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肯德基在台灣的炸雞版圖持續演進，近年來透過經典餐點的回歸與創新推出，不斷滿足消費者的懷舊與嘗鮮需求。從2025年備受期待的薯條塊與香辣雞翅時隔五年重磅回歸，到同年「勁爆雞米花」在暌違兩年後限時限量開賣，都反映出粉絲對肯德基招牌炸雞產品的強烈呼聲。這些復出之舉不僅源於社群媒體上數千則留言與請願書的推動，更展現品牌對消費者聲音的重視。此外，肯德基也積極推出韓式無骨炸雞等創新口味，融合在地與國際元素，讓炸雞愛好者有更多選擇。無論是懷舊經典或全新風味，肯德基持續用炸雞鞏固其速食龍頭地位，成為消費者日常與特殊場合的首選美食。
