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  把麵體做到極致，統一「沖泡式非油炸麵」，口感讓ITI國際名廚評審吃驚！

  速食麵是現今消費者尋求快速便利解餓的最佳選擇，市面上有琳琅滿目的速食麵供民眾選擇，但盲測食感如同現煮手工麵的統一沖泡式非油炸麵從眾多食品類選手中脫穎而出，首此參賽就榮獲全場焦點，統一麵小時光麵館為台灣第一碗獲得ITI 國際風味評鑑2星榮耀的 ...

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  • 沖泡式非油炸麵
  • 酷KU

  • Sammi

  2023-03-30

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  2025 最強泡麵排行出爐！台灣之光榮登前三，阿舍食堂、老媽拌麵排名一次看！

  台灣向來有「泡麵王國」之稱，平均每人一年就吃掉 39 包泡麵。近日由泡麵達人 Hans Lienesch 公布的 2025 年全球與台灣泡麵排行榜中，阿舍食堂「流星拌麵紅油擔擔口味」再度奪下台灣第一，且穩居全球第三，實力備受肯定。而國民泡麵 ...

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  • JUKSY_MAG

  2025-08-04 更新
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  帶你穿越時空！日式懷舊復古咖啡廳「炭波波·喫茶」～給你視覺、味覺雙重享受！

  週末要幹嘛⋯睡到自然醒？還是看場電影？行程總是一成不變嗎～平常這麼努力上班賺錢，偶爾也該犒賞自己一下！這個週末來點不一樣的，讓我們把步調慢下來，帶著相機和放鬆的心情，跟著編輯來場穿越時空的浪漫約會吧！ ...

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  • Yan

  2023-09-11 更新
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  什麼！ 7-ELEVEN 裡有麵館？全台首間【小時光麵館超商店中店】開幕啦！

  由統一麵拍攝「不只料理食物，更料理人生的心情故事」的系列網路影片【小時光麵館】，不再只是影片而已啦！今年六月，統一麵與 7-ELEVEN 位於台北公館自來水園區對面的博源門市合作，打造全台首間「小時光麵館超商店中店」，還特別規劃了周末創意料 ...

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  • lulu

  2023-08-07 更新
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  把麵體做到極致，統一「沖泡式非油炸麵」，口感讓ITI國際名廚評審吃驚！

  速食麵是現今消費者尋求快速便利解餓的最佳選擇，市面上有琳琅滿目的速食麵供民眾選擇，但盲測食感如同現煮手工麵的統一沖泡式非油炸麵從眾多食品類選手中脫穎而出，首此參賽就榮獲全場焦點，統一麵小時光麵館為台灣第一碗獲得ITI 國際風味評鑑2星榮耀的 ...

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  • Sammi

  2023-03-30
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  這怎會是泡麵？！詹姆士讚：”他”的口感接近麵館在賣的麵條

  台灣泡麵口味五花八門，還有不少國外品牌出現，供消費者選擇更加多樣，近年來各國辣味泡麵更是風靡全台灣，受到很多人喜愛，但各國的辣調味各具特色，就連名廚詹姆士也在YouTube頻道進行辣味泡麵盲測評比，引起網友熱烈討論。 ...

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  • Sammi

  2022-11-29
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  真材實料復刻麵館經典手藝！統一麵小時光麵館顛覆泡麵印象，給自己一碗麵的時光重現回憶裡的溫暖感動

  說起熟悉的統一麵，不得不提幾年前蔚為風潮的《小時光麵館》系列微電影，以一碗麵串起多個心情故事，進而點出統一麵是許多人心目中的國民美食。劇中麵館老闆透過創意手法製成一碗又一碗風味獨特、療癒人心的家常好麵，陪伴著食客與觀眾度過漫漫時光。這就是小 ...

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  • Kumo

  2022-11-17 更新
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  直接把麵館帶回家？網稱：這款麵感跟大片蔬菜 真的不一樣！

  統一麵小時光麵館，歷經三年開發，從湯+麵+料（配件）三構向來下功夫，模擬出彷彿來到麵館般的現煮口感，其中調味：不以粗暴濃厚的辣感做出發，反倒細細琢磨每一種辣感的細緻度，讓辣不再是負擔，而是一種自我犒賞抒發的享受。 ...

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  • Sammi

  2022-11-03
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  穿越時空 30 年，有多少愛可以重來？

  大概是一個意氣風發的龐克騷年變成一個禿頭不舉的三高大叔，也可能是恩愛情侶早已換手了好幾個。但有些人，過了幾十年，真情誼風雨仍不倒，一起來看看。 ...

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  • Xin

  2021-08-20 更新