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  板前師傅喝醉上工、飯桶發霉、徒手抓頭！中山區名店一夕崩壞，網笑改名「鬍渣師傅醉醺醺」

  台北中山區日料名店「壽司家 Sushiya」近日爆出驚人風波——有網友在 Threads 發文控訴，前往用餐時竟發現板前師傅疑似醉酒上工，不僅眼神渙散、語無倫次，捏壽司時魚肉頻頻掉落，甚至一度笑到站不穩。影片曝光後迅速引爆討論，主廚 Tom ...

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  • JUKSY_HOT

  2026-04-03 更新

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  板前師傅喝醉上工、飯桶發霉、徒手抓頭！中山區名店一夕崩壞，網笑改名「鬍渣師傅醉醺醺」

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  2026-04-03 更新
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  日本名店來台！盤點 6 家進軍台灣的迴轉壽司，各有各的特色，你最愛哪一家？

  近幾年在日本榜上有名的迴轉壽司陸續來台灣展店，有的平價、有的有趣，各有各的特色，你最愛哪一家？ ...

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  • ONE

  2021-08-21 更新
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  有食慾嗎？日本即將開幕「超未來壽司餐廳」，使用 3D 列印、雷射切割技術製作！

  「 壽司」現在已經是台灣人相當習以為常的常見日式料理選擇，在藏壽司、壽司郎紛紛來台灣插旗成功之後，接下來超人氣壽司美利登、金澤 MAIMON 也要在「這天」登陸台灣開幕。不過就像是科幻電影不斷在幻想未來科技化的全新世界樣貌一樣，你是否有想像 ...

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  • Neil

  2021-08-21 更新
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  潮流界的小當家？！這道 NMD 握壽司你捨得吃下肚嗎？

  過去談到潮流能夠引起共鳴的似乎只有青少年這個族群，但隨著世代更迭，「潮流文化」這個詞彙所包含的面向更為多元，影響的年齡層也更加廣泛，在這個前提下，玩潮、懂鞋的人變多了，自然增加了有關潮流的創意事物。 ...

  • YujiaHu
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  • Xin

  2021-08-20 更新
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  大流行！現在日本人去迴轉壽司店　點「蛋糕甜點」居然才是內行人！

  許多台灣朋友到日本都想要去體驗最道地的平民迴轉壽司，大多數的人印象肯定都停留在「去壽司店一定要點壽司，拿其他的食物就是傻子」！事實上現在日本的迴轉壽司店最流行的居然不是去吃壽司，而是必點「副餐」，尤其是「壽司店甜點」在現在日本女高中生之間相 ...

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  • Neil

  2021-08-20 更新
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  夏日開胃菜單：這 80 多種飯糰，全部都很想咬一口！

  真正踏入了炎夏，加上颱風天的侷促，人的食慾已沒有剩下多少，唯獨壽司等等的和式食物會停留在你的腦袋裡，直至看到這些飯糰，便發現它可能可以為你的夏日菜單中帶來一點新衝擊！ ...

  • popbee
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  • Alec

  2021-08-20 更新
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  關於壽司廚神你所不知道的 12 個秘​​密

  這些秘密只有那些用心練過功的人才知道。 當壽司大廚這是一輩子的事 在日本，一名壽司大廚要花半輩子時間，才能從「做飯」 升級到「切魚片」，然後畢業成真正的廚師，掌舵自己的壽司店。 ...

  • chokstick
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  • Eason123

  2021-06-01 更新
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  壽司變身潮物　壽司師傅精湛手藝讓潮流粉絲們超愛！

  如果你今天是一位手藝精湛的壽司師傅，你同時又熱愛街頭潮流以及球鞋，你一定不會想到兩者可以結合吧，但這位在義大利日本餐廳 Sakana Sushi 工作的師傅 Yujia Hu 就結合這兩種八竿子打不著的東西，成為獨一無二的潮流壽司，經典球鞋 ...

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  • monkey w

  2019-11-08 更新