秋冬真的是每個人的減肥之戰,因為心裡想著能穿衣服遮蓋,所以會不小心使人怠惰,加上根據研究表示,脂肪生成速度與冬天氣候有絕對關聯,人體為了抵抗低溫,會不自覺越吃越多,將量轉換成脂肪維持溫度,脂肪會在腰部、臀部與大腿等部位囤積,是人類過了在嚴峻氣候過活的「防禦機制」。(延伸閱讀:盤點 10 種必練健身動作,連美國隊長、雷神索爾也超愛,網友:我要練出大肌肌!)

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而且你一定要知道「冬天脂肪生成的速度比夏季還要快上 2 到 4 倍」,不僅如此就連消耗脂肪速度也大幅降低,身體會慢慢變胖,只能靠更有效的運動、正確的飲食計畫來度過嚴冬,筆者特別諮詢健身教練與營養師朋友,為大家整理出「3 種健身動作」再搭配「3 種健康飲食習慣」,保證大家冬天不會胖到爸媽認不出來⋯⋯

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關鍵 1「多做有氧運動」
現在年輕朋友不喜歡做有氧運動,但你們知道嗎?其實有氧運動在冬天更能發揮功效,提升充足的血氧含量,讓心臟細胞保持最佳狀態,加速全身上下的血液循環,舉凡快走、游泳、韻律舞蹈等,都是不分年紀長幼非常適合的運動選擇。

有氧運動能改善冠狀動脈硬化等問題,降低血壓與血脂含量,而且進行完有氧運動,心情與精神可以真正得以緩解,改善日常工作焦慮因而暴飲暴食的惡習,還可以改善睡眠品質,有氧運動真的很不錯,沒事就去河濱公園跑跑步吧!

關鍵 2「高間歇運動很流行」
現在最流行的「高間歇運動」推薦給大家,這運動最大好處就是可以不需要大型器材,在小空間也能完成訓練,忙碌的上班族更可以在短時間達成燃脂健身的效果,透過棒式、伏地挺身、開合跳、抬腿跑等組合動作,將減肥效果提升到最高。

這類型的訓練動作很多,大家可以從網路上找到適合自己的高間歇運動,甚至會有專人陪你一起做。每個動作只要進行 30 秒,休息 15 秒再緊接下一個動作,全部動作在 7 到 14 分鐘完成,看起來很簡單,但到後面感覺疲勞時,你必須好好督促自己,把每個動作做完全。

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關鍵 3「適當增加腿部肌肉」
健身領域有流傳一句話:「新手練胸、老手練背、大神練腿。」其實只要增加腿部肌肉,就可讓減脂效果更好,像深蹲就是很好的動作。這動作可有效加強下肢肌肉生長,只要身體有越多肌肉,全身的基礎代謝率就會大幅提升,把不必要的熱量全部燒光光,這樣就能吃更多健康的食物。

根據調查指出:「肌肉增加 0.9 公斤,身體會多消耗近 70 卡路里。」光是聽到這一句,就覺得很有盼望,而且沒有理由不練腿,雖然胸肌和背肌練漂亮很重要,但是腿部肌肉才是全身最大的肌肉群,甚至比胸肌、背肌的總量多上許多。

除了運動,飲食也很重要!
「該注意的運動習慣告訴各位啦!順帶一提,不是「少吃」就會變瘦,在冬天控制體重,一定要注意怎麼吃。
畢竟冬天胃口本來就會比夏天好,所以不要暴飲暴食,更要將飲食習慣調整正確。」
關鍵 4「攝取足夠水分。」
長輩常說要多喝水,因為喝水確實對減肥有一定的功效。起床喝杯水,可以清理腸胃,因為睡眠還是會造成能量消耗,所以身體會處於缺水的狀態,所以早餐前先喝杯水,可以提升新陳代謝,中午吃飯建議不要吃到全飽,飯後喝一杯水不只可以幫助消化,還能提升飽足感呢!

如果晚上有運動,結束後不要大口喝水,因為心跳沒有恢復平緩,喝太快容易反而會導致血液濃度快速稀釋,瞬間感到頭暈。所以個人建議少量多次慢慢喝,睡前 2 小時也可以適量喝杯水,睡覺時無法自行補充水分,喝水可以使血液不過濃,只要把握這些原則,就能讓運動效果更優化。

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關鍵 5「多吃原型食物。」
健身教練常說要吃「原型食物」,指的就是沒有經過加工、不額外添加油鹽糖的食物,可以直接看出食物的原始型態。舉例來說:市面上常看到的加工食品有貢丸、甜不辣、香腸、餅乾、麵條等,除了看不出原始的型態,營養也在「再製過程」中全部流失。

多攝取原型食物可以減少脂肪肝、血脂肪等易肥胖問題發生,每種食物都有各自不同的功效。而且大多數原型食物跟加工食品相比,都不會添加非天然的添加物,雖然水果也有糖分,但因為有大量水份,還有膳食纖維等多種營養,相較健康多了。

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關鍵 6「少吃精緻澱粉。」
很多人都說減肥少吃「精緻澱粉」加工食品,使用麵粉、砂糖製成的甜點不只熱量高,甚至還會吃不飽,沒過多久就又餓了,整體營養價值非常低,像是甜甜圈、地瓜球、法式麵包、拉麵等,都是容易使人發胖的食物,但不得不說,光是看起來就非常好吃啊!

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這時建議大家多選擇「抗性澱粉」的食物,因為抗性澱粉不容易被消化,需要腸胃更多時間吸收,所以吃下後會很有飽足感。很多天然植物都有豐富的「抗性澱粉」,像是紅豆、糙米、地瓜、燕麥等,都是很不錯的選擇。

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