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聖代已成為全球甜點愛好者的必吃清單,從日本到香港,各地餐飲品牌都在這道經典冰品上玩出新花樣。無論是京都老店伊藤久右衛門的夢幻抹茶聖代冰棒、日本餐廳堆得如小山般高的草莓登山聖代,還是香港 IKEA 超濃郁的榴槤聖代,每一款都因其視覺衝擊力與創意食材成為社群媒體的寵兒。聖代的魅力不僅在於冰涼消暑,更在於品牌不斷突破傳統框架,融入在地食材與美學設計,讓這道甜點從簡單的冰淇淋演變成藝術品。然而,隨著消費者口味變化,部分經典聖代也逐漸淡出市場,提醒我們珍惜每一次與心頭好的相遇。想發現更多聖代創意吃法,別錯過各地限定新品!