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Uber 在台灣的版圖持續擴張，不僅深化外送服務的生態系統，更在民生消費領域創造新的便利體驗。從 2026 年初與特力屋的跨界合作，讓 3800 款居家商品納入即時外送範疇，到春節期間推出買 1 送 1、最高 1 折等優惠方案，Uber Eats 正逐步成為消費者日常採購的一站式平台。與此同時，《外送員權益保障及外送平臺管理法》的實施，標誌著台灣外送產業進入規範化時代，明訂外送員每單基本報酬 45 元、時薪達最低工資 1.25 倍，雖然引發消費者對漲價的擔憂，卻也反映出平台經濟走向更永續發展的轉變。在競爭激烈的叫車與外送市場中，Uber 如何在保障勞動權益與維持服務品質間取得平衡，成為業界關注焦點。