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  顛覆印象中的滷味！台日結合的「無敵滷物製作所」　鹽麴滷味配上獨門醬料你絕對沒吃過！　

  提到滷物，你想到的是小餐車上調味好的冰鎮滷味，還是現場放進滷汁裡烹煮的加熱滷味呢？無敵餐飲團隊最新力作「無敵滷物製作所」，突破傳統台式滷味的既定印象與風味限制，秉持著無敵堅守日式本位與開創革新的精神，打造天然健康與美味獨具的新和風滷物製作專 ...

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  • Iris

  2021-08-20 更新

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  2025 台北日式料理推薦！30 家壽司、燒肉、定食、火鍋⋯不知道吃什麼就看這篇！

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  • Iris

  2025-01-13 更新
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  台北高檔和牛餐廳「旺盛苑」推週年套餐：必吃、價格、訂位⋯一次看！

  日本和牛在 2017 年開放來台後，頂級燒肉市場蓬勃發展，「旺盛苑和牛燒肉」在和牛進口發展純熟的 2019 年正式開幕，以高品質日本和牛與全程專人服務的頂級奢華用餐體驗，在台打響名號！適逢農曆年前正式搬遷至中山晴光商圈戰區，同步迎來 6 週 ...

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  • Katherine

  2025-01-10 更新
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  inari Izakaya｜隱身信義區的質感居酒屋：酒醉胭脂蝦、烏魚子蕎麥麵⋯開幕菜單一次看！

  信義區居酒屋推薦！由連年蟬聯「亞洲 50 最佳餐廳」的名廚林泉（Richie Lin）所創辦的「MMHG 湘樂餐飲集團」繼去年開設精緻燒鳥「fumée」後，創造了全新品牌「inari 現代居酒屋」在台北新光三越 A9 館正式開幕，團隊針對台 ...

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  • 信義居酒屋

  • Katherine

  2024-05-02
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  正宗日式釜飯、道地下酒菜 探訪巷弄中的爛漫小料理

  隱身台中的巷弄住宅區裡，無數塊木板拼接的門面低調且神秘，而門外僅寫著「爛漫小料理」，是居酒屋？還是私廚料理？店裡究竟賣些什麼，一開始總讓人摸不著頭緒。「小料理屋」其實是日本料理中的一種服務型態，介於高級的割烹與隨性的居酒屋之間，小料理屋儘管 ...

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  • Hannah

  2023-07-17 更新
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  葷素共食.共享好食，讓鍋物成為每天的選擇

  位於台中舊城區、距離綠川不遠處的『上澄鍋物』絕對是火鍋控的口袋名單之一，早在7年前銅葉綠素的食安事件發生時，即推出以新鮮綠色蔬菜吃到飽的概念，當時廣受客人好評，其後一口氣將各式蔬食食材增加至31種，可謂全台自助蔬食火鍋的先驅，客人來到上澄不 ...

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  • Sammi

  2022-11-02
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  秋冬天不吃鍋要幹嘛！超商推 這一鍋、海底撈 鍋物預購

  台灣人愛吃鍋，一年吃出百億火鍋商機。超商看好推出名店鍋物預購!十月二十一開始，在超商就可預訂名店鍋物「這一鍋御膳麻辣鍋套餐／皇室老火湯套餐」及「海底撈火鍋經典鴛鴦鍋套餐」，不用在因預約不到位子而苦惱。3-4人/4-5人份，小家庭入手最方便。 ...

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  • 這一鍋

  • She

  2021-08-20 更新
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  • Iris

  2021-08-20 更新
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  讓貓咪和你一起共桌吃飯吧！日本人的醬油味蘿蔔泥小動物新食法

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  2021-08-20 更新