台中必吃燒肉再+1!王品集團推出全新燒肉餐酒館品牌「最肉」,首家店就進駐「台中燒肉一級戰區」,直球對決公益路上超過 20 家燒肉名店!「最肉」結合單點與個人套餐模式,主打全台獨家的「100% 澳洲全血和牛」,並和 2021 世界調酒大賽台灣冠軍 Mars Chang 聯手設計專屬調酒,打造「大人味」燒肉餐酒館!採外,慶祝「最肉」開幕,即日起至 4/28 試營運期間還有「4 人同行 75 折」優惠,肉食怪們快揪團出發啦!
延伸閱讀:來台中就是要吃燒肉啊!5 家台中超人氣燒肉店推薦,除了屋馬跟茶六這些也都超厲害!

王品集團全新燒肉餐酒館品牌「最肉」

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林襄 IG 換大頭照!盤髮露香肩仙氣噴發引網讚:「像 AI 生成!」
28 歲啦啦隊女神林襄入行多年,跨足主持、廣告與戲劇,人氣始終居高不下。近日她在 IG 更新沿用已久的大頭照,以全新棚拍特寫展現更成熟的風格,精緻立體的五官讓粉絲驚呼「美到像 AI 生成」。 ...2025-12-05 更新 -
Converse SHAI 001 全新配色 WINTER RED 登場!冬青果紅色調散發濃厚聖誕氣息!
繼 Family 配色大受好評後,CONVERSE SHAI 001 系列乘勝追擊,將於 12 月正式推出全新 WINTER RED 配色。此配色靈感汲取自聖誕裝飾中常見的「冬青果」,致敬其無懼寒冬、蓬勃生長的強韌生命力。為了營造濃厚的節慶 ...2025-11-27 -
金馬62/恭喜范冰冰以《地母》拿下「最佳女主角獎」!現場電話連線哽咽:「弄毀了我的臉也沒關係!」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,,其中「最佳女主角獎」競爭依然激烈,入圍者及作品分別為方郁婷《大濛》、劉若英《我們意外的勇氣》、林依晨《深度安靜》、高伊玲《我家的事》、范冰冰《地母》 ...2025-11-22 更新 -
金馬62/恭喜馬士媛以《左撇子女孩》拿下「最佳新演員獎」!喜道:「願往後真誠、善良的走下去!」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,完整入圍名單正式揭曉。本屆「最佳新演員」共五人角逐,分別為牧森《進行曲》、劉敬《失明》、馬士媛《左撇子女孩》、張迪文《眾生相》、林怡婷《恨女的逆襲》最 ...2025-11-22 更新 -
金馬62/恭喜陳雪甄以《人生海海》奪下「最佳女配角獎」!淚喊:「等了 17 年!」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行,其中「最佳女配角獎」競爭相當激烈,入圍的就有《人生海海》陳雪甄、《左撇子女孩》蔡淑臻、《左撇子女孩》葉子綺、《我家的事》黃珮琪、《女孩不平凡》鄧濤,最 ...2025-11-22 更新 -
「Lights, Camera, Gloriday Cheers! 華泰名品城 10th 週年聖誕村」登場!活動、攤位、遊行時間⋯一次看!
讓人期待的聖誕佳節即將到來!今年的 GLORIA OUTLETS 華泰名品城 為歡慶園區正式邁入第 10 個年頭,團隊與進駐品牌紛紛祭出壓箱寶,齊力打造全台最強、最好逛的聖誕購物村!本次耶誕檔期以「Lights, Camera, Glori ...2025-11-21 -
Air Jordan 1 Low 原來有分 4 種版型?勾勾大小、鞋帶孔配置⋯一篇搞懂!
儘管球鞋的討論度在近年來確實不如以往火熱,但近期 Air Jordan 1 Retro Low OG “Chicago” 的回歸發售,依舊於潮流圈掀起不少轟動。不過你知道嗎?除了各種配色之外,事實上 AJ 1 Low 還有著 4 種不同的版 ...2025-11-23 更新 -
NBA/Kyrie Irving 本季回歸可能性低?外媒分析點出「這一大變數」!
儘管凱里·歐文(Kyrie Irving)的左膝前十字韌帶撕裂在康復中進展良好,但他本季(2025-26)重返球場的可能性依然相當低。根據最近ESPN 資深記者 Tim MacMahon 的分析,如此情況的背後原因除了醫療團隊對復出時間的審 ...2025-11-20 更新 -
台北預約名店「橋山·壽喜燒」秋日盛宴開席!菜單、價格、訂位資訊⋯一次看!
在浮華的城市角落,「橋山·壽喜燒」靜靜燃起一鍋時間的香氣。以細膩職人手藝,嚴選日本頂級 A5 和牛,將關西的濃郁與關東的雅緻,融入一抹溫潤的醬香中。當甘醇醬汁滲入頂級雪花紋理牛肉,每一口,都是歷史與風味的交會,一場關於傳承、溫度與極致滋味的 ...2025-11-20 更新 -
Google 揭幕台灣全新辦公室!打造美國總部外最大 AI 基礎建設硬體研發中心
Google 宣布位於台北士林區的新辦公室正式啟用,象徵這家全球科技巨頭在台灣的 AI 基礎建設佈局邁入全新階段。Google 一直堅信 AI 必須真正能幫助每一個人,而支撐這些 AI 產品、模型與應用的,正是跨國團隊在背後長年打造的世界級 ...2025-11-20 更新 -
日本潮人必逛的 RAGTAG 精品買取店來台!海外首店進軍台北微風南山
好消息給所有時尚迷!來自日本的精品二手選物店 RAGTAG 即將正式進軍台灣,品牌將在 2025 年 11 月於台北信義區的微風南山 4 樓開設台灣第一間 RAGTAG 實體門市,未來大家逛街挖寶的地方又更多了! ...2025-11-20

