Tag：#豬背油拉麵

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  整碗滿滿都是油！日本超狂重口味「背脂 100% 」拉麵，網友：感覺吃完會拉出一堆油⋯

  愛吃拉麵的人就知道，道地的日式拉麵常常都是重油重鹹，對吃不慣重口味的人來說還真有點受不了。而想要煮出濃郁到甚至喝了會黏嘴的湯頭，少不了要加入滿滿的背脂，翻成中文其實就是豬油啦！尤其是那種主打濃厚系的豚骨拉麵，湯頭裡還可以看到一顆顆乳白色的背 ...

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  • Iris

  2020-01-08 更新

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  雲林拉麵店推出限定「蛙呀蛙呀蛙拉麵」，「整隻青蛙趴碗」比大王具足蟲還要猛！

  先前台北拉麵店「拉麵公子」推出一款「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，超衝擊的視覺畫面震撼不少人。而最近雲林也有間拉麵店帶來全新料理「蛙呀蛙呀蛙拉麵」，把整隻青蛙當食材加入拉麵當中，照片曝光後立刻引起一陣熱議！ ...

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  2023-06-13
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  台北拉麵公子推出超狂「大王具足蟲拉麵」，夢幻食材搭配濃厚魚介雞白湯！

  不敢相信！先前日本某拉麵推出要價 5500 日圓的「食人魚拉麵」，直接把一整條食人魚放進拉麵端上桌，凶狠的樣子實在讓人有點怕怕的～沒想到最近台北知名的拉麵店居然推出了更狂的「大王具足蟲拉麵」，乍看之下還以為是宮崎駿電影《風之谷》裡面的王蟲趴 ...

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  • Iris

  2023-05-22 更新
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  拉麵控都吃過了嗎？還沒開門就有人在排隊，台北人氣拉麵你最愛哪家

  你心目中第一名的拉麵是哪一家呢？快來跟著我們看看台北的人氣拉麵吧！ ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新
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  吃膩一蘭了嗎？試試這 4 家老司機必吃的「濃厚系」日式豚骨拉麵，道地日本口味一吃就愛上！

  來自福岡的連鎖拉麵店「一蘭拉麵」，應該是許多拉麵控的啟蒙導師，採用天然豚骨熬製的湯底，搭配獨家特調的「赤紅秘製醬汁」，即使是初次品嚐正宗日式拉麵的人也能輕鬆接受，可說是一款非常平易近人的拉麵。然而再好吃的東西吃久了也會覺得索然無味，身為一個 ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新
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  吃膩豚骨拉麵了嗎？試試這 3 家老司機大推的「雞湯拉麵」，其中這間 Google 地圖甚至找不到！

  吃膩了以豬骨熬製而成的濃白高湯豚骨拉麵了嗎？其實除了常見的豚骨、醬油、魚介等湯底之外，近幾年台灣也開了越來越多以「雞湯」為主打的日式拉麵，無論是像在罵髒話濃郁的「雞白湯」，還是淡麗的「雞清湯」，身為拉麵控的你一定要試試看！小編精選 3 間台 ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新
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  在地人的深夜美食！北、中、南超銷魂燒烤、鍋物、小吃通通濃縮在這裏啦！（上集）

  看球賽、追劇、打電動到半夜突然好餓喔！身為吃貨，不吃點宵夜填飽肚子怎麼可能睡得著！？快來看美食客們半夜不睡覺，都去吃什麼好料吧！ ...

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  • 早小安

  2021-08-20 更新
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  麵 Q 肉美湯頭濃！這些拉麵你朝聖過幾家？

  雖然這個冬天不太冷，但說到冬日國人最愛的美食，怎麼可以少了拉麵呢！熱呼呼的湯頭，或濃郁或淡雅，Q 彈有勁的麵體配上肥瘦適中的叉燒，一口湯一口麵再一口肉，真是享受！作為高人氣美食種類，這些年來，也越來越多來自日本的超人氣拉麵店來台灣設店，除了 ...

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  • 花月嵐

  • ann

  2021-08-20 更新
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  整碗滿滿都是油！日本超狂重口味「背脂 100% 」拉麵，網友：感覺吃完會拉出一堆油⋯

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  • Iris

  2020-01-08 更新