身為一個專業吃貨，到日本旅行時怎麼能夠少了美食的行程！晚上到居酒屋喝一杯是基本的，先前小編為大家推薦了「日本 10 家高 CP 值居酒屋」，從貝類料理、鰻魚、串燒、到內臟火鍋通通都有。而愛吃生魚片的你絕對不能錯過今天介紹的這家居酒屋，招牌的「海膽鮭魚卵盛(うに・いくらこぼれ盛り)」，滿到像瀑布一樣流下來的海膽跟鮭魚卵真的超犯規！（編輯推薦：梅酒、生啤、清酒喝到飽三百有找！3 家無限暢飲日式居酒屋推薦，其中「這間」女生居然還能免費喝？！）
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這家位在大阪的居酒屋「豪快立ち寿司」，店內的料理就如同店名一樣豪邁，尤其海鮮更是給得相當大方，好像不用錢一樣，想要以實惠的價格爽吃一波，來這裡準沒錯！雖然是立壽司，但店內其實也有可以坐下來用餐的座位，不用擔心站著腳很痠。（你應該也會喜歡：全台最夯日式料理 TOP 10 出爐 ！生魚片丼飯不霸氣不收手，日式早午餐超溫馨！）
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來到「豪快立ち寿司」人人必點的就是這道「海膽鮭魚卵盛」，滿到看不見底下壽司的海膽跟鮭魚卵，甚至像火山噴發一樣流瀉到盤子上。如此浮誇的軍艦壽司居然只要 1,700 日圓，不到 500 台幣的價格就能吃到用料如此澎湃大方的料理，老闆你的海膽跟鮭魚卵是不用錢膩？（編輯推薦：太狂！日本推出 8.8 公斤「超豪華生魚海鮮丼」1 小時內吃得完還給你獎金！）
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如果你是海膽控或是鮭魚卵控，這裡也有單純海膽跟單純鮭魚卵的版本，無論你愛吃的是哪種都能吃好吃滿！（延伸閱讀：日本新設計「自動壽司機」 包鮭魚卵軍艦只需 10 秒）
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另外「豪快立ち寿司」的生魚片也是必點，每片都切得份量十足，厚厚的鮪魚咬下去就是爽！（編輯推薦：超肥美鮭魚！日本網友力推東京秋葉原「壽司吃到飽」，只要 2,999 円就能狂嗑 45 種品項！）
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小編覺得這間店的指導原則大概就是傳說中的「XXX 加爆」，就連鰻魚飯的鰻魚也是鋪好鋪滿，鰻魚多到幾乎看不到飯，真的太扯了！「豪快立ち寿司」在日本橋、難波、本町等車站附近都有分店，大家有機會到大阪玩時千萬別錯過！更多大阪美食推薦，可以參考：心齋橋美食懶人包｜10 大排隊名店推薦。
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