嗨,大家好,今天森編不談時尚圈的浮華世界,而是要來與各位聊聊在日本吃宵夜這件小事。說到日本,不僅是許多台灣人心中的「出國首選」,還有幾乎每樣食物都不會踩雷,隨便吃都可以吃到驚為天人的極品,可說是挑嘴的饕客一致公認的美食天堂。(可延伸閱讀:摩斯之外新選擇!日本麥當勞史上第一次推出「米漢堡」,3 款新品口味等你來吃!)

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日本「可爾必思水龍頭」正式啟用!設置地點曝光!
暑假正式到來,連日的高溫讓人隨時都想來一杯冷飲。日本人氣經典飲料「可爾必思」就宣布推出飲料水龍頭,並預計陸續安裝 1000 座,引起可爾必思粉絲們的期待。 ...2025-07-02 -
2026 Lady Gaga 日本演唱會確定登場!開唱時間、購票方式、票價懶人包一次看!
Lady Gaga 明年要來亞洲是真的!她的團隊日前確認《The Mayhem Ball》巡演將於 2026 年 1 月登陸日本,預計在大阪和東京舉辦 5 場演出,地點落在京瓷巨蛋與東京巨蛋。票務會從 6 月 11 日起開放預售,票價區間不 ...2025-06-12 -
2025 日本免稅/退稅新制曝光:取消外國人免稅、調高出國稅⋯重點一次看!
隨著日本參議院選舉即將登場,執政黨拋出震撼彈:考慮取消外國旅客購物免稅!這項新政策預計每年可為日本帶來超過數百億元稅收,但同時也讓全球旅人心驚驚,畢竟「免稅」一直是去日本血拼的最大誘因之一。不過,這樣的改變也讓外界擔心,可能會衝擊日本「20 ...2025-06-10 -
BANDAI《火影忍者》千手柱間 VS 宇智波斑「終末之谷」雕像實體化書擋登場!
日本 BANDAI SPIRITS 旗下景品品牌 BANPRESTO 宣布,其結合立體人形與日常實用設計的創新系列「FIGLIFE!(フィグライフ!)」預計於 2025 年 10 月推出來自超人氣動漫《火影忍者》的重量級新作——「終末之谷 ...2025-05-27 -
大友克洋《阿基拉》確定重返台灣大銀幕!4K 畫質呈現傳奇回歸!
由日本動畫大師大友克洋創作的傳奇作品《阿基拉》(AKIRA),其 4K 重製版電影即將於6月24日由電影代理商車庫娛樂重映,重返台灣大銀幕。作為動畫與科幻電影歷史上的里程碑,此次重映不僅是一次技術上的升級,更是一場對賽博龐克精神與視覺風格的 ...2025-05-27 -
台灣跑者世壯運半馬摘金卻遭造謠抹黑!日本選手摔倒真相曝光大逆轉!
2025 田徑公路賽半馬 30+ 項目日前在北市府前廣場起跑,選手在雨中完賽,最終由台灣選手「跑步教練愛迪生」黃毓軒奪下金牌,然而比賽期間一名日本選手不慎重摔,有部分網友根據影片聲稱是黃毓軒撞倒對方,甚至還傳出造成對方摔得頭破血流,痛批黃毓 ...2025-05-27 -
