在你心中罐頭的定位是什麼呢？是日常的配菜，還是像吉野家的「缶飯」一樣作為發生天災時的儲備糧食？通常大家會吃罐頭不外乎就是因為它便宜方便又美味，但如果一罐鮪魚罐頭要價竟然高達一千五百多台幣，你還會願意買嗎？日本有家主打高級罐頭的食品公司推出一款售價 5400 日圓的超限量鮪魚罐頭，雖然價格高昂，但每每剛上市沒多久就銷售一空，究竟它有什麼魅力讓大家甘願花這麼多錢買來吃，原因就在於美味背後的 4 大堅持！
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《鬼滅之刃》上弦童磨聲優宮野真守回應負評！坦言：「能理解他的內心想法！」
日本超人氣聲優宮野真守宣布將於 2026 年展開亞洲巡迴演唱會，台北確定成為巡演站之一，這也是他自 2019 年後再度舉辦海外演唱會。近期他在《鬼滅之刃劇場版 無限城篇》中飾演「上弦之貳・童磨」，以獨特聲線與細膩情感刻畫，成功讓這位令人又愛 ...2025-08-17 更新 -
拒絕成為時代的眼淚！日本將廢棄電話亭變身金魚天堂！
相信許多朋友從小到大都有一段養過魚的經驗，看著小魚在魚缸裡優游是不同於其他寵物的樂趣，日本一名網友就是金魚的愛好者，他非常喜歡拜訪各種有關於金魚的店面，而先前他就曾有意外的收穫，在路邊發現了一個廢棄的電話亭，裡面不只注滿水，同時還養著金魚， ...2025-08-17 更新 -
「笑死 emoji 表情符號」升級版曝光！3 步驟設定引網讚：「超實用！」
最近在日本年輕人之間悄悄流行起一種「進階版笑到哭」的表情符號，由日語教師周若珍在社群分享後引發關注。這款加強版Emoji，是在原本「笑到歪頭流淚」的圖案左右各加上特殊符號，讓整體情緒看起來更浮誇，彷彿真的笑到不行、甚至拍桌大笑，許多網友直呼 ...2025-08-17 更新 -
日本京都計程車司機 9 年不收台灣人車資！ 背後超暖心原因曝光！
日本是台灣人最愛的旅遊國之一，近日一名台灣旅客在京都深夜搭計程車時，遇上司機松本哲生，展開一段感人的互動。松本先生不僅熱情推薦當地景點，還在抵達目的地後婉拒收費，並感性表示：「我已經 9 年不收台灣人的車資。」原來這一切源自他對台灣在 20 ...2025-08-17 更新 -
俄羅斯地震引發海嘯警報！愛莉莎莎富士山避難嚇壞喊：「要死了嗎？」
俄羅斯東部太平洋海域今（30）日上午發生規模 8.8 強震，引發海嘯警報，日本氣象廳隨即針對北海道至和歌山等 17 個太平洋沿岸地區發布警示。正在伊豆海邊旅遊的百萬網紅愛莉莎莎，也在接獲警報後與旅伴緊急收拾行李，立刻驅車前往富士山方向避難， ...2025-08-17 更新 -
日本旅遊注意事項曝光：住宿飯店、溫泉規定⋯3 大禁忌必知！
日本依然是台灣人最愛的旅遊國家之一，不過當地的一些文化細節和新規定，旅客出發前最好先掌握。像是飯店是否接受訪客、刺青能不能進溫泉，以及近期物價調整，都是影響行程品質的關鍵因素。了解這些細節，才能玩得盡興又安心。 ...2025-07-24 -
日本 7-11 招牌變黑白色！改色真實原因曝光！
日本 7-11 不全是橘紅綠色系？近日有台灣旅客分享在北海道洞爺湖拍到黑白招牌的 7-11 照片，立刻在社群引起熱烈討論。其實這並非設計創意，而是當地為了維護自然風景與城市風貌，依據日本景觀法規所做出的色彩調整，讓便利商店融入當地環境也成為 ...2025-07-21 -
日本旅遊禁忌曝光！台灣人常說「這字」恐怕惹怒日本人！
台灣人到日本旅遊時，常因語言或習慣上的差異鬧出誤會。近日有旅遊粉專提醒，台灣人常掛在嘴邊的用語，在日本可能被解讀為不耐煩甚至不禮貌，容易讓對方感到不快。若能事先了解這類文化差異，就能避免旅途中不必要的尷尬與衝突。 ...2025-07-21 -
日本旅遊飯店 5 大禁忌曝光：穿睡衣下樓、退房忘記關電視⋯地雷行為千萬別犯！
隨著赴日旅遊人潮不斷攀升，日本多地開始針對觀光客推出新規範，包含住宿禮儀提醒與駕照申請條件的變動，引發關注。為避開過度擁擠的大城市，不少台灣旅客也轉向探索日本的二三線城市，尋找更在地、舒適的旅行體驗。規劃行程前，務必掌握這些最新旅遊資訊。 ...2025-07-18 -
日本旅遊受「大災難預言」重創！ 損失恐達 5600 億！
日本漫畫家龍樹諒在作品《我所看見的未來》中曾預言「2025 年 7 月 5 日將發生大災難」，雖然預言日最終平安度過，但此預言早已在網路發酵，引發部分民眾恐慌。根據日媒最新報導，受到預言影響，香港赴日遊客人數較去年同期減少 11.2%，顯示 ...2025-07-11 -
