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  養老乃瀧台灣全盛期多達 70 家分店、月營收 2.5 億！黯然退出市場原因曝光！

  曾風靡一時的日本連鎖居酒屋「養老乃瀧」，於 1980 年代進軍台灣市場後迅速擴張，最高峰曾擁有 70 家分店，月營收高達 2 億 5 千萬元，成為不少台灣人初次接觸日本居酒屋文化的記憶起點。從串燒、關東煮到各式日式小菜，「養老乃瀧」見證了台 ...

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  • JUKSY_MAG

  2025-07-08 更新

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  養老乃瀧台灣全盛期多達 70 家分店、月營收 2.5 億！黯然退出市場原因曝光！

  曾風靡一時的日本連鎖居酒屋「養老乃瀧」，於 1980 年代進軍台灣市場後迅速擴張，最高峰曾擁有 70 家分店，月營收高達 2 億 5 千萬元，成為不少台灣人初次接觸日本居酒屋文化的記憶起點。從串燒、關東煮到各式日式小菜，「養老乃瀧」見證了台 ...

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  • JUKSY_MAG

  2025-07-08 更新
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  日本京都「和尚酒吧」真實人生中的《擺渡人》

  生活在這個高壓的世代，大家都面臨著許許多多煩惱壓抑在心頭。有些困難自己無法解決，卻又找不到適合訴說的對象，也許你也會需要一個為你解決煩惱的擺渡人。在大家的既定印象中，與酒沾上邊的和尚，就是像魯智深一樣放蕩不羈的花和尚，要不就是一群批著善良外 ...

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  • Minmin

  2024-05-23 更新
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  老饕的私藏名單！居酒屋王牌「喀佈貍」激推 7 大「起司馬鈴薯、明太子山藥」美食　你吃過了嗎？

  以往大家總追求便宜又能吃得飽，但對喜新厭舊的現代人來說，可以打卡拍美照成了選餐廳的第一要件，其次才是飽足感，因此餐飲業看似賺得多，卻也是最容易被淘汰的產業。不過也正因如此，一間餐廳的歷史成了現今行銷的另類噱頭，存在時間越長，代表著這間餐廳飲 ...

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  • 喀佈貍—大眾和風洋食居酒屋

  • 早小安

  2021-08-20 更新
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  清爽美味！日本最古老蕎麥麵店「尾張屋」　去京都旅遊時千萬別錯過歷史名店！

  許多朋友前往日本旅遊，肯定都會狂嗑最具日本風情的美食，蕎麥麵也是極具代表性的日本飲食。如果你剛好來到京都，可千萬別錯過這一家日本最古老蕎麥麵店「尾張屋」，設立於 1465 年的尾張屋，是一家比美國年紀還要大的知名蕎麥麵店，原本的尾張屋是做甜 ...

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  • Neil

  2021-08-20 更新
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  一不小心就會錯過！隱藏在巷弄裡的「沉穩系居酒屋」，絕對是下班後的好去處！

  現代人壓力龐大，不管你是為課業而備受壓力，或是為工作而喘不過氣，往往都會需要一個出口好好發洩一下，而在這麼多選擇裡，居酒屋就是其中一個好選擇。然而，居酒屋百百種，要怎麼選才不會踩雷？今天編輯就要來介紹，這間藏匿在國父紀念館住宅區的居酒屋「鐵 ...

  • Rong

  2021-08-20 更新
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  「讓我們同居吧」德國人最新問候語 讓國家變得更美好

  大家有想過老了之後要怎麼過日子嗎？現在國外漸漸流行兩種養老模式，一種是美國人的「跟團式」養老和德國人備受追捧的「同居式」養老模式，讓我們瞧瞧你比較喜歡哪一種吧！ ...

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  • Minmin

  2021-08-20 更新
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  「電音什麼的我最熟」！日本 82 歲老太太白天包餃子、晚上竟上夜店刷碟子

  不曉得大家對 DJ 都抱有什麼樣的想像？無論是靈感滿溢的音樂創作者，又或是善於帶動氣氛的夜店咖，聽起來在我們印象中似乎都是年輕人居多，尤其時下也有一種將 DJ 神話的現象，因為這個行業在年輕一代中是令人感到嚮往甚至羨慕的，但在日本有一位 8 ...

  • 岩室純子
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  • 李恩

  2021-08-20 更新
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  一天辛勞的慰藉！人氣居酒屋大調查

  結束一天疲憊緊湊的行程後，步履蹣跚地走在城市中的街道巷弄，總會希望有個地方能收留自己，讓奔騰一天的心沉澱下來，放鬆的吐出渾沌的疲憊，或是與三五好友相約，一同高舉啤酒杯、口咬串燒，相互宣洩累積已久的壓力！居酒屋是每個城市中繁忙者們不可或缺的休 ...

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  • ann

  2021-08-20 更新