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2025 台北 5 家螺螄粉名店推薦／滿滿配料、醇厚湯頭，嗦粉的快樂你一定要知道！

「螺螄粉」是源自廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮、黃花菜、青菜等配料及適度的酸辣味和煮淡水石螺的湯水調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味，有許多人覺得螺螄粉很臭，但也有一大票忠實粉絲就算 ...
- Katherine
2025-02-13 更新

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「螺螄粉」是源自廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮、黃花菜、青菜等配料及適度的酸辣味和煮淡水石螺的湯水調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味，有許多人覺得螺螄粉很臭，但也有一大票忠實粉絲就算 ...
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