日本「可爾必思水龍頭」正式啟用！設置地點曝光！
暑假正式到來，連日的高溫讓人隨時都想來一杯冷飲。日本人氣經典飲料「可爾必思」就宣布推出飲料水龍頭，並預計陸續安裝 1000 座，引起可爾必思粉絲們的期待。 ...2025-07-02
這款由日本第一家製造鮪魚罐頭的公司所開發的「BLACK LABEL」，是一款從原料到製作過程都相當講究的高級鮪魚罐頭。首先他們只使用一本釣捕獲的夏季鮪魚，只有 3 名經驗豐富的職人可以製作這個罐頭，浸漬的橄欖油則是選用西班牙連續兩年獲得金獎的初榨橄欖油，而且每罐手工製作的罐頭都有自己專屬的編碼。透過以上種種嚴格要求製作出來的鮪魚罐頭，無論是價格還是美味程度都顛覆了大家對鮪魚罐頭既有的印象，罐頭再也不是便宜、快速、方便的象徵，反而成為適合送人的高級禮品，連包裝都非常有質感！
1.使用夏季一本釣法捕獲的長鰭鮪魚，一條鮪魚只使用 1% 的部位做成一罐。
source：野菜をMotto!!＠youtube
鮪魚在夏季肉質是最肥美的，三浦先生親自到氣仙沼的漁港挑選使用一本釣捕獲的新鮮長鰭鮪魚，為的就是要製作出最美味的鮪魚罐頭。（貝克漢也會逛魚市：帶大兒子布魯克林暢遊東京 見習築地市場鮪魚拍賣！）
2.只有 3 名經驗豐富的職人被允許製作
source：野菜をMotto!!＠youtube
因為 BLACK LABEL 選用的鮪魚肉質非常的軟嫩，處理起來並不容易，唯有經驗豐富的職人們才有辦法辦到。所以雖然工廠內明明有超過100 位員工，但僅有 3 位職人擁有製作頂極罐頭的資格，其中一位職人現年已經 70 歲，從事鮪魚罐頭的製作超過 18 年。（最鮮的生魚片底加：日本推出 8.8 公斤「超豪華生魚海鮮丼」 1 小時內吃得完還給你獎金！）
source：野菜をMotto!!＠youtube
每個罐頭從切片、去骨到製成罐頭，都是由職人一手包辦，整個過程都是全手工製作，以免魚肉有遺漏處理的部份、或是翻覆太多次導致變形。（超厚生魚片吃到飽：精選 5 家東京超豐盛吃到飽餐廳 一人居然只要花 1500 円太誇張！）
3.使用最上等的橄欖油
source：monmarche_official＠instagram
「BLACK LABEL」的所有原料都是經過精心挑選，不只鮪魚要是最肥美新鮮的，連浸泡鮪魚的橄欖油都毫不馬虎，選用連續兩年獲得金獎的西班牙「el dorado black label」初榨橄欖油，並加入月桂葉增添香氣。（加點香菜：測驗你對香菜的愛有多濃烈？日本推出 10 款香菜食品 你敢挑戰幾道？網友：「香菜酒我無法…」）
4.每個罐頭都有專屬編號及保證書
source：monmarche_official＠instagram
原則上一隻鮪魚只取 1% 的部位製成一罐罐頭，但因為堅持只選用最好的部位，所以常常用到 3 隻鮪魚才夠製成一罐罐頭，加上製造過程非常繁瑣，一個月最多只能生產 50 罐左右的鮪魚罐頭。作為品質保證，每個罐頭都有屬於自己的編碼及保證書，而且罐頭上的編碼還是手寫上去的！（丼飯放了 3 年居然還可以吃？！日本吉野家推出 6 款「丼飯罐頭」 網友：看起來好像狗食）
大家平常吃牛排或是起司應該有聽過「熟成」的作法，而 BLACK LABEL 則是需要「罐熟」，罐頭製作完畢之後將它靜置半年到一年，橄欖油的風味會徹底浸泡到鮪魚裡面，與市面上販售的普通鮪魚罐頭不同，質地非常濕潤，看起來像是生魚片一樣。建議直接單吃，感受上等橄欖油與鮪魚交織而成的獨特香氣，也可以搭配芥末一起吃，再來杯白酒就更美妙了～（沾點醬油：日本百年醬油廠推「透明醬油」！讓滷肉飯醬汁、生魚片沾醬通通變透明）
BLACK LABEL 最初預定的售價是 1000 日幣，不過因為上述的種種堅持，為了達成這些條件做出最美味的鮪魚罐頭，最終產品的價格是原來的五倍之多！因此在上市的時候公司經理也很擔心這麼貴的罐頭真的賣得出去嗎？沒想到 3 天內就全部銷售一空，還獲得客戶的好評！今年 6 月 1 日一開放 50 罐預購立刻就被搶購完畢，下一次的發售日為 9 月 20 日，想買的人記得先筆記下來！如果有人願意送小編一罐 BLACK LABEL，我絕對會滿懷感激地吃掉它，不過要是自己買的話，我看我還是吃那種 3 罐一百多塊的鮪魚罐頭就好了～亦或是前往「燒烤一串不到 100 元！日本 10 家高 CP 值居酒屋地圖 跟著推薦名單吃就不怕踩雷」看看有什麼你還沒跟上的日本美食喔！
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