最近，位於灣仔南洋酒店的 Wako Sake Bar 引進東京大熱的日本酒吃到飽，只須 HK$98（台幣約 $393）／位起，店內幾個大冰櫃內擺滿的清酒、燒酒、梅酒、水果酒，通通任你自斟自飲，喝到飽！（超愛貪杯嗎？美式風、佛壇風、用紅酒杯喝，推薦 5 間東京最潮清酒吧給你！）
在日本，1 都 1 道 2 府 43 縣，超過千家酒造，日本酒逐支買，逐瓶喝，容你有再深的荷包，也是喝不完的，日本近年便流行像 Kurand Sake Market 等日本酒任飲專門店，一個價錢讓客人自斟自飲，喝到飽。想不到，這種大方得過分的商業模式，在香港也有一家 Wako Sake Bar！（嗨！你今天喝了嗎？台北值得探索的 10 間經典酒吧 今晚就來微醺一下）
- Wako Sake Bar 的三大個冰櫃裡過百款日本酒、果酒、甜品酒、燒酎均是任飲，且定期轉款。
- Randy（左）
- Rice Wine Te-Hajime
- Matcheese
- 梧桐超辛+10 大吟釀
- 風之森Alpha Type 1無濾過生原酒
- Tamba 紅豆牛奶酒
- 日本照燒雞薄餅 HK$168
- 燒牛舌 HK$38/串、鹽燒雞翼HK $48/串、焦糖鳳梨棒 HK$38/串
-
如嫦 卜卜蜆．港式雞煲｜超鮮美蛤蜊鍋＋招牌嫩雞煲必吃！菜單、價格、訂位方式⋯一次看！
「這就是我腦海裡，那個一吃就回到香港街頭的味道！」如嬌餐飲團隊在打造話題品牌「如嬌 花膠雞．鍋物」、「如嫣 私廚．職人料理」收穫滿滿好評後，這回再用拿手的女性美學＋細膩風味出招，全新品牌「如嫦 卜卜蜆．港式雞煲」正式登場，要把道地港味整桌搬 ...2026-01-28 -
星宇航空開放「台中—熊本」直飛航線！班機時間、飛航日⋯詳細資訊一次看！
星宇航空宣布，將於 2026 年 3 月 31 日開航「台中—熊本」航線，成為中台灣唯一直飛熊本的定期航班。此條航線將以Ａ321neo 機型執飛，每週三班，帶領中部旅客前往熱情的「火之國」，也提供旅客直達九州的便利旅程，開啟探索熊本及周邊景 ...2026-01-28 -
KISCO Taipei 攜手米其林系台菜品牌打造全新「高級台味小吃部」！塑造屬於台灣人的餐酒氛圍！
在節奏快速的台北信義區，能讓人真正放鬆下來、坐下好好吃一頓飯的地方，顯得格外珍貴。餐酒品牌 KISCO Taipei 於 12 月正式宣布全新定位——「台菜餐酒館」，並以「高級台味小吃部」與「回家吃飯」作為核心概念，把記憶中媽媽年代的熟悉味 ...2026-01-14 更新 -
AI 教父黃仁勳也造訪！馮校長老火鍋登陸台北！開幕時間、必點菜單、訂位方式⋯一次看！
創下「日均翻桌 15 輪、候位 5 小時」等排隊盛況，甚至連「AI 教父」黃仁勳都登門用餐的成都最強麻辣鍋「馮校長老火鍋」即將於 2026年 1 月 3 日起正式登台。全台首店進駐人來人往的台北東區商圈，將最正統的「經典大紅鍋」湯底原汁原味 ...2025-12-23 更新 -
你不回應不是輸，是你終於醒了；情商高不是忍，是知道誰不值得你浪費人生。《Alice 的情緒快遞》
這個世界很吵，但你不必每一場都回嘴。有些人不是想懂你，他們只是缺一個情緒垃圾桶。你不回應，不是輸；是你終於醒了。注意力是貨幣，別亂付費。惡意不需要被澄清，它需要的是舞台。而你，可以直接撤場。情商高，不是忍，是知道誰不值得你浪費人生。 ...2025-12-17 更新 -
喬許歐康納 Josh O'Connor 自爆拍《鋒迴路轉3》壓力爆表！坦言：「因為跟喬許布洛林