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smith&hsu 現代茶館以茶為核心，打造融合東西方文化的創新飲茶體驗。從 2017 年十周年之際，品牌持續推出季節限定餐飲，將鐵觀音、紅茶等經典茶款與咖啡、海鮮、烘焙甜點巧妙結合，讓每一杯茶都成為味蕾的舞蹈。除了餐飲創意，smith&hsu 更引進 TaC 電動泡茶機等創新泡茶方式，並策劃實作茶體驗活動，邀請客人親手體驗從茶菁到成茶的完整旅程。品牌堅持手工製作招牌 Scone，搭配自行研發設計的用餐器皿與簡約空間，讓每位訪客都能打造屬於自己的幸福時光。無論是春日海味餐點、夏日冰凍飲品，還是冬季限定茶罐，smith&hsu 用心料理每個季節的故事。
