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小心吃錯!用「這點」認明正港「和牛」!連日本民眾都不擅長的和牛料理達人親自教授烹調
老饕口中的日本和牛,已於今年10月重返台灣市場,但你知道嗎? 和牛因為紋理分布均勻,飽含不飽和脂肪酸熔點低,烹調需要非常注意火侯與細節,為了不想浪費這高端食材,許多日本民眾寧願選擇到餐廳享用而不願意在家烹煮。為了讓台灣民眾與餐飲、零售通路業 ...
和牛
日本畜產會
Jade.K
2021-08-20 更新
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2025-06-27 更新
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2021-08-20 更新
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2021-08-20 更新
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熊
2021-08-20 更新
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