嗨，大家好，今天森編不談時尚圈的浮華世界，而是要來與各位聊聊在日本吃宵夜這件小事。說到日本，不僅是許多台灣人心中的「出國首選」，還有幾乎每樣食物都不會踩雷，隨便吃都可以吃到驚為天人的極品，可說是挑嘴的饕客一致公認的美食天堂。（可延伸閱讀：摩斯之外新選擇！日本麥當勞史上第一次推出「米漢堡」，3 款新品口味等你來吃！）
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鈴木一朗 10 大金句「朗式名言」盤點：「達成夢想就是要累積微不足道的小事！」
日本棒球傳奇球星「朗神」鈴木一朗在 2019 年 3 月退役，結束長達 28 年的職業球員生涯，並在 2025 年正式入選美國棒球名人堂，成為首位入選的日本球員。從日本職棒到美國大聯盟，鈴木一朗不僅締造了世人難以超越的史詩成就，他對棒球的堅 ...2025-10-22 更新 -
日本簽證費恐漲 9 倍！台灣免簽也要付 1200 元入境費預計 2028 年上路！
愛去日本玩的民眾注意了！日本政府爆出震撼彈，預計最快 2026 年大幅調漲簽證費用，這可是自 1978 年以來時隔 48 年首度調整。更讓人傻眼的是，就算台灣享有免簽待遇，未來入境日本還是得乖乖掏錢！日本當局計劃在 2028 年啟用電子渡航 ...2025-10-20 -
浪人祭專訪 / 日本樂團 CreepHyp 首次登台演出！主唱尾崎世界観：「率直、彆扭，才是我們最真實的樣子！」
如果說日本樂團圈有誰能將「脆弱」與「力量」並存得如此自然，CreepHyp（クリープハイプ）絕對是其中之一。這支由主唱「尾崎世界観」領軍的四人樂團，自 2001 年成立至今，從地下樂團一路走到武道館舞台，靠著誠實到近乎赤裸的歌詞與宛如刺痛人 ...2025-10-16 更新 -
台灣高鐵寧靜車廂新制惹議！日本新幹線沒設置，作家曝：「能講電話才異常！」
台灣高鐵寧靜車廂 9 月底上路後爭議不斷，不少民眾開始好奇，為何日本新幹線沒有類似設計？日本作家福澤喬在臉書粉專「Joel 來談日本」揭開真相，原來在日本搭乘大眾運輸保持安靜是基本常識，反而是設有「工作車廂」讓乘客能講電話、開視訊會議，台日 ...2025-10-14 -
阿部瑪利亞開箱日本超商！必買甜點、炸物、機能茶飲一次看！
日籍女星阿部瑪利亞近日在 YouTube 頻道上傳影片「日本人教你怎麼買日本便利商店」，以在地人視角在大阪開箱 7-11、全家、Lawson 三大便利商店，分享必買清單幫粉絲避雷。她特別爆料逛 Lawson 的獨門撇步，只要看到包裝上有「三 ...2025-10-13 -
日本羽田機場托運行李免稅商品將嚴查！台灣旅客親曝：「逐一確認商品！」
日本羽田機場驚現嚴查風暴！一名日籍網友昨日在機場報到時，親眼目睹台灣旅客被海關要求開箱檢查託運行李，海關手持平板電腦核對免稅品清單，逐一確認商品是否確實攜帶出境。這一幕讓他忍不住直呼「日本政府終於開始嚴查了」，引發網友熱烈討論。 ...2025-10-03 -
SUKIYA 台灣店大勝日本店？日本網紅激推：「比日本還讚！」
日本知名網紅秋山燿平近日在社群媒體發文，對台灣的日式牛丼連鎖店 SUKIYA（すき家）大讚不已，直呼「台灣的 SUKIYA 比日本還讚！」這番話立刻在網路上引發熱烈討論，許多網友紛紛認同這位日本人的觀點，認為台灣版本確實在某些方面超越了日本 ...2025-09-26 -
