Tag：#油拉麵

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  整碗滿滿都是油！日本超狂重口味「背脂 100% 」拉麵，網友：感覺吃完會拉出一堆油⋯

  愛吃拉麵的人就知道，道地的日式拉麵常常都是重油重鹹，對吃不慣重口味的人來說還真有點受不了。而想要煮出濃郁到甚至喝了會黏嘴的湯頭，少不了要加入滿滿的背脂，翻成中文其實就是豬油啦！尤其是那種主打濃厚系的豚骨拉麵，湯頭裡還可以看到一顆顆乳白色的背 ...

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  • 拉麵

  • 日本美食

  • Iris

  2020-01-08 更新

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  2025 士林夜市美食推薦必吃總整理｜地址、營業時間、停車資訊⋯一次看！

  如果你計畫到台北玩，「士林夜市美食地圖」絕對是必做功課！士林夜市不僅是台北最大、最熱鬧的夜市之一，更是美食天堂，各式小吃、甜點、炸物、創意料理應有盡有，讓人每走一步都忍不住停下來大快朵頤！本回 JUKSY 編輯特搜 10 樣網友熱推、必吃的 ...

  • Katherine

  2025-12-04 更新
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  台灣國產《百劍討妖傳綺譚》正式上市！ 7QUARK 精心製作、打造日本江戶奇幻冒險故事！

  台灣獨立遊戲開發團隊7QUARK打造的Roguelite和風動作RPG作品《百劍討妖傳綺譚》正式登陸Steam、Nintendo Switch、PlayStation4與PlayStation5平台。遊戲同步推出美術集、音樂原聲帶，並公開未 ...

  • JUKSY_MAG

  2025-05-16 更新
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  2025 高雄拉麵地圖必吃 5 家排名：Dcard 激推初代花山、四大天王吉胤家⋯保證一試成主顧！

  當說到高雄美食，除了夜市小吃和當地特色美食，拉麵也是很多人愛不釋手的選擇！隨著這座城市的美食越來越多元，許多拉麵店也開始涌現，不管是濃郁的豚骨湯頭、清爽的雞白湯，還是創意十足的特殊口味，都能滿足各種味蕾需求。如果你也是拉麵控，這篇文章將帶你 ...

  • Katherine

  2025-04-24 更新
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  2025 京都必吃特色排名推薦：評分最高、燒肉壽喜燒⋯一次看！

  如果你打算今年秋天去京都賞楓，那就太完美了！ 11 月的京都不僅紅葉美得讓人心醉，也是品嚐當地美食的最佳時機。在這篇文章裡，我們精心挑選了 5 家京都必吃的美食推薦，幫助你在享受秋天美麗景色的同時，也能大快朵頤，無論你是喜歡經典的日式料理還 ...

  • Katherine

  2024-12-30 更新
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  2025 韓國明洞必吃 10 家美食推薦：火肉雞、江南麵屋⋯每樣都好吃到舔盤！

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  • Katherine

  2024-12-26 更新
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  2025 台北士林夜市 10 大必吃美食，藥燉排骨、生煎包米其林必比登推薦！

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  • Iris

  2024-12-23 更新
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  藤哲商行｜100％ 還原魚市電影場景、日主廚首創河豚拉麵⋯踏入瞬間彷彿進到築地市場！

  台北超強拉麵又一家！在 5 月 11 日開幕的「藤哲商行」隱身在芝山捷運站旁的巷弄，彷彿魚市場的外觀讓人不得不佇足觀看，店家請來美術公司重現東京築地市場的場景，招牌、地板、海報都令人有錯覺像是來到日本一般，這裡供應以魚湯為基底的拉麵，主廚因 ...

  • Katherine

  2024-05-23 更新
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  2024 台北魚介系拉麵 TOP 10：柑橘 Shinn、麵屋武藏⋯濃郁海鮮湯頭完全停不下來！

  台灣近年來掀起拉麵熱潮，拉麵店越開越多，每一間都有各自的特色及口味，像是豚骨、醬油、鹽味、味噌等等，其中「魚介系拉麵」受到不少饕客的喜愛，所謂「魚介拉麵」指的是以魚類、貝類等海鮮熬煮的高湯。今天《DailyView網路溫度計》就透過《KEY ...

  • Katherine

  2024-01-10