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7-ELEVEN 在 2025 至 2026 年間持續創新超商體驗，從飲品到甜點、從服務到行銷，全方位搶攻消費者的心。咖啡市場方面，推出從親民到奢華的多層次選擇，包括新春限定「蕉財進寶香蕉風味拿鐵」秒殺缺貨，以及限量 2000 元的「阿里山豆御香藝伎咖啡」挑戰超商天花板。聯名合作也成為亮點，與乖乖推出「奶油椰子」霜淇淋融合工程師信仰，與統一布丁實現「翻轉布丁」愚人節玩笑，麥香奶茶更化身冰棒搶佔懷舊市場。服務創新上，自助沙拉吧、現烤麵包機等新概念門市體驗正在測試，而「歡迎入內吹冷氣」的暖心公告也展現人文關懷。即便優惠調整引發討論，7-ELEVEN 仍透過話題商品、跨界合作與創意行銷，持續鞏固台灣超商龍頭地位。