TOGA x ASICS GEL-CUMULUS 16 TG 台灣發售公開！銀色鉚釘＋雙鞋帶設計香到不行！
在今年 3 月日本設計師古田泰子（Yazuko Furuta）時裝品牌 TOGA 的 2025 秋冬系列時裝大秀當中，首先曝光了品牌與 ASICS 合作的全新聯名鞋款，引發大量鞋迷關注。如今這番 TOGA x ASICS 聯名企劃終於在近日 ...2025-10-15 更新 -
東京田徑世錦賽／日本選手依序擺出《航海王》魯夫 2345 檔型態！美國王牌 Noah Lyles 當場笑翻！
2025 東京世界田徑錦標賽男子 4x100 公尺接力決賽，日本隊以 38 秒 35 的成績獲得第 6 名，不過比賽之前在介紹選手環節期間，日本隊的成員們展現相當有趣的表演，他們依序呈現《航海王》魯夫的「二檔、三檔、四檔、五檔」型態動作，讓 ...2025-09-22 更新 -
影帝梁朝偉最愛旅遊國家曝光！大讚：「不會輕易打擾別人！」
陳冠希最近在個人頻道節目《ZONED》邀來大咖嘉賓梁朝偉！兩人其實早在經典電影《無間道》裡就有「同框淵源」陳冠希飾演少年版劉建明（長大後由劉德華演出），梁朝偉則是飾演臥底警察陳永仁。雖然當年沒有真正對戲，但如今再看到這組合，網友們全都瞬間夢 ...2025-09-19 -
日本沖繩住宿稅實施！日期、費用⋯資訊一次看！
日本旅遊愛好者注意了！沖繩縣議會今日一致通過住宿稅法案，預計 2026 財年正式開徵，每人每晚最高將課徵 2000 日圓（約新台幣 408元）住宿稅。這項新制度將為沖繩縣帶來每年 77.8 億日圓的稅收，用於提升觀光品質和居民生活環境。 ...2025-09-19
近年日本除了讓人選擇障礙大爆發的咖啡廳多到數不清外，其實宵夜的口袋名單也逐漸增加中。什麼？你說日本店家不是都很早打烊嗎？哪來的宵夜地圖？不是森編要打槍你，只是現在都 2020 年了，日本早就不是你想像的那樣了！尤其以東京來說選項也更加多元，想知道那些夜夜笙歌的當地人都怎麼吃，以下 3 家名單你絕對該筆記！
J 個要喝爆 👉
必嚐鮮！日本全面發售「世界第一款」草莓可口可樂，主打不喝碳酸飲料的女孩也會愛上！
01 餃子の福包
「餃子の福包」位於知名觀光景點「新宿御苑」附近，對於喜歡在新宿遊走的夜貓子來說十分方便，而這家店被當地人大讚為 CP 值最高的宵夜選擇，既便宜又美味，就算是小鳥胃去到那兒都會一不小心變成大食怪！不可電話預約，只能現場排隊，根據森編的經驗可以告訴你，不論幾點都是大排長龍！（大食怪必吃：航向高熱量！日本爆紅「胖子的方舟」麵包，夾餡熱狗、炒麵和肉排加起司一次超滿足！）
在日本，餃子並非歸類為主食，反倒是被當作配菜，因此通常菜單上都會有其他飯類可供選擇。有別於大部分店家都是搭配炒飯的組合，「餃子の福包」特別之處在於這碗邪惡的「絞肉溫泉蛋飯」，一用筷子戳下去，蛋汁便會覆蓋住絞肉，加上日本最讚的越光米飯，蓬鬆卻不會過度軟爛。重頭戲餃子則有水餃與炸煎餃兩種，亦包含大蒜和韭菜的口味，內餡用肉肥瘦均勻且多汁，飽餐一頓後你會發現這就是自己尋找已久的樸實無華美食。
店家資訊
地址 / 東京都新宿區新宿 2-8-6 KDX 新宿 286 大樓 1F（新宿御苑前站）
營業時間 / 星期一到六 11:30～15:30、17:00～凌晨 4:30；星期日 11:00～23:00
J 個必須吃 👉
全球首家「LV 咖啡廳」將於日本開幕！大阪必訪的 3 家名牌咖啡廳，買不起精品至少你還吃得起！
