日本的創意每一次都以極限突破驚艷世界,近來,食品製造商 KIRIN 就與明治大學共同研發一款「味覺調整筷」,利用電流來改變對味覺的感知,經過實驗證實,以味覺調整筷進食會讓食物的鹹味提升。(延伸閱讀:日本推出《咒術迴戰》超霸氣 40 CM「七海建人鉈刀」 景品, 身為社畜的你要買一隻吧!)

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俄羅斯地震引發海嘯警報!愛莉莎莎富士山避難嚇壞喊:「要死了嗎?」
俄羅斯東部太平洋海域今(30)日上午發生規模 8.8 強震,引發海嘯警報,日本氣象廳隨即針對北海道至和歌山等 17 個太平洋沿岸地區發布警示。正在伊豆海邊旅遊的百萬網紅愛莉莎莎,也在接獲警報後與旅伴緊急收拾行李,立刻驅車前往富士山方向避難, ...2025-07-31 -
日本旅遊注意事項曝光:住宿飯店、溫泉規定⋯3 大禁忌必知!
日本依然是台灣人最愛的旅遊國家之一,不過當地的一些文化細節和新規定,旅客出發前最好先掌握。像是飯店是否接受訪客、刺青能不能進溫泉,以及近期物價調整,都是影響行程品質的關鍵因素。了解這些細節,才能玩得盡興又安心。 ...2025-07-24 -
日本 7-11 招牌變黑白色!改色真實原因曝光!
日本 7-11 不全是橘紅綠色系?近日有台灣旅客分享在北海道洞爺湖拍到黑白招牌的 7-11 照片,立刻在社群引起熱烈討論。其實這並非設計創意,而是當地為了維護自然風景與城市風貌,依據日本景觀法規所做出的色彩調整,讓便利商店融入當地環境也成為 ...2025-07-21 -
日本旅遊禁忌曝光!台灣人常說「這字」恐怕惹怒日本人!
台灣人到日本旅遊時,常因語言或習慣上的差異鬧出誤會。近日有旅遊粉專提醒,台灣人常掛在嘴邊的用語,在日本可能被解讀為不耐煩甚至不禮貌,容易讓對方感到不快。若能事先了解這類文化差異,就能避免旅途中不必要的尷尬與衝突。 ...2025-07-21 -
日本旅遊飯店 5 大禁忌曝光:穿睡衣下樓、退房忘記關電視⋯地雷行為千萬別犯!
隨著赴日旅遊人潮不斷攀升,日本多地開始針對觀光客推出新規範,包含住宿禮儀提醒與駕照申請條件的變動,引發關注。為避開過度擁擠的大城市,不少台灣旅客也轉向探索日本的二三線城市,尋找更在地、舒適的旅行體驗。規劃行程前,務必掌握這些最新旅遊資訊。 ...2025-07-18 -
日本旅遊受「大災難預言」重創! 損失恐達 5600 億!
日本漫畫家龍樹諒在作品《我所看見的未來》中曾預言「2025 年 7 月 5 日將發生大災難」,雖然預言日最終平安度過,但此預言早已在網路發酵,引發部分民眾恐慌。根據日媒最新報導,受到預言影響,香港赴日遊客人數較去年同期減少 11.2%,顯示 ...2025-07-11 -
日本「可爾必思水龍頭」正式啟用!設置地點曝光!
暑假正式到來,連日的高溫讓人隨時都想來一杯冷飲。日本人氣經典飲料「可爾必思」就宣布推出飲料水龍頭,並預計陸續安裝 1000 座,引起可爾必思粉絲們的期待。 ...2025-07-02 -
預言日本 7.5 大地震《我所看見的未來》引發恐慌!龍樹諒改口稱:「不一定會發生!」
日本漫畫家龍樹諒在漫畫《我所看見的未來完全版》中提到「2025 年 7 月 5 日將有大災難」,這段話近期在網路瘋傳,也讓不少香港民眾感到恐慌,不僅相關討論暴增,就連訪日旅遊人數也明顯下滑。加上鹿兒島近日接連發生地震,更讓不安情緒蔓延。不過 ...2025-06-26 -
2026 Lady Gaga 日本演唱會確定登場!開唱時間、購票方式、票價懶人包一次看!
Lady Gaga 明年要來亞洲是真的!她的團隊日前確認《The Mayhem Ball》巡演將於 2026 年 1 月登陸日本,預計在大阪和東京舉辦 5 場演出,地點落在京瓷巨蛋與東京巨蛋。票務會從 6 月 11 日起開放預售,票價區間不 ...2025-06-12 -
2025 日本免稅/退稅新制曝光:取消外國人免稅、調高出國稅⋯重點一次看!
隨著日本參議院選舉即將登場,執政黨拋出震撼彈:考慮取消外國旅客購物免稅!這項新政策預計每年可為日本帶來超過數百億元稅收,但同時也讓全球旅人心驚驚,畢竟「免稅」一直是去日本血拼的最大誘因之一。不過,這樣的改變也讓外界擔心,可能會衝擊日本「20 ...2025-06-10 -
BANDAI《火影忍者》千手柱間 VS 宇智波斑「終末之谷」雕像實體化書擋登場!
日本 BANDAI SPIRITS 旗下景品品牌 BANPRESTO 宣布,其結合立體人形與日常實用設計的創新系列「FIGLIFE!(フィグライフ!)」預計於 2025 年 10 月推出來自超人氣動漫《火影忍者》的重量級新作——「終末之谷 ...2025-05-27
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味覺調整筷讓味覺感知提升 1.5 倍
在圖中可以看到,味覺調整筷連接著小型電子裝置佩戴在手腕上,使用時電流會將食物的鈉離子經由筷內的金屬傳輸到口中並產生鹹味。此研究請多名成年男女進行測試,以味覺調整筷食用低鈉食物,圖表顯示施加電流時,實驗者的味覺感知明顯提升了 1.5 倍。

味覺調整筷可以讓味覺感知提升許多。
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味覺調整筷由麒麟公司與明治大學共同研發。
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味覺調整筷可讓需要的人無痛低鈉飲食。
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味覺調整筷可讓需要的人無痛低鈉飲食
根據統計,日本人每日攝取的鹽分遠遠高出世界衛生組織的標準,過量攝取鹽分會導致許多慢性病,雖然大家都知道減少鹽攝取有益健康,但常常道理我們都懂,只是做不到,因此若是有了味覺調整筷,就能無痛低鈉飲食。

味覺調整筷有望在 2023 年推出。
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目前味覺調整筷尚在改良與完善當中,有望在 2023 年商業化推出,如果真的推出,不僅對需要低鈉飲食的人有所幫助,一般人想要更加健康也可以使用,很值得入手一雙!(延伸閱讀:日本舉辦超鬧「恐龍裝賽跑」,近 100 頭暴龍集體狂奔太爆笑!)
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