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首爾弘大美食!必吃清單 2019 醬油蟹+燒肉+炸雞 10 大關鍵字

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好多人去韓國都只會集中往明洞、東大門,其實弘大才是韓國年輕人的據點,而且弘大美食選擇都超級多!今次除了推薦大家最愛的 10 大韓國美食:燒肉、炸雞、醬油蟹等等,還有一個人也可以吃得很滿足的餐廳,有不少皆是韓國人最愛的人氣推薦,住近弘大絕對不能錯過!


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【首爾弘大美食懶人包】

#燒肉| 24小時營業 「구이가」

在弘大雖然食店林立,不過凌晨宵夜一肚子餓就不知吃什麼好,幸好仍有 24 小時兼價格相宜燒肉店任你點。最推薦的是一次備齊各種部位鮮肉的拼盤,細節解釋一目了然,而且口感合格不會虛有其表,最重要的是價格不貴之餘交通又好,住弘大附近的話輕鬆步行即可到達,就算晚上附近也是燈火通明,不用擔心人身安全。

  • 燒肉拼盤有多種不同部位的豬肉,罕見地配上粗鹽,味道更「出」。
  • 圖片來源:新假期

  • 店舖附近有很多食店,不過只有這間是廿四小時營業。
  • 圖片來源:新假期



  • 採用韓國傳統的銅盤燒烤,烤過的肉保留肉汁,十分 juicy。
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구이가
營業時間:24 小時
地址:首爾市麻浦區西橋洞 369-7
查詢:+82-(0)2-324-9592
交通: 弘大站 9 號出口約 10 分鐘路程到達


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#韓牛|平食1++級韓牛 칠백식당

七百食堂的老闆卻堅持只賣 1++韓牛。位於弘大延南洞的角落,全店僅有 6 張桌子,只開晚餐時段,貴精不貴多。只賣 3 款韓牛:里脊肉(등심)、牛肋骨(갈비살)、板腱肉(살치살),老闆就話 3 種肉的分佈會隨心決定,但定必會稱足每份 150 克。



  • 成間舖頭只得 6 張桌,想食敬請早去。
  • 圖片來源:新假期


韓牛不似和牛般入口即溶,但比和牛來得更重牛味。牛肋骨的肉味是 3 種中最濃郁,分為長、短兩種,過後齒頰仍帶有陣陣牛肉味。而鍾情於牛肉油脂的話絕不能忽略板腱肉,油花分佈平均,入口就有啖啖牛脂味,嫩滑易溶化,口感軟。

  • 一般韓國人食牛會再用剪刀分開細細塊。
  • 圖片來源:新假期


  • 一入餐廳,老闆就會奉上小菜,不夠可以添!
  • 圖片來源:新假期


  • 全間店只有韓牛賣,同樣有生牛肉可以食,但老闆說:「我們主打是烤韓牛。」
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韓國人食韓牛最喜歡加點大醬湯和飯,七百食堂的飯非常好吃,因為是加入芝麻油的山薊菜飯。晚餐一般 19 點開始人多,而且烤肉店翻桌率低,想食請趁早前往。

  • 大醬湯也是韓國人吃烤韓牛必食的配菜。
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  • 要往下走一層才是餐廳!
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칠백식당
地址:首爾麻浦區新村路 4 街 22-6
電話:+82-(0)2-333-3006
營業時間:5:30pm-10:30pm(週日、公眾假期休息)
交通:地鐵 2 號線「弘大入口」站 6 號出口,步行約 3 分鐘


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#熱石燒肉 | 一人自私食 Black Stone

當你一個人夜遊首爾又想食燒肉可以點?當然無問題!可以去弘大的 Black Stone 食近年興起的熱石燒肉,由於黑石超級熱,放上牛扒會發出「滋滋」聲響, 加上撲鼻香氣令人食指大動,「自己牛扒自己燒」實在好過癮!不同部位牛扒價格上都有少許分别,最推介無骨 Rib Eye Steak,脂肪跟肉質比例剛剛好,食落滿口肉汁勁鮮味!店舖牆上有詳細燒烤教學,亦有燒肉熟度的血色比較,圖文並茂,不識韓文都一定明白,還可以叫店員幫忙,好貼心!

