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王品旗下精品麻辣鍋「青花驕」以獨家青花椒風味奠定台灣火鍋市場地位，近年來持續創新突破。從 2019 年推出全台唯一的綠色「青麻椒肥牛鍋」開始，品牌不斷挑戰味蕾極限，推出「青花驕冰淇淋」等創意新品，更以「鮮、香、麻」立體味型深化風味體驗。跨界合作更是亮點，從肯德基聯名推出麻辣鍋口味漢堡與炸雞，到 2024 年攜手故宮博物院將翠玉白菜、肉形石化身美食，將國寶文物融入餐桌藝術。2026 年 1 月，青花驕搶進台北信義區新光三越 A11，推出海陸驕宴四人套餐與大摩威士忌聯名，持續擴展品牌版圖。無論是季節限定新鍋、文化藝術聯名，還是跨界美食合作，青花驕都以創意與品質領導麻辣鍋新風潮。