02 阿夫利 AFURI
source：creationcube.yuki@instagram
相信喜歡日本的讀者對 AFURI 應該都不陌生，它無疑是時下最具人氣的必吃拉麵店之一，一蘭、無敵家通通都只是浮雲啊！AFURI 以柚子口味的塩拉麵聞名，就連日本當地人也都非常願意買單，在東京也擁有越來越多家分店，不僅全年無休，多家分店都營業到至少凌晨 4 點，無疑是喝酒後肚子餓的最佳選擇。（看更多編輯的拉麵推薦：別再吃一蘭了！小編幫各位挖出來這 4 家私藏名單，沒吃過別說你愛拉麵！）
菜單除了有招牌柚子塩拉麵外，當然也有像是沾麵、叉燒飯等日本拉麵店的必備標配，偶爾還會跟隨不同的季節，推出當季的特殊限定口味。AFURI 的拉麵之所以如此受到歡迎，主要是因為全店使用天然泉水和雞湯熬煮，吃起來清爽不油膩，讓人不自覺一口接一口，以及麵條的粗細適中，整體來說不會讓人感到負擔。肉片除了熟悉的叉燒外，還有雞肉、日式東波肉可依照個人喜好做選擇。喜愛吃辣的人，如果 AFURI 原本的辣度無法滿足你（因為真的不會辣），不妨試試開幕不到一年的「AFURI 辛紅」，可以自己決定辣度。
source：ninasnails_shinjuku@instagram
店家資訊
地址 / 東京都澀谷區惠比壽 1-1-7 117 大樓 1F（此地址為惠比壽店，其他分店可上官網查詢。）
營業時間 / 11:00～凌晨 5:00
J 個必須吃 👉
整碗滿滿都是油！日本超狂重口味「背脂 100% 」拉麵，網友：感覺吃完會拉出一堆油⋯
03 現做飯糰ぼんご
source：a2cg@instagram
位於 JR 大塚站的ぼんご被日本網友譽為是「日本第一好吃」的飯糰，開業至今已有近 60 年的時間，可說是經典老店無誤。儘管店內用餐環境不大，卻是相當溫馨，能夠感受日本當地的小店風情。每顆飯糰都是師傅現場親手捏製而成，種類多達 54 種，從常見的鮭魚、明太子到牛蒡、魷魚都一應俱全，在菜單上不怕找不到想吃的口味，只需擔心自己一口接一口停不下來，還有味噌湯可以免費續碗。（日本飯糰口味無極限：爆紅新品！日本商店推出「醬油珍珠飯糰」，在著魔於珍珠奶茶的道路上越走越狂！）
source：momi_ken0712@instagram
一顆份量與一般便利商店販售的御飯糰大小差不多，內陷用料扎實自然是無庸置疑；而飯糰最令人在意的米飯，師傅使用的是來自新潟的越光米，吃起來的口感 Q 彈又帶有香氣，再加上大片海苔包覆其中，一口咬下去會發現整顆飯糰充滿層次，吃完會非常有飽足感。如果想要提前買來當作宵夜，店家也有提供外帶服務，雖然營業時間到 24 點，但賣完就會提早打烊，根據編輯的實地觀察，幾乎天天都大排長龍，排上 2 小時也是家常便飯。
source：tokyofoodreport@instagram
店家資訊
地址 / 東京都豐島區北大塚 2-26-3 金田大樓 1F
營業時間 / 11:30～00:00（週日公休）
J 個必須吃 👉
不怕你吃只怕你吃到吐！7 家日本大胃王美食挑戰，全部吃完還送你獎金！
以上 3 家店家就是當地人最愛的宵夜首選，下次晚餐時間過後肚子挨餓的話，除了便利商店外你還有更多選擇！看完深夜美食，若想知道更多日本美食推薦，亦可延伸閱讀「麥當勞『Oreo 巧克力冰沙』強勢回歸！日本 3 家期間限定巧克力飲品推薦」。
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