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  城市樹屋中的福爾摩沙小酒館，獨創「溜汁」創造全新風味體驗，不可錯過的台中新所在—sōzai by LayLow

  位在台中勤美綠園道街廓的二樓，一處外觀有著大量石材堆疊、四周則是被綠意所包圍的空間，一樓門牌以大理石雷射雕刻，讓品牌識別不張揚的融入其中，sōzai by LayLow 以帶點神秘感的姿態大隱隱於市讓人想一探究竟，卻又散發著隨性輕鬆的氛圍， ...

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  • 福爾摩沙小酒館
  • 溜汁

  • Sammi

  2024-11-14 更新

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  尊鴻餐飲集團推「所 SUO」新品牌！台義融合現代義麵引熱議，台中草悟道療癒新地標曝光！

  在節奏緊湊的城市生活中，如何為日常留下一處可以停留、回歸自我的空間，成為現代都會人共同面對的課題。擁有多個指標性義式料理品牌的 尊鴻餐飲集團，正式推出全新餐飲品牌——所 SUO，以「現代義大利麵」為核心概念，重新思考料理、空間與生活之間的關 ...

  • 所 SUO
  • 尊鴻餐飲集團
  • 台中美食

  • Cindy

  2026-01-06 更新
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  時序流轉中的台灣女性，sōzai by LayLow 2025 藝品登場

  位於台中勤美綠園道街廓的 sōzai by LayLow，2025春季推出全新藝品菜單，延續折衷主義的料理手法，詮釋台灣這片土地上各時序的人事物，本季主廚留安昇深入探索女性身份的脈絡，透過食材創新、造型創作、傳統文化與民俗歌謠故事等元素，講 ...

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  • 全新藝品菜單
  • 台中大雋藝術

  • Sammi

  2025-04-11 更新
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  手搖控必喝！職人鮮奶茶香濃的關鍵，原來秘訣是這個！

  發跡台中的小佐茶作，以傳統日式町屋造型，搭配柔和燈光，溫暖的木質梁柱，營造溫馨自然的空間，空氣中飄散沁人茶香，帶給每一位饕客彷彿置身於日本的愜意氛圍；「佐」象徵陪伴、「茶作」代表著對茶的匠心追求，小佐茶作，在這傳統日式建築中，以職人溫度的茶 ...

  • 瑞穗鮮乳
  • 小佐茶作
  • 日式手搖飲

  • Sammi

  2024-12-23 更新
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  城市樹屋中的福爾摩沙小酒館，獨創「溜汁」創造全新風味體驗，不可錯過的台中新所在—sōzai by LayLow

  位在台中勤美綠園道街廓的二樓，一處外觀有著大量石材堆疊、四周則是被綠意所包圍的空間，一樓門牌以大理石雷射雕刻，讓品牌識別不張揚的融入其中，sōzai by LayLow 以帶點神秘感的姿態大隱隱於市讓人想一探究竟，卻又散發著隨性輕鬆的氛圍， ...

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  • 溜汁

  • Sammi

  2024-11-14 更新
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  小缽筷｜兩位主廚聯手、台中創意日洋小料理⋯開幕新菜單令人驚艷！

  你聽過「小料理」嗎？小料理原本是小酒館簡單供應給客人喝酒時搭配的下酒菜，後來擁護者們都固定在用餐時間報到，不同於餐酒館般正式，而是可以輕鬆喝酒搭配美食的形式，受到越來越多人的喜歡，因此出現了許多「小料理」，老闆運用自身的經歷跟創意創作出讓人 ...

  • 台中餐廳
  • 台中美食
  • 小料理

  • Katherine

  2024-03-04
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  每週更替數十種清酒、專業唎酒師駐店服務，小麥所旨火串烤新菜登場

  旨味(Umami)，在日本清酒中有迷人順口之意，用於料理中則意味著第五味—鮮，鄰近台中審計新村、位於巷弄內的「小麥所旨火串烤」居酒屋，將旨味概念融入在料理方式中，藉由明火碳烤呈現食材最純粹的風味，再搭配店內數十種以上的清酒及啤酒，放大感官體 ...

  • 小麥所旨火串烤
  • 日料
  • 清酒

  • Sammi

  2023-11-07
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  燒肉天堂在台中！2019 上半台中 TOP10 排行美食，中秋連假就去吃個遍！

  每半年盤點一次好料的時節又到了，台中美食每次都讓人看得流口水！快來看看ＭENU美食誌台中的在地吃貨們又挖掘出了哪些好料！ ...

  • 美食旅遊
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  • 燒肉

  • Edna

  2021-08-20 更新
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  日料控絕對要怒衝一波！推薦 5 間台中必吃日式料理，海鮮丼、燒肉、拉麵通通吃好吃滿！

  上回小編向大家推薦了「 台北 6 間達人級日式料理」，舉凡壽司、燒肉、鍋物通通有，其實在台中也有許多超厲害的日式料理，快拿出你的小本本準備出發啦！ ...

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  • 生魚片

  • Iris

  2020-03-06 更新