想吃日式料理不一定要飛日本,在台灣就可以!編輯精選全台最熱門的日式料理餐廳,想吃咖哩、拉麵或生魚片通通都推薦!
TOP 10/馬桂爺爺 咖哩專賣店
宜蘭

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金馬62/恭喜范冰冰以《地母》拿下「最佳女主角獎」!現場電話連線哽咽:「弄毀了我的臉也沒關係!」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,,其中「最佳女主角獎」競爭依然激烈,入圍者及作品分別為方郁婷《大濛》、劉若英《我們意外的勇氣》、林依晨《深度安靜》、高伊玲《我家的事》、范冰冰《地母》 ...2025-11-22 更新 -
金馬62/恭喜馬士媛以《左撇子女孩》拿下「最佳新演員獎」!喜道:「願往後真誠、善良的走下去!」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,完整入圍名單正式揭曉。本屆「最佳新演員」共五人角逐,分別為牧森《進行曲》、劉敬《失明》、馬士媛《左撇子女孩》、張迪文《眾生相》、林怡婷《恨女的逆襲》最 ...2025-11-22 更新 -
金馬62/恭喜陳雪甄以《人生海海》奪下「最佳女配角獎」!淚喊:「等了 17 年!」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,其中「最佳女配角獎」競爭相當激烈,入圍的就有《人生海海》陳雪甄、《左撇子女孩》蔡淑臻、《左撇子女孩》葉子綺、《我家的事》黃珮琪、《女孩不平凡》鄧濤,最 ...2025-11-22 更新 -
「Lights, Camera, Gloriday Cheers! 華泰名品城 10th 週年聖誕村」登場!活動、攤位、遊行時間⋯一次看!
讓人期待的聖誕佳節即將到來!今年的 GLORIA OUTLETS 華泰名品城 為歡慶園區正式邁入第 10 個年頭,團隊與進駐品牌紛紛祭出壓箱寶,齊力打造全台最強、最好逛的聖誕購物村!本次耶誕檔期以「Lights, Camera, Glori ...2025-11-21 -
Air Jordan 1 Low 原來有分 4 種版型?勾勾大小、鞋帶孔配置⋯一篇搞懂!
儘管球鞋的討論度在近年來確實不如以往火熱,但近期 Air Jordan 1 Retro Low OG “Chicago” 的回歸發售,依舊於潮流圈掀起不少轟動。不過你知道嗎?除了各種配色之外,事實上 AJ 1 Low 還有著 4 種不同的版 ...2025-11-23 更新 -
NBA/Kyrie Irving 本季回歸可能性低?外媒分析點出「這一大變數」!
儘管凱里·歐文(Kyrie Irving)的左膝前十字韌帶撕裂在康復中進展良好,但他本季(2025-26)重返球場的可能性依然相當低。根據最近ESPN 資深記者 Tim MacMahon 的分析,如此情況的背後原因除了醫療團隊對復出時間的審 ...2025-11-20 更新 -
台北預約名店「橋山·壽喜燒」秋日盛宴開席!菜單、價格、訂位資訊⋯一次看!
在浮華的城市角落,「橋山·壽喜燒」靜靜燃起一鍋時間的香氣。以細膩職人手藝,嚴選日本頂級 A5 和牛,將關西的濃郁與關東的雅緻,融入一抹溫潤的醬香中。當甘醇醬汁滲入頂級雪花紋理牛肉,每一口,都是歷史與風味的交會,一場關於傳承、溫度與極致滋味的 ...2025-11-20 更新 -
日本潮人必逛的 RAGTAG 精品買取店來台!海外首店進軍台北微風南山
好消息給所有時尚迷!來自日本的精品二手選物店 RAGTAG 即將正式進軍台灣,品牌將在 2025 年 11 月於台北信義區的微風南山 4 樓開設台灣第一間 RAGTAG 實體門市,未來大家逛街挖寶的地方又更多了! ...2025-11-20 -
「合點壽司」推出「總料理長私房特選套餐」,35 年壽司職人的美味吃法 11/19 限定開賣!
連鎖壽司品牌「合點壽司」主打職人現點現握,將手感、力道與食材新鮮度完美呈現。為了讓饕客享受不同於一般迴轉壽司的體驗,日本母公司 RDC 集團台灣總料理長川村圭,特別推出全新「總料理長私房特選套餐」,11/19 起至 12/7 全台 6 家店 ...2025-11-19 -
超人氣咖啡廳「LOST and Found」冬季新品開賣!菜單、價格、訂位⋯一次看!
冬天的腳步靠近,城市開始被冷空氣籠罩,但超人氣咖啡廳 LOST and Found 這季準備用一抹超溫暖的「泰奶橘」點亮你的冬日心情!延續品牌「讓迷路變得有意義」的精神,這次端出全新冬季菜單,從充滿歐式氛圍的德意早餐盤、瑞士薯塔,到滿滿「泰 ...2025-11-19 -
中島美嘉演繹 Vivienne Westwood x NANA 聯名造型!神還原「大崎娜娜」引爆回憶殺
日本流行天后中島美嘉在 2005 年因主演漫畫改編電影《NANA》、完美詮釋主角「大崎娜娜」,一躍成為亞洲家喻戶曉的偶像,隨後她以片中樂團主唱名義「NANA starring MIKA NAKASHIMA」推出搖滾氣息濃厚的主題曲〈GLAM ...2025-11-19
在宜蘭的老宅裡享受一份溫馨日式咖哩飯吧,即便隱藏在巷弄內,不超過 100 元的餐點價格仍讓這裡成為 IG 上的打卡熱點,只有豬跟雞兩種選擇,豬肉以滷製而成,雞肉則使用煎炒的作法,搭配口感滑順的咖哩醬很好入口,旋轉歐姆蛋蓋上起司增加了更多層次。( 你是咖哩控嗎?沒吃過這幾家厲害的咖哩別跟我說你是咖哩達人! )
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TOP 9/日日村 A DAY
新北永和

