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中國連鎖咖啡廳「瑞幸咖啡」 12 月插旗台灣?經濟部:「未核准中資來台投資!」
被稱為「星巴克殺手」的中國連鎖咖啡龍頭瑞幸咖啡(Luckin Coffee),傳出將在 12 月正式插旗台灣,首家門市據點已選定台北南京復興商圈,消息一出立刻引發熱議。這家在中國擁有 2 萬 9214 間門市的咖啡巨頭,近年積極拓展海外版圖 ...2025-11-27 -
超人氣咖啡廳「LOST and Found」冬季新品開賣!菜單、價格、訂位⋯一次看!
冬天的腳步靠近,城市開始被冷空氣籠罩,但超人氣咖啡廳 LOST and Found 這季準備用一抹超溫暖的「泰奶橘」點亮你的冬日心情!延續品牌「讓迷路變得有意義」的精神,這次端出全新冬季菜單,從充滿歐式氛圍的德意早餐盤、瑞士薯塔,到滿滿「泰 ...2025-11-19 -
不只是咖啡店!PLOT 將咖啡、自然酒與藝術融合成一場城市故事
在快節奏的城市生活裡,人們渴望一個能暫時抽離喧囂、回到自己步調的空間。 全新的生活靈感空間 PLOT,以「故事的情節(plot)」為名,象徵生活中那些觸動人心的小片段。 ...2025-11-05 -
2025 福岡咖啡廳推薦總整理|必點、價格、地址⋯一次看!
想在福岡旅行時來一杯香醇咖啡、享受慵懶午後嗎?近期福岡旅遊討論度持續升溫,無論是隱藏在街頭巷弄的秘密咖啡館,還是充滿設計感的文青咖啡廳,都成為旅人打卡、放慢步調的最佳去處。本回編輯特別精選 5 家到福岡必訪的特色咖啡廳,不管你是咖啡控還是想 ...2025-11-04 -
Gen Z 社交新熱點!伯朗咖啡館科大概念店盛大開幕
接續2024年伯朗咖啡館南京概念店的開幕,伯朗再度以全新面貌推出第二間科大概念店,在陽光、綠意與書香交織的氛圍中,展現品牌對咖啡生活的創新詮釋。 ...2025-10-14 -
「襪!」真不一樣!續命咖啡也能變成潮流單品?!CITY CAFE 國際咖啡日推出「生活在走,咖啡要有」系列,讓喝完的咖啡再「皂」循環綠色經濟!
不知道大家有沒有發現,早晨趕車的上班族、課桌上專心備考的學生,甚至是假日拎著戰利品在街頭逛街的路人,手裡那杯 CITY CAFE 似乎已經成了都市人共同的日常默契!咖啡早已融入我們的生活,就像是每日出門不可或缺的存在,少了這樣的標配,整個渾 ...2025-09-17 更新 -
《黑白大廚 2》白種元爭議未平續任評審!12 月回歸引網怒:「實在荒唐!」
Netflix 熱門美食競賽節目《黑白大廚》即將在今年 12 月推出第二季,但主持人白種元近期捲入「產品品質、食安和內部管理」等爭議事件,讓這個備受期待的續作陷入輿論兩極評價的處境,儘管韓國網友批評聲浪不斷,但製作方仍決定按原計劃推出節目, ...2025-09-04 更新 -
2025 台北捷運中山站咖啡廳推薦|不限時店家、營業時間總整理!
中山站商圈作為台北市的心臟地帶,不僅擁有繁華的商業景象和多元的文化氛圍,還隱藏著許多價位親民的特色咖啡廳。每間中山站咖啡廳,除了供給香醇濃郁的咖啡,也成為都市人心靈的避風港。無論是喜歡沉浸在藝術氛圍中,還是享受友人共享悠閒時光,這 12 間 ...2025-07-22 更新 -
12年老地方、Reopen新感受,用咖啡、自然酒重塑城市未來的生活想像,「做咖啡 HECHO cafe & wine」打造從白天到黑夜皆可微醺的All day cafe & wine spot
在歐美,微醺不再專屬夜晚。白天來一杯自然酒,搭配早午餐、閱讀報告,甚至準備下午的會議資料,不僅提振精神,更能激發靈感。這樣的新型態風格,正在改寫人們對「放鬆」與「社交」的想像。如今,「做咖啡 HECHO cafe & wine」正發起這股風 ...2025-07-11 更新 -
星巴克買一送一開跑!星冰樂 62 元、外送優惠碼⋯一次看!
近日天氣陰晴不定,氣溫高升卻沒有停下,各大咖啡品牌紛紛推出優惠活動,其中星巴克的「買一送一」成為消費者最關注焦點,不僅有超值半價咖啡優惠,還有多款消暑飲品超划算方案。 ...2025-06-17 更新 -
here Kyoto 台南開幕!菜單、地址⋯日本拉花冠軍山口淳一創辦咖啡店台灣也喝得到!
由日本拉花世界冠軍山口淳一創立的咖啡品牌「here Kyoto」正式於台南開幕,「here Kyoto 台南 | 開山・清水」作為海外首間分店,吸引大批民眾清晨排隊,成為端午連假中異常熱鬧的一道風景線。 ...2025-06-02 更新
上班、上課前經過便利商店,買杯咖啡提神,早已是台灣人的生活常態,咖啡文化對許多人來說,是一種生活形式,對許多年輕族群而言,則是一種高端流行,無論民眾是以何種心態看待一杯咖啡,都使得「咖啡」成了如今商機無限的產業。隨著此文化的盛行,不少挑嘴的民眾也開始選擇購買優質豆子,在家自烘自磨,一邊品味著咖啡豆被磨成粉時的香氣,一邊則藉此提高生活品質。

