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寧夏夜市是台北最具代表性的老字號夜市，位於民生西路一帶，距捷運雙連站步行僅 10 分鐘，每晚 17:00 至 01:00 營業。這條短短街道匯聚了超過 5、60 年的傳統老店，從道地台灣小吃到創意異國料理應有盡有，攤商重複率低、選擇豐富，多家店鋪更獲得米其林推薦肯定。無論是在地人或觀光客，都被寧夏夜市的美食魅力所吸引，曾在「臺北夜市之最」投票中囊括「最好逛」、「最美味」、「最有魅力」等多項冠軍。從經典蚵仔煎、爆漿雞蛋糕到手工芋丸，每一口都是台北夜市文化的縮影。想體驗最道地的台北夜市風情，寧夏絕對是必訪清單的首選。