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香菜已從餐桌上的配角，搖身一變成為台灣最具話題性的風味元素！從 2025 年開始，各大品牌紛紛推出創意香菜商品，掀起一波「香菜宇宙」風潮。多力多滋香菜餅乾、樂事香菜洋芋片、全家香菜霜淇淋與香菜氣泡水，甚至必勝客的香菜富翁肉羹比薩，香菜早已無所不在，從零食、飲料到甜點全面佔領。這股熱潮不只吸引香菜控狂搶，更掀起香菜派與反香菜派的激烈論戰，甚至連韓國人氣偶像全昭彌都為香菜零食瘋狂。進入 2026 年，瓦城集團更推出雙品牌「香菜祭」聯名活動，將香菜話題推向新高度。無論你是香菜教徒還是恐懼症患者，這股飲食風潮都已成為不可忽視的消費現象，準備好加入香菜宇宙了嗎？
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