一想到淡水美食你會想到什麼？阿給、魚丸、魚酥？淡水就位於港口旁邊，因此這裡其實隱藏了許多厲害的日本料理店，可以第一時間吃到最新鮮的魚貨，本篇 JUKSY 就要實際帶大家開箱位在淡水捷運站附近的超強日料店「閤豐割烹」，因應秋冬推出了 CP 值超高的和牛涮涮鍋、壽喜燒，並附上完整菜單，「和牛控」絕對不能錯過！
淡水「閤豐割烹」推和牛季限定料理，嚴選日本青森縣黑毛和牛入菜！
閤豐割烹隨季節變化推出不同的豐盛佳餚，深受饕客喜愛。今年秋冬菜單首次選用非海鮮餐點，特別選用來自日本青森縣的頂級黑毛陸奧和牛（みちのく和牛），推出三款和牛限定套餐，包含「和牛涮涮鍋套餐」、「和牛壽喜燒套餐」秋冬限定鍋物，以及和牛愛好者必點的「和牛燒肉丼套餐」，帶給饕客們秋冬全新美味盛宴。同時推出多款和牛創意單點料理，並祭出會員獨享套餐加肉只要 300 元優惠，讓老饕們享受最大的滿足！
- 「和牛涮涮鍋套餐」$1280
- 「和牛壽喜燒套餐」$1280
- 「和牛燒肉丼套餐」$990
-
2025 全家超商微波食品熱食 10 大推薦：香醇蒸蛋湯、泰式綠咖哩飯⋯吃一口就停不下來！
你也是微波食品愛好者嗎？說到超商熟食怎麼選，全家便利商店絕對是口袋名單之一。從熱呼呼的燉飯、義大利麵，到宵夜必備的雞湯、丼飯，全家超商微波食品不只選擇多、份量剛好，連味道也讓人一吃成主顧！本回編輯特別實測推薦，為你整理出 10 款必吃的全家 ...2025-04-18 更新 -
inari Izakaya｜隱身信義區的質感居酒屋：酒醉胭脂蝦、烏魚子蕎麥麵⋯開幕菜單一次看！
信義區居酒屋推薦！由連年蟬聯「亞洲 50 最佳餐廳」的名廚林泉（Richie Lin）所創辦的「MMHG 湘樂餐飲集團」繼去年開設精緻燒鳥「fumée」後，創造了全新品牌「inari 現代居酒屋」在台北新光三越 A9 館正式開幕，團隊針對台 ...2024-05-02 -
淡水老街驚見「周杰倫套餐」？不到百元就能享受天王美食！
不少店家為了吸引大家目光，可能會蹭一些名人話題，無論是在店內放明星合照、或是標榜有誰來吃過等等。近日就有網友發現淡水老街竟然有一家店主打「周杰倫套餐」，照片曝光後立刻引起一陣熱議，也不禁讓人好奇究竟這個套餐賣得是什麼料理呢？ ...2023-04-20 更新 -
2021 火鍋湯底推薦／超商 12 款鍋底台式日式通通有，海底撈、石二鍋你家附近的 7-11、全家就能買到！
氣溫驟降，冷冷的天氣就是要吃火鍋！全家便利商店和 7-11 兩大超商也加入火鍋戰局，各自推出超過 70 款名店湯底，讓你在家輕鬆開吃！ ...2021-11-08 -
2025 南機場夜市 10 大必吃美食推薦：山內雞肉、糖品角屋⋯狂吃也不怕荷包空！
南機場夜市位於台北市中正區，有「最好吃夜市」的美名，南機場夜市營業時間為每天的 17:00-00:00，也許是因為交通較不便，所以知名度比較沒有這麼高，若是要搭乘捷運前往南機場夜市，可以搭乘板南線到「龍山寺站」，出 3 號出口步行 15 分 ...2024-12-23 更新 -
膜潮文創x台北工作坊，給你滿滿的大平台！
膜潮文創x台北工作坊於10月2號(一)正式開幕,其主要營業項目為包膜,維修,配件,膜潮文創於2016年6月正式成立,成立一年多的時間共有三間門市,分別在桃園,新莊,台北-西門町。膜潮文創x台北工作坊主要營業項目為包膜、維修、配件,並以平價高 ...2021-08-20 更新 -