2025 日本旅遊電子支付 app 推薦:西瓜卡、paypay⋯方便省時還能避匯差!
隨著台幣升值突破 30 元,對常去日本的旅客來說是一大利多。粉專「熊熊來七逃」分享了一個實用小撇步:除了換日幣,其實也可以在手機中加電子版「西瓜卡(Suica)」,先儲值好,到了日本就能直接搭車、逛超商、甚至在景點消費都能「嗶一下」輕鬆付款 ...2025-05-22 -
網友用 AI 創作各國最正高中女生模樣,台灣版曝光網喊:「好想戀愛!」
當 AI 遇上網友的腦洞,會擦出什麼樣的火花?最近有位網友突發奇想,讓 AI 幫忙生成「世界各國最正的女學生」圖像,結果一出爐,立刻引爆話題!從韓系清新、日系可愛,到歐美派的高冷感,各種風格一應俱全。這些女學生不只是顏值爆表,更像是每個校園 ...2025-05-21 -
日本 Sukiya 遭兩少女拿公用茶壺「對嘴狂灌」!遭警逮捕最新下場曝光!
日本知名牛丼連鎖店Sukiya近期發生不當行為事件,兩名16歲少女在店內將公用冷水壺拿起對嘴飲用,並將影片上傳至社群媒體引發關注。大阪警方已介入調查,並於本月15日將涉案少女函送檢方偵辦。 ...2025-05-17 -
atmos x New Balance 1000 "Bāṇdhnū" 聯名鞋款發售情報公開!變形蟲花紋注入帥翻!
New Balance 持續帶來具備話題的聯名合作系列,隨著「Grey Days」的到來,品牌官方宣布確定將與日本知名鞋鋪 atmos 攜手發表全新 atmos x New Balance 1000 "Bāṇdhnū" 聯名鞋款版本,同時公 ...2025-05-13 -
DBC 推日本冬季關西限定行程!三大和牛、雪場湖景⋯一次享受!
近日,台灣頂級滑雪旅遊品牌 Double Black Crew(DBC)推出全新【琵琶湖山谷滑雪場 × 京都】限定行程。結合滋賀縣壯闊雪景與京都千年古都的文化巡禮,從極致粉雪到歷史古寺,打造一場感官與靈魂同步啟程的夢幻之旅。快來一起看看吧! ...2025-05-02
近年日本除了讓人選擇障礙大爆發的咖啡廳多到數不清外,其實宵夜的口袋名單也逐漸增加中。什麼?你說日本店家不是都很早打烊嗎?哪來的宵夜地圖?不是森編要打槍你,只是現在都 2020 年了,日本早就不是你想像的那樣了!尤其以東京來說選項也更加多元,想知道那些夜夜笙歌的當地人都怎麼吃,以下 3 家名單你絕對該筆記!
J 個要喝爆 👉
必嚐鮮!日本全面發售「世界第一款」草莓可口可樂,主打不喝碳酸飲料的女孩也會愛上!
01 餃子の福包

