不知道大家在選擇餐廳有什麼必備的條件呢？要好拍照？餐點好吃？價位平價？最好是要有帥氣的老闆？這回 JUKSY 就要介紹這間符合已上所有條件的美食店鋪—— OCEAN BOX。在網路上已經引發不小話題的 OCEAN BOX 幕後的老闆可是來頭不小，身為台灣知名選貨店 NE.SENSE 主理人的 Richard F. Hsieh 這回跨足飲食，為的就是將「吃炸魚是件很潮的事！」這樣的觀念推廣給大家，於是和好友 Bruce一起合作打造屬於台灣的「潮流美食」品牌—— OCEAN BOX！
整間店舖採用冷色調的前衛裝潢營造出實驗室的氛圍，就能看出 OCEAN BOX 秉持「潮流Ｘ美食」的經營理念。店鋪採用半開放式的設計，也因此有多一點的空間促使老闆設計出獨樹一幟的拍照的景點，讓大家可以在等餐之餘也能拍拍美照打卡與朋友們分享！
可別以為這只是一家「好打卡」的店而已，所推出的餐點更是驚為天人！老闆堅持選用台灣的食材，使用台灣本土品牌的竹莢魚、全手工製作的輕食沙拉和三種不同種類的配餐以及醬料，大家可以依照自己的口味挑選喜歡的配餐組合搭配，其中，最受歡迎的配餐「魚燥炊飯」採每日限量方式販售，晚來可就吃不到了呢！此外，飲料的部分也十分講究，特別與台灣品牌不要對我尖叫，日常茶間合作，清爽的茶飲非常適合搭配炸物一起享用！
大家是否有注意到 OCEAN BOX 的 Logo 相當獨特呢？為了打造專屬台灣潮流美食店鋪 Richard 特別邀請名設計師 Allen Chiu 設計，將魚和餐盒結合打造出「魚準備要飛出去」的意象，這也是 OCEAN BOX 秉持藉由在地食材與世界接軌的理念。此外餐盒上所使用的紅、白、藍配色正是代表台灣的意思，讓人不禁驚呼這也太用心了吧！
吃完美食，現在就讓潮模李函教你如何「時尚吃魚」！
店鋪資訊：
Ocean Box
地址：台北市中正區八德路一段 1 號（華山文創園區）
營業時間：11:00 – 18:00
本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。
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