來份日式風味的早午餐吧,鄉村雜貨風的老宅風格哪裡都好拍,人氣唐揚炸雞定食套餐不到兩百元就有芝麻飯糰、炸雞、胡麻沙拉、玉子燒、湯品,內容多樣豐富又均衡,同時也供應烏龍麵和鬆餅等,選擇很多元喔。( 不只日式,這個海邊的早午餐你一定也有興趣! )
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TOP 8/西川家~燒き餃子
台中

是說⋯⋯餃子不是從華人這來的嗎?不過日本發展的煎餃料理味道倒是和熟悉的台式不太一樣,每日上午現包的餃子再用橄欖油煎,薄薄的冰花超美搭,外皮 Q 脆加上紮實爆汁的內餡,就算點店家特製的 52 顆大寶燒餃也能一下子吃光光!
(感謝 MENU 美食誌 youwei 提供)
TOP 7/麵屋一燈 ITTO
台北、桃園

在日本每年都獲獎的拉麵來到台灣後,每到用餐時段必定大排長龍,濃郁的雞白湯可以嚐到純正雞香味,麵條偏細吸飽湯汁,雞肉鮮嫩得無法挑剔,每一口都相當道地啊。( 你是拉麵達人嗎?行家去日本才會知道的頂級拉麵,這裡來帶你一探究竟! )
(感謝 MENU 美食誌張喬恩提供)
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外國人疑惑「日本人為何總要把白飯配麵一起吃」 網友開釋:這是一種天生的 Bug!
TOP 6/丼賞和食焼き物VS刺身丼丼專門店
台北

吃貨們吃過都說鮮甜且 CP 值高!店家每天到基隆坎仔頂魚市批來新鮮食材,經過精心處理,層層疊疊成山丘丼飯再端上桌來到你面前,甜蝦火山丼就像爆發一樣大量的甜蝦怎麼吃都吃不完,就像來到日本一樣好吃到不行啊。
(感謝 MENU 美食誌吸鼻子夫婦提供)
TOP 5/二男小家料理 ほんかく
新北中和

現在丼飯都走浮誇路線,根本每間都在比誰堆高高第一名!這家可以現場看到師傅處理食材的過程,把又大又甜的干貝和胭脂蝦鋪在滿滿的生魚片上,沒有腥味的鰻魚和蟹膏做味蕾點綴,完全把整碗海味捧上來給你惹。
(感謝 MENU 美食誌 Evie 提供)
TOP 4/森川丼丼
台中、高雄

出現了出現了!還不知道巨無霸野鰻握壽司?這根本已經是便當等級了啊啊,一整尾蒲燒鰻魚霸氣上桌,吃起來鮮嫩多汁兼具視覺與美味,台中和高雄都吃得到喔。( 你會想知道:份量大到你吃不完!澎拜丼飯推出燒肉片全系列 海陸三天王合體超飽足 )
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TOP 3/三井上引水產
台北

好好吃好好逛的上引水產在台北開出新型態日式料理,走進海鮮區沿路到超市、代客烹調區、立食區都帶來不同體驗,如此一來絕對可以吃到最新鮮的海鮮,最甜美的握壽司,假日不一定要跑到漁港,來這裡也不錯。( 吃不夠的話來這裡!精選 5 家東京超豐盛吃到飽餐廳 一人居然只要花 1500 円太誇張! )
(感謝 MENU 美食誌阿 boo 提供)
TOP 2/信兵衛 手作丼飯壽司
台中

超級浮誇的用心擺盤完全是海鮮握壽司的盛大慶典啊,打開店內菜單每一份料理都是堆好堆滿的丼飯,特大盛和丼丼就有 13 種海鮮綜合在一起,選不出來要吃什麼選這份通通吃得到,價格也很平易近人喔。( 你知道日本有間店推出 8.8 公斤「超豪華生魚海鮮丼」 1 小時內吃得完還給你獎金! )
(感謝 MENU 美食誌왕어균提供)
TOP 1/一笈壽司
台中

在清水模砌築的建築裡吃日式料理很有質感,以平板點餐,集滿五盤可以玩一次戳戳樂,不僅食材新鮮好吃還有玩遊戲的樂趣,餐點只要加 60 元就可以升等套餐非常划算,不愧是輕井澤旗下品牌,精緻路線讓人會想N訪啊。( 你會想知道:日本百年醬油廠推「透明醬油」!讓滷肉飯醬汁、生魚片沾醬通通變透明 )
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