5 招拍出正統「Instagram Food」但第 6 招這間餐廳才是制霸打卡界的關鍵！
人生最討厭的三件事：肚子餓、吃飯要等、照片總是拍不好，不只男友會生氣，女人們應該也是有這種困擾吧？不過「炫食」熱潮確實已經變成大眾的 OCD… 我們看遍所有網路 Blogger 和 Youtuber，外食族的拍照手法不外乎就那些技巧啊！今天 ...2021-08-20 更新 -
別人的公家海報超酷！日本大阪「警察招募」海報太有哏 成為網友每年的期待！
「即使沒辦法變身，你也可以成為正義的夥伴」上面這張海報可能一時讓人無法聯想這居然是政府的公家文宣，日本各地的公家海報當中，就屬大阪府警察官募集的海報設計最為出名，大阪人秉持著無時無刻都要搞笑的服務驚人，每一年的警察招募海報都有趣到成為網友的 ...2021-08-20 更新 -
眉上瀏海在進化「黑髮＋平眉」立即成為潮時尚
今年夏天剪極短瀏海才是大勢，但今年的短瀏海跟以往的可不同喲，關鍵字就是「眉上瀏海」才是主流，這種瀏海的好處相信大家都有看過許多介紹，不僅減齡、瘦臉、天然可愛感...等，不過喜歡走酷帥路線的女孩們，新趨勢是以眉上瀏海＋黑髮＋平眉LOOK，重點 ...2021-08-20 更新 -
這隻樹懶嘗試想跨過高速公路 結果被恐怖的車速給嚇壞而困住了...
由於人類的開拓與開發，許多動物面對環境的改變感到相當陌生，因此常出現動物不自覺迷失在道路上的狀況。今天厄瓜多的運輸委員會在 Facebook 貼出一組關於一隻嚇壞的樹懶的照片，原來是這一隻樹懶嘗試想要橫跨過厄瓜多的一條高速公路，結果這隻樹懶 ...2021-08-20 更新
除了套餐外，閤豐割烹同步推出了五款單點和牛料理，展現出不同的料理手法與風味層次！
「A5 和牛厚切牛排三明治」將三公分厚切的 A5等級和牛與蔬果醬汁、日本白味噌醃製後，將和牛炸至3分熟，外層酥脆、內裡鮮嫩，搭配鬆軟的美福飯店吐司，創造出豐富的口感層次，單點價格為 880 元。對於愛好牛排的食客，「直火 A5 紐約客牛排」將 3.5oz 和牛直火炙燒至5分熟後，搭配烤蒜片及日本辛香料，恰到好處的火候使肉質外焦內嫩呈現完美的質感，僅以 900 元的價格提供頂級和牛的純粹美味！「和牛肋條串燒」則以頂級和牛肋條為主角，經炭火炙烤至外層焦香酥脆，內裡保持柔嫩多汁，肉香四溢。烤制過程中，特別刷上兩層以紅酒和水果熬製的特調醬汁，為肉品增添豐富的果香與微甜的酒香。大火炙燒出的焦香與醬汁的香甜完美融合，讓每一口都充滿層次感，極為適合搭配各式酒類享用，每串 140 元。另一款必點單品是「炙燒和牛握壽司」，每貫 140 元，選用 A5 和牛中的紐約客部位，經過快速炙燒，鎖住鮮美肉汁！為提升和牛的奢華風味，搭配珍貴的夏威夷火山鹽，鹽粒的細膩鹹香與和牛的鮮美濃郁相互輝映，進一步凸顯出和牛的豐富口感與油脂的細膩滑順，為老饕們帶來一場高雅且極致的味覺饗宴！
淡水閤豐割烹菜單一覽
閤豐割烹
閤豐割烹
閤豐割烹
閤豐割烹
閤豐割烹
閤豐割烹
閤豐割烹
閤豐割烹
閤豐割烹 Info.
地址：新北市淡水區中山路 49 號
電話：02 2626 1600
時間：午餐 12:00-14:00（最後點餐 13:30）晚餐 17:00-21:00（最後點餐 20:30）
座席數：45 席（含 6-10 人包廂）
訂位網址：https://cutt.ly/c5ehUJG
本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。