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  2026 高雄拉麵地圖必吃 5 家排名：Dcard 激推初代花山、四大天王吉胤家⋯保證一試成主顧！

  當說到高雄美食，除了夜市小吃和當地特色美食，拉麵也是很多人愛不釋手的選擇！隨著這座城市的美食越來越多元，許多拉麵店也開始涌現，不管是濃郁的豚骨湯頭、清爽的雞白湯，還是創意十足的特殊口味，都能滿足各種味蕾需求。如果你也是拉麵控，這篇文章將帶你 ...

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  • Katherine

  2026-03-09 更新

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  東京台湾料理／私廚餐館推薦「神楽坂 La Bonne Cachette」： 將寶島經典小吃注入日式靈魂！

  在東京的神樂坂，有一間三樓的小餐館，藏著來自台灣的味覺與回憶。La Bonne Cachette 將台灣經典小吃注入日本當季食材的巧思，讓滷肉飯可以搭配果香清新的日本酒，蚵仔煎也能與白酒交織出輕盈驚喜；夜晚則化身為私廚餐桌，融合法式手法與日 ...

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  • Katherine

  2025-09-16 更新
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  2025 清酒調酒 PTT 5 款推薦：加入超商烏龍茶、養樂多⋯好喝程度超乎你的想像！

  在近幾年，清酒不僅成為日本文化的代表，也逐漸受到全球酒迷的青睞，其獨特的風味和細膩的口感，讓清酒不僅僅是搭配日式料理的理想飲品，也成為調酒愛好者創新調製的好材料，清酒的多樣性與柔和的特性，使它在調酒界大放異彩，無論是與果汁、氣泡水，或是其他 ...

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  • Katherine

  2025-03-10 更新
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  新有菜宣布引退！哽咽直言原因：感受到歲月的痕跡！【老司J開車】

  日本知名女優新有菜稍早在個人 YouTube 頻道宣告影退，2025 年將是她 AV 職業生涯的最後一年，年底就會拍完最後一部作品，過程中一度淚灑潰堤，感謝所有粉絲的支持。此震撼彈也令許多老司J崩潰，失去一位夜晚好夥伴！ ...

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  2024-12-21 更新
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  小缽筷｜兩位主廚聯手、台中創意日洋小料理⋯開幕新菜單令人驚艷！

  你聽過「小料理」嗎？小料理原本是小酒館簡單供應給客人喝酒時搭配的下酒菜，後來擁護者們都固定在用餐時間報到，不同於餐酒館般正式，而是可以輕鬆喝酒搭配美食的形式，受到越來越多人的喜歡，因此出現了許多「小料理」，老闆運用自身的經歷跟創意創作出讓人 ...

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  • Katherine

  2024-03-04
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  日本餐廳 5 大潛規則：小菜要收錢、Sake 不是清酒，網驚：「一直以來都做錯了嗎？！」

  大家到餐廳用餐的時候，會不會留意餐廳的規定呢？例如低消、點餐份數等等的，除了台灣有這些潛規則以外，在日本的餐廳裡也有需要特別注意的規則，今天 JUKSY 就幫大家整理了幾個在日本用餐時要特別注意的事項，才不會不小心變成奧客，喜歡到日本旅遊的 ...

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  • Katherine

  2024-02-20 更新
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  每週更替數十種清酒、專業唎酒師駐店服務，小麥所旨火串烤新菜登場

  旨味(Umami)，在日本清酒中有迷人順口之意，用於料理中則意味著第五味—鮮，鄰近台中審計新村、位於巷弄內的「小麥所旨火串烤」居酒屋，將旨味概念融入在料理方式中，藉由明火碳烤呈現食材最純粹的風味，再搭配店內數十種以上的清酒及啤酒，放大感官體 ...

  • 小麥所旨火串烤
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  • Sammi

  2023-11-07
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  【潮人這一角相談所 – 跟著各務孝太一起探索日威起源的共鳴時刻，唯有經典才能百年存在】

  潮流總是隨著時間來了又去，唯有經典，歷經歲月的堆疊、時間的歷練，永不褪去。在這個大家都追隨時尚潮流的世代裡，為了不盲目跟從，你是不是也在找一個屬於自己的獨特角落，一個能產生共鳴的地方呢？ ...

  • 角瓶KAKUBIN
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  2023-07-26 更新
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  來去清酒吧鬆一下！全台 5 間清酒專門吧　讓你第一次喝清酒就上手

  啤酒有啤酒吧，清酒當然也會有清酒吧嘍，現在台灣有許多專門以清酒為主題的清酒吧，就是專門喝清酒的，重點是你可以在清酒吧裡一次把清酒喝個懂！而且還可以喝到日本 47 個都道府縣各地生產的「地酒」。對了，清酒順口容易一個不小心就喝多了，不自覺就跟 ...

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  • mick

  2019-03-11 更新