「餃子の福包」位於知名觀光景點「新宿御苑」附近,對於喜歡在新宿遊走的夜貓子來說十分方便,而這家店被當地人大讚為 CP 值最高的宵夜選擇,既便宜又美味,就算是小鳥胃去到那兒都會一不小心變成大食怪!不可電話預約,只能現場排隊,根據森編的經驗可以告訴你,不論幾點都是大排長龍!(大食怪必吃:航向高熱量!日本爆紅「胖子的方舟」麵包,夾餡熱狗、炒麵和肉排加起司一次超滿足!)

在日本,餃子並非歸類為主食,反倒是被當作配菜,因此通常菜單上都會有其他飯類可供選擇。有別於大部分店家都是搭配炒飯的組合,「餃子の福包」特別之處在於這碗邪惡的「絞肉溫泉蛋飯」,一用筷子戳下去,蛋汁便會覆蓋住絞肉,加上日本最讚的越光米飯,蓬鬆卻不會過度軟爛。重頭戲餃子則有水餃與炸煎餃兩種,亦包含大蒜和韭菜的口味,內餡用肉肥瘦均勻且多汁,飽餐一頓後你會發現這就是自己尋找已久的樸實無華美食。

店家資訊
地址 / 東京都新宿區新宿 2-8-6 KDX 新宿 286 大樓 1F(新宿御苑前站)
營業時間 / 星期一到六 11:30~15:30、17:00~凌晨 4:30;星期日 11:00~23:00
J 個必須吃 👉
全球首家「LV 咖啡廳」將於日本開幕!大阪必訪的 3 家名牌咖啡廳,買不起精品至少你還吃得起!
02 阿夫利 AFURI
source:creationcube.yuki@instagram
相信喜歡日本的讀者對 AFURI 應該都不陌生,它無疑是時下最具人氣的必吃拉麵店之一,一蘭、無敵家通通都只是浮雲啊!AFURI 以柚子口味的塩拉麵聞名,就連日本當地人也都非常願意買單,在東京也擁有越來越多家分店,不僅全年無休,多家分店都營業到至少凌晨 4 點,無疑是喝酒後肚子餓的最佳選擇。(看更多編輯的拉麵推薦:別再吃一蘭了!小編幫各位挖出來這 4 家私藏名單,沒吃過別說你愛拉麵!)

菜單除了有招牌柚子塩拉麵外,當然也有像是沾麵、叉燒飯等日本拉麵店的必備標配,偶爾還會跟隨不同的季節,推出當季的特殊限定口味。AFURI 的拉麵之所以如此受到歡迎,主要是因為全店使用天然泉水和雞湯熬煮,吃起來清爽不油膩,讓人不自覺一口接一口,以及麵條的粗細適中,整體來說不會讓人感到負擔。肉片除了熟悉的叉燒外,還有雞肉、日式東波肉可依照個人喜好做選擇。喜愛吃辣的人,如果 AFURI 原本的辣度無法滿足你(因為真的不會辣),不妨試試開幕不到一年的「AFURI 辛紅」,可以自己決定辣度。
source:ninasnails_shinjuku@instagram
店家資訊
地址 / 東京都澀谷區惠比壽 1-1-7 117 大樓 1F(此地址為惠比壽店,其他分店可上官網查詢。)
營業時間 / 11:00~凌晨 5:00
J 個必須吃 👉
整碗滿滿都是油!日本超狂重口味「背脂 100% 」拉麵,網友:感覺吃完會拉出一堆油⋯
03 現做飯糰ぼんご
source:a2cg@instagram
位於 JR 大塚站的ぼんご被日本網友譽為是「日本第一好吃」的飯糰,開業至今已有近 60 年的時間,可說是經典老店無誤。儘管店內用餐環境不大,卻是相當溫馨,能夠感受日本當地的小店風情。每顆飯糰都是師傅現場親手捏製而成,種類多達 54 種,從常見的鮭魚、明太子到牛蒡、魷魚都一應俱全,在菜單上不怕找不到想吃的口味,只需擔心自己一口接一口停不下來,還有味噌湯可以免費續碗。(日本飯糰口味無極限:爆紅新品!日本商店推出「醬油珍珠飯糰」,在著魔於珍珠奶茶的道路上越走越狂!)
source:momi_ken0712@instagram
一顆份量與一般便利商店販售的御飯糰大小差不多,內陷用料扎實自然是無庸置疑;而飯糰最令人在意的米飯,師傅使用的是來自新潟的越光米,吃起來的口感 Q 彈又帶有香氣,再加上大片海苔包覆其中,一口咬下去會發現整顆飯糰充滿層次,吃完會非常有飽足感。如果想要提前買來當作宵夜,店家也有提供外帶服務,雖然營業時間到 24 點,但賣完就會提早打烊,根據編輯的實地觀察,幾乎天天都大排長龍,排上 2 小時也是家常便飯。
source:tokyofoodreport@instagram
店家資訊
地址 / 東京都豐島區北大塚 2-26-3 金田大樓 1F
營業時間 / 11:30~00:00(週日公休)
J 個必須吃 👉
不怕你吃只怕你吃到吐!7 家日本大胃王美食挑戰,全部吃完還送你獎金!
以上 3 家店家就是當地人最愛的宵夜首選,下次晚餐時間過後肚子挨餓的話,除了便利商店外你還有更多選擇!看完深夜美食,若想知道更多日本美食推薦,亦可延伸閱讀「麥當勞『Oreo 巧克力冰沙』強勢回歸!日本 3 家期間限定巧克力飲品推薦」。
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