Tag：#赤身 牛

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  米其林一星餐廳「俺達の肉屋」9 週年慶，搶先全台進口第一批 40 個月牛齡「正統松阪牛」！

  於 2020 年起蟬聯《台灣米其林指南》一星佳績至今的「俺達の肉屋」迎來 9 週年慶，為了彰顯與「肉」同具意義的獨特年份，再加上恰逢台灣於近日開放全牛齡日本和牛的重要時刻，致力打造究極和牛燒肉體驗的俺達の肉屋，與日本首屈一指的伊藤牧場合作， ...

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  • 俺的燒肉

  • Katherine

  2025-06-27 更新

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  小心吃錯！用「這點」認明正港「和牛」！連日本民眾都不擅長的和牛料理達人親自教授烹調

  老饕口中的日本和牛，已於今年10月重返台灣市場，但你知道嗎? 和牛因為紋理分布均勻，飽含不飽和脂肪酸熔點低，烹調需要非常注意火侯與細節，為了不想浪費這高端食材，許多日本民眾寧願選擇到餐廳享用而不願意在家烹煮。為了讓台灣民眾與餐飲、零售通路業 ...

  • 和牛
  • 日本畜產會
  • 和牛標章

  • Jade.K

  2021-08-20 更新
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  每天限量提供！日本人氣爆表「一整頭牛」燒肉盤，奢侈享受每一個部位的美味牛肉！

  看一看這塊肉美麗的油花分布，是不是讓你想要現在立刻就衝往燒肉店大快朵頤呢？說到燒肉，這肯定是許多人前往日本旅遊時必吃的美食之一，尤其是在擁有自產和牛的日本，牛肉肯定是觀光客必點的燒肉聖品。不過喜歡吃牛肉的你，是否曾經嘗試吃下「一整頭牛」呢？ ...

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  • Neil

  2019-12-24 更新