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南機場夜市因參加熱播美食競賽節目《夜市王》而聲名大噪，憑藉「捲捲村花生捲冰淇淋」等創意料理在多輪比賽中表現亮眼，評審全票通過進入決賽。節目播出期間，南機場夜市湧入大批人潮，甚至讓在地民眾抱怨買晚餐要排隊一小時，人氣爆棚的程度可見一斑。不過這股熱潮也引發爭議，決賽後有參賽商家爆料遭劇組更換爐具與砧板，導致無法正常營業，引起網友熱烈討論。儘管最終冠軍由花蓮東大門夜市奪得，但南機場夜市已成為節目最大贏家之一，成功將在地美食推向全台灣的舞台。