  • 超厚身 Rib Eye 帶更多脂肪,熱石燒烤時會有更多肉汁,食落自然更有嚼口更好味!
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  • 店舖空間感十足,可惜開放式廚房令油煙強勁,建議中午去食,否則人多會好辛苦!
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Black Stone
營業時間:11:30 am-10 pm(3pm-5pm落場休息)
地址:首爾市麻浦區卧牛山路 17 街 19-11
查詢:+82-(0)2-3447-1770
交通:乘地鐵 2 號線弘大入口站 9 號出口步行 15 分鐘
網址:blackstone.or.kr


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#炸雞 | 宵夜必選 ING CHICKEN

為何總是深夜肚餓?去到首爾,當然要食韓仔韓妹最愛的「啤酒炸雞」吧!ING CHICKEN 是連鎖式經營的炸雞店,雖然無橋村炸雞那麼出名,但韓國人好喜歡吃,因為款式多又足料,雞件外皮酥脆肉質新鮮,炸完依然多汁,一盒約有 10 件,兩個人食剛剛好!

  • 炸雞肉質鮮嫩,即使拎回酒店加熱微波都不會乾柴。
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  • 還可以買份薯條,記得配啤酒才夠正宗啊!
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ING CHICKEN
營業時間: 2 pm-1 am
地址:首爾市西大門區新村路 55
查詢:+82-(0)2-581-8980
交通:乘地鐵 2 號線新村站1號出口步行 5 分鐘


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#醬油蟹 | 大件抵食 阿峴洞醬油蟹

醬油蟹近年在香港冒起得非常快,韓式餐廳幾乎都有這道菜,來到首爾自然要嘗嘗地道正宗的醬油蟹。阿峴洞的醬油蟹特别為各位守荷包,全店最貴的醬油醃大花蟹也只需 ₩15,000/HK$105。10 至 11 月是當造季節,不單蟹黃特别多而且十分鮮味,蟹蓋配以紅米飯更加是正宗吃法。其他前菜味道也不錯,尤以韓式蛋卷更是令人回味,不過需留意此店星期日休息,有心想來嘗鮮就要好好計劃一下。

  • 理想吃法是將飯放入蟹蓋上與蟹黃融合,立時鮮味滿瀉。
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  • 點醬油蟹會有大量前菜、紅米飯和大醬湯,夠飽肚。
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  • 阿峴洞醬油螃蟹招牌有大大隻螃蟹標誌,十分易認。
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阿峴洞醬蟹
營業時間: 10 am-2 pm、5 pm-9 pm(逢星期日休息)
地址:首爾市麻浦區阿峴洞 282-1
查詢:+82-(0)2-312-7530
交通:阿峴洞站 3 號出口步行約 5 分鐘



#人參雞| 原隻上枱 百年百歲參雞湯

來韓國當然要喝著名人參雞湯,除了「土俗村參雞湯」夠出名之外,原來弘大這間隱世百年百歲蔘雞湯都十分之正。店門口看到烤箱,驚覺原雞是店主自己烤完再製湯,整個格局抵食夾大件,一份原味參雞湯連成年男人都怕吃不完,何況兩種泡菜成壺上任你夾。無論製法或份量,都絕對能感受到這間食店確是經營得十分用心,如果嫌一人份量太多,亦可以兩個人叫一份,實在體貼。

  • 百年百歲蔘雞湯比一般專賣店的更大份,一個成年男人都未必食得完,而且十分足料。
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  • 兩大壺的泡菜任夾,比起一般餐廳要不停找服務員添菜方便得多。
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  • 位於弘大鬧市中並不起眼,加上沒有中文招牌,大家要找必須落足眼力。
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百年百歲土種蔘雞湯
營業時間:9:30 am-10:30 pm
地址:首爾市麻浦區西橋洞 354-12(顯示地圖
查詢:+82-(0)2-325-3399 /+82-(0)2-335-6688
交通:弘大站 9 號出口往前走 4 個街口


#烤腸| 加入超多芝士 教授烤腸

韓國人愛烤肉,不過吃得多難免會厭,轉轉口味食烤腸又如何?這間位於弘大整個路口都是分店的「教授烤腸(교수곱창 )」,開業就成行成市自然有其過人之處。把原本平凡的肥腸加上芝士,再用火槍烤一烤,底部大量的配料如韓式冬粉、椰菜、年糕等等令口感得到微妙的平衡,濃濃的芝士味跟配料醬汁很配,就算是對内臟類食品有戒心的遊客,也可大快朵頤。

