資訊：自 9 月 24 日起至 10 月 13 日止，只要消費滿 888 元即可參加多道人氣餐點抽獎。
熟悉的東泉最對味 – 鉄火牛排 TEKKA STEAK 台中中港店
- 圖片來源：鉄火牛排提供
以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」，在去年底打造全新品牌「鉄火牛排 TEKKA STEAK」，主打懷舊風鐵板牛排，另外每間店還有獨家限定的餐點。最近他們插旗新光三越台中中港店，並結合台中人從小吃到大的「東泉辣椒醬」，搭配台中第二市場老字號麵行出品的白油麵，推出「東泉辣醬牛排」，除了主餐之外，還有和牛滷肉飯、咖哩飯、湯品、甜品及飲料等附餐無限供應，保證讓你吃到肚子撐到不行！（燒肉天堂在台中！2019 上半台中 TOP10 排行美食）
- 圖片來源：鉄火牛排＠facebook
延續樂軒一直以來對優質牛肉的執著，鉄火牛排雖然定價平實，仍不惜成本嚴選 2018 世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、美國 Prime 等級、甚至澳洲和牛、北海道 A4 和牛等冷藏原塊牛肉，先鐵板香煎，再入 900 高溫的超級烤箱炙烤，呈現表皮酥香、肉質甘美，最後再以鐵板裝盛保持熱度，平價同時也不失品質，肉控們一定不能錯過！（吃肉完勝，給我牛排其餘免談！不用花大錢也能吃的好牛排！）
鉄火牛排-新光三越台中中港店
地址：台中市台灣大道三段 301 號 B2
時間：週一至週五 11:00～22:00，週六週日：10:30～22:00
優惠資訊：9 月 30 日起至 10 月 16 日台中新光三越週年慶期間，來鉄火牛排用餐就送台中人最愛的深夜甜點烤吐司，9 月 30 日至 10 月 2 日還可享二人同行一人半價的優惠。
新加坡米其林必比登推介 – 松發肉骨茶
連續三年獲選新加坡米其林必比登推介餐廳的潮州式肉骨茶「松發肉骨茶」也在今年 9 月於東區正式開幕啦！擁有 50 年歷史的「松發肉骨茶」創立至今已有 50 年的歷史，招牌潮州風味肉骨茶湯頭與我們所熟知、加入中藥熬煮的福建風味肉骨茶大不相同，「松發肉骨茶」的湯頭以白胡椒、蒜頭來熬製，可以充分品嘗到胡椒的香氣與微辣的口感，燉的軟爛的排骨只要筷子輕輕一撥立刻骨肉分離，重點是還可以無限續湯，冷冷的天氣吃真的超幸福！（在地人才知道的隱藏版台北夜市！嚴選 5 家延三夜市必吃美食，連必比登也大推）
而「松發肉骨茶」除了經典肉骨茶料理、滷味之外，還有專為海外分店設計的麵線湯，尤其是「麻辣滷豬腳麵線」，全球只有 4 間店吃的到！新加坡 3 大肉骨茶名店「發起人」、「松發」以及去年率先登台的「黃亞細」全部到齊，今年冬天就讓熱呼呼的肉骨茶溫暖你的心吧～另外天冷了當然就要吃火鍋，但你有吃過綠色的麻辣鍋嗎？這 3 家沒吃就落伍的特色火鍋推薦給你！
松發肉骨茶
電話：02 2773 2878
地址：台北市大安區忠孝東路三段 300 號 B2（台北東區 SOGO 復興館 B2）
時間：週日至週四 11:00～21:30，週五週六 11:00～22:00
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