王品集團全新燒肉餐酒館品牌「最肉」即將在 4/29 正式開幕,地點就在台中最熱鬧的公益路上,周圍美食餐廳林立,更是燒肉品牌兵家必爭之地!「最肉」台中旗艦店承襲公益路上的餐廳風格,採獨棟設計,2 層樓的店面加起來共 134 坪、106 席座位。一進門就能看到明亮整潔的現切肉品區,用餐區融合則美式紅磚與日式木質元素,選用酒紅、岩灰石材營造成熟氛圍,圓拱形設計貫穿候位、客席、吧台區,以「現代和洋風」打造質感燒肉餐酒館,網美們絕對要拍好拍滿!
20 公分「牛舌涮涮涮」、「澳洲火焰菲力牛排」推薦必點

20 公分長的「牛舌涮涮涮」。
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手工逆紋切製的「美國龍捲肋條」筋脆肉彈。
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「澳洲火焰菲力牛排」上桌後以獨門「迷迭香煙燻法」炙燒。
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「最肉」採單點方式,特色肉品包括 20 公分長的「牛舌涮涮涮」,0.1 公分的厚度薄可透光、肉質紋理清晰可見,涮涮涮 3 次就可享用;手工逆紋切製的「美國龍捲肋條」筋脆肉彈,輕蘸以分子料理概念創作的「醬油慕斯」,綿密解膩;「澳洲火焰菲力牛排」選用口感最柔嫩的菲力部位,上桌後以獨門「迷迭香煙燻法」炙燒、鎖住肉汁,搭配海鹽、蒜片或特製「剝皮辣椒松露洋蔥」,帶來濃郁的味覺刺激!
全台獨家「JADE 澳洲全血和牛」


除了供應澳洲 M8-9、日本 A5 和牛,「最肉」更端出「牛排館等級」的 100% 澳洲全血和牛!所謂全血和牛,指的是血統純正、擁有 100% 日本黑毛和牛血統的牛隻,被引進澳洲自然放養,僅有 5%澳洲和牛被認證為全血和牛,產量稀有。「澳洲全血金磚和牛」鮮嫩有嚼勁,穀飼 500 天淬鍊豐美肉香,上頭以金箔點綴,給你極致的奢華感!「最肉」雖定位為單點店,仍貼心推出伊比利豬、澳洲 M8-9 和牛、日本 A5 和牛 3 款個人套餐,集合 5-6 種頂級肉品、魚子醬煙燻牡蠣、醬燒牛肉焦糖吐司等特色副食,最適合首次嘗鮮的顧客。
特色副食「醬燒牛肉焦糖吐司」超刷嘴

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而「最肉」的特色副食也是一大亮點!「魚子醬煙燻牡蠣」選用肥美廣島蠔,乾燒砂糖煙燻賦味,再以大蒜油油封 12 小時,搭配微辣乳酪與魚子醬點綴,鹹香飽滿;甜鹹交織的「醬燒牛肉焦糖吐司」,將奶油、砂糖煎烤過的酥脆吐司,夾入以炭燒、照燒雙醬入味的牛胸腹肉,混搭出絕妙風味;「手沖牛肉湯」將柔嫩牛小排鋪底,桌邊沖入以牛骨、蔬果與辛香料燉煮 3 小時,加入日本和牛油添香的清甜高湯,最適合喝酒後來一碗暖暖胃!
大人系甜點「提拉米蘇吉拿棒」、「威士忌布丁」


至於甜點部分也毫不馬虎!「提拉米蘇吉拿棒」焦脆外皮裹附香甜糖粒,依序沾取醇香咖啡液、以馬斯卡彭起司製作的提拉米蘇醬,吃起來超罪惡;「威士忌布丁」使用法國依思尼鮮奶油,綿滑布丁搭配威士忌香緹,微醺酒香帶來成熟「大人味」!


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「辦桌」靈感來自台式宴席常見的飲料組合,以伏特加為基底,襯托茉莉綠與烏龍茶香,搭配芭樂更顯清新,杯口還綴上炙燒過的棉花糖。
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「楊枝甘露」選用帶著柑橘芬芳的白蘇維濃白酒,輕晃酒杯混合芒果泥與葡萄柚汁,帶來多層次變化。
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「癮形人」於桌邊注入散發梅李香氣的梅爾貝紅酒,紫蘇的清爽辛香襯托蘋果與葡萄柚的酸甜滋味。
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大口吃肉之餘怎麼能少了美酒相伴!一入座店員就會先送上一排 shot 要你直接乾杯,還有各種酒桌遊戲,酒咖們嗨起來!此外,「最肉」還攜手 2021 World Class 世界調酒大賽台灣冠軍 Mars Chang,共同研發「辦桌」、「楊枝甘露」、「癮形人」3 款跟燒肉超搭的原創調酒,揉合台灣水果風味酸甜又解膩!當然也少不了紅白酒、現打生啤等經典酒款,不管是要微醺小酌還是盡興暢飲都沒問題!另外亦可延伸閱讀:2022 王品全新和牛麻辣鍋吃到飽「嚮辣」,800 元有找高 CP 值、5 款限定調酒打造時尚餐酒館!
最肉
地址:台中市南屯區公益路二段 171 號
電話:04-23222868
時間:11:30-14:30、17:30-24:00 (最後點餐 14:00/22:30)
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