  • 雖然烤腸不算貴,但確切感受到用料十足,抵食!
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  • 在弘大附近就有多間分店,不用害怕找不到。
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  • 以火槍燒過的芝士只溶在面,下面的大腸和配料卻别有味道。
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教授烤腸
營業時間:4 pm-7 am(傍晚至翌日早上)
地址:首爾市麻浦區西橋洞 357-1
查詢:+82-(0)2-337-2486
交通:弘大站 9 號出口步行約 6 分鐘到達


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#法式甜品 | 相機要食先 Be Sweet On

如果你已經食夠紅豆雪花冰、麻糬刨冰等韓式甜品,不妨試試其他風格吧!位於 弘大 的「Be Sweet On」,此店主打法式甜點,人氣極高,因為甜品款式豐富多選擇,而且造型勁靚,相機食先絕對無疑問!一定要試 Mon-Blanc Au Chocolat, 入口濃濃朱古力香,栗子泥柔軟香甜又唔膩,非常滿足!記者反而鍾意食 Tarte Tatin 焦糖蘋果塔,酥皮餅底鬆脆,食落甜中帶微酸,勁開胃!最重要是店舖 11 點先關門,遊客可以血拼掃完貨之後,再下慢慢品嚐甜品。

  • 酥皮鬆脆,朱古力吉士慕絲醬濃郁香滑,食時口感超豐富!
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  • 撒上杏仁片的泡芙配上榛果奶油醬,味道不會太甜,最適合叫杯咖啡慢慢品嚐。
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  • 店舖裝潢走文青風,最適合同朋友聊天食下午茶,輕鬆休息下!
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  • 栗子泥勁香甜,配上濃濃朱古力,口感香滑入口即溶。
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  • 酥皮餅底放再久都依然脆,所以相機食先不用怕!
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Be Sweet On
營業時間:1:30 pm-10:30 pm
地址:首爾市麻浦區西橋洞 339-3 新春大樓 2 層(顯示地圖
查詢: +82-(0)2 -323-2370
交通:乘地鐵 2 號線弘大入口站9號出口步行 10 分鐘


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#雪糕 | 特濃牛奶雪糕 Natuur Pop

比起買冰櫃内的包裝雪糕雪條,雪糕店款式更多花款,味道又更特别!Natuur Pop 的原味牛奶雪糕超正,因為奶味濃郁但不會有奶膻味,比得上北海道 3.6 牛乳,而且入口幼滑又夠 Creamy,最重要是食完不會太飽,食飽飯再食都無問題!Natuur Pop 是連鎖式經營的雪糕店,弘大、梨大、明洞等都有分店,總有一間在你附近!

  • 這款牛奶雪糕 size 剛剛好,港女食完後絕對可以有Quota食其他甜品!
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  • Natuur Pop 四周都有分店,而且雪糕款式頗多。
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Natuur Pop
營業時間:9 am-11 pm
地址:首爾市麻浦區東橋洞 163-10
查詢:+82-(0)2 -322-0546
交通:乘地鐵2號線弘大入口站 9 號出口步行 5 分鐘


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#咖啡 |同羊一起玩 Thanks Nature Café

韓國咖啡店特别多花款,而近期最受港人歡迎的,一定是這間「Thanks Nature Café」。賣點是以羊為主題,在店門那偌大的空間裡還養了兩隻羊 Bocksil 和 Mongsil ,而且從開舖至收舖都有專人為其打理如梳毛、清理等等,令兩隻羊的毛毛摸上去特别的柔軟。只要惠顧咖啡店就可以上前和 Bocksil 和 Mongsil 作親密接觸,不過由於兩隻羊極怕人摸頭,最好要擺上一點羊糧吸引牠們坐定定才自拍,就一定事半功倍。而這 café 除了咖啡外,主打更有特色甜品及飲品,也可以慢慢享受一下這裡的美食,以及為手機充電(這裡提供手機充電服務)。

  • 在面向弘益大學的大街轉左落地牢别有洞天,用餐地方原來挺大的。
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  • 兩隻羊 Bocksil 和 Mongsil 有專人打理,如梳毛清理等等,摸起來當然與在農場見到的有分别。
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  • 内裡的展品真不少,據知是由設計師 Moaico 所設計,十分有特色。
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Thanks Nature Café
營業時間:11 am-10 pm
地址:首爾市麻浦區上水 486 西橋 Prugio 大樓地下 1 樓
查詢:+82-(0)2-335-7470
交通: 弘大站 9 號出口直走



責任編輯:Iris


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