Tag：#ぼくのみそらーめん

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  日本TRY拉麵大賞新人味噌部門冠軍！埼玉「ぼくのみそらーめん」傳承經典食譜，濃厚湯頭征服評審

  埼玉高坂車站附近有間才開業不到2年的拉麵新店，卻在2024年日本TRY拉麵大賞（Tokyo Ramen of the Year）新人味噌部門奪得第1名，成為業界黑馬。這家名為「ぼくのみそらーめん」的店舖，背後有段溫暖的故事——店主承繼了已結 ...

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  2026-08-05

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  下班後的療癒，是啤酒＋泡麵的「居家日式拉麵館」！用 100 度的水配輕冽啤酒，瞬移日本的美味來稀釋工作日的疲憊！

  兩點一線的生活，很容易失去對生活的期待，加班的夜晚，需要一頓犒賞飯，許願！三分鐘就開張的居家日式拉麵館，用濃濃日式風味的泡麵和啤酒重新喚醒靈魂，人生苦短，泡開！倒滿！獨享一碗道地的濃郁拉麵，暢飲爽口的冰啤，都是相當暢快的療癒方式，今天 J ...

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  2024-11-18 更新
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  日本推出超獵奇「霜淇淋辣味噌拉麵」口味，超衝擊畫面你敢挑戰嗎？

  日本人總是有許多五花八門的「創新料理」，除了先前被玩壞的珍珠系列之外，最近又出現一款「霜淇淋辣味噌拉麵」，先不論這口感如何，光是那畫面的衝擊度就夠讓人驚艷！如果之後也引進台灣，你敢嘗試嗎？ 延伸閱讀：台灣拉麵愛好會新人賞票選 Top 10 ...

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  2023-02-20 更新
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  防疫期間在家下麵吃！賈以食日推出「博多拉麵豚骨風味」，料理新手也能煮出職人級的美味！

  賈以食日不止於乾拌麵，堅持持續創新，打造麵食料理的更多可能！繼 2020 年推出首支異國風味料理《泰式酸辣粉》，高度還原的正宗滋味大受好評！今年根據台人對「日式美食」的喜愛，再度推出第二彈《博多拉麵豚骨風味》！攜手台日合作，耗時一年研發，結 ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新
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  拉麵控都吃過了嗎？還沒開門就有人在排隊，台北人氣拉麵你最愛哪家

  你心目中第一名的拉麵是哪一家呢？快來跟著我們看看台北的人氣拉麵吧！ ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新
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  時下最夯新吃法，拉麵道F.t 飯糰，午餐就決定是你了！

  編輯身為重度的泡麵熱愛者，除了台灣便利商店會賣的泡麵，只要有各種新口味，都會立刻買一碗來嚐鮮，今天就要來推薦大家一款從小吃到大，每次吃都還是會被征服的泡麵 – 拉麵道！這款拉麵分成兩個口味，分別是湯頭濃厚的日式豚骨風味及湯頭富有層次感的日式 ...

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  • joan

  2021-08-20 更新
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  甭坐飛機也吃得到！「夢をかなえる」海外首間分店台灣開幕，推出期間限定「超好康」活動！

  勇奪日本「餐飲界奧斯卡」的美食網站、每日平均八千萬人次瀏覽的 Tabelog，蟬聯拉麵組冠軍的「麵屋一燈」，去年四月份引進姊妹品牌「豚骨一燈」大獲好評後，乘載著社長多年來的拉麵料理心得，並結合環遊世界的夢想結晶 - 「夢をかなえる」 (中文 ...

  • 豚骨一燈
  • 夢想實現一燈
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  • Meihsin

  2021-08-20 更新
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  這家日本料理店推出「啤酒拉麵」爆紅　這麼多顧客前往點單的美食真實味道是...

  「拉麵」是許多遊客前往日本必吃的道地美食，不過也有商家「腦洞大開」地在這個代表性的日本料理進行了令人驚訝的變化，那就是近來在各國網路上爆紅的「啤酒拉麵」！原來這個奇妙的改革式日本料理，是出自於位於加拿大溫哥華的日本料理店 YUU Japan ...

  • 啤酒拉麵

  • Neil

  2021-08-20 更新
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  【美食案內帖‬】拉麵控必看！網友激推 3 大「一生必吃一次」拉麵店　重口味更是不能錯過阿...

  近年颳起一陣「日式拉麵風」，許多日本拉麵相繼如雨後春筍般進軍台灣，但有不少名店似乎開幕一陣子後，熱潮就過了，難道是露出「其實也還好」的原形嗎？不過這次 E 編要推薦大家 3 大「網友推爆」拉麵店，它們直到現在仍在「拉麵控」心中有一席之地呢！ ...

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  • Eason123

  2021-08-20 更新