連續兩年摘下米其林必比登、有「台北最強宵夜清粥小菜」美名的小品雅廚,竟傳出無預警頂讓消息,讓不少老饕大呼震驚! 原來是 70 多歲的老闆想退休休息,不過傳出有餐飲集團出手相救,不想讓這一份美味消失,據悉,從廚房到外場的團隊都會完整保留,但還是讓不少饕客擔憂口味會不會變!
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台北清粥小菜名店「小品雅廚」驚傳頂讓!老闆親曝原因!
位在中山國小附近的 小品雅廚,陪伴大家超過 30 年,是許多饕客心中的「清粥小菜天花板」。店裡每天準備 20 多道用料講究的台式家常菜,配上一碗熱騰騰的清粥,暖胃又暖心,也難怪成了深夜食堂般的存在。更厲害的是,還連兩年(2024、2025)拿下 米其林必比登推介,名副其實的「台北最強清粥小菜」。不過,最近小品雅廚傳出頂讓消息,在社群上掀起熱烈討論。據《三立新聞網》報導,因為 70 多歲的老闆想退休,才決定釋出頂讓。好在有餐飲集團出手接手,為了守住這份好味道,不只廚房、外場團隊全數保留,就連店面外觀與裝潢也會維持原樣,讓老顧客能繼續安心回味這份熟悉的美好。

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