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LOPIA 作為日本超市界的黑馬，自 2023 年登台以來迅速成為美食愛好者的朝聖地。這間以高 CP 值 A5 和牛、日系熟食和自製甜點聞名的「日本版好市多」，憑藉著料好實在、份量十足的日系家常風味，在社群掀起熱烈討論。總經理水元仁志親民的經營風格更是加分，頻繁與粉絲互動回應需求。隨著展店版圖不斷擴張，台北、台南、新竹等地陸續迎來新分店，預計 2026 年 3 月中旬開幕。然而，統一超商於 2026 年 4 月宣布砸下 20 億元入股 LOPIA，取得 51% 股權，引發網友擔憂其日本品質是否會因此改變。這場資本整合背後，反映出台灣零售市場的激烈競爭，也讓消費者開始思考：LOPIA 還能保持初心嗎？