但市面上的咖啡機、研磨機百百種,要選出操作方便、適合家庭又美觀的,對消費者而言實在是件難事,畢竟大部分的咖啡機台所費不低,卡一刷下去、錢一砸下去,自然是得常用和回本的啊!也許正因了解消費者的心聲,英國品牌「R.O.K」才在 2012 年推出了「R.O.K Espresso Maker」免插電手壓咖啡機,咖啡機的包裝外觀就好比巨大的金屬酒桶,打開收納盒,裡面則有著設計為「異形」的咖啡機主體、專屬沖煮手把、咖啡粉填壓器以及受人歡迎的奶泡器。

但比起「R.O.K Espresso Maker」所附的配件,也許大家會更好奇,免插電手壓咖啡機到底為何物以及操作形式吧?不同於市面上的咖啡研磨機,「R.O.K Espresso Maker」的方便之處,在於它不需插電,因此民眾可以自行將機器擺放在家中各處,免去了尋找插頭的苦境,光是這點就足夠吸引不少民眾。

再來是「R.O.K Espresso Maker」的操作方式相當特別,只要將咖啡粉倒入填壓器中,放在研磨接合處、倒入煮沸熱水,使用者再來只需使出肌耐力,將咖啡機上的手把向下壓,便可獲得一杯層次濃郁的濃縮咖啡了。當然,如果無法接受黑咖啡的苦澀,此時奶泡器便派上了用場,只要在奶泡器中加入牛奶,便可獲得綿密的泡沫,這時再加入原先沖泡好的濃縮咖啡,你便能品嚐到一杯香氣十足的拿鐵了。

不過「R.O.K Espresso Maker」雖然操作方便、容易上手,據嘴挑的民眾表示,使用此機器沖泡出來的濃縮咖啡,味道較酸,即使選用深焙的咖啡豆仍無法改變,因此無法接受酸度較高口味的民眾,在下手前可得好好考慮。

但就操作方便以及收納性來說,「R.O.K Espresso Maker」仍是款值得入手的咖啡機台,如果大家對於早起一杯咖啡,邊喝邊觀賞窗外風景的生活有著嚮往的話,可將「R.O.K Espresso Maker」納入考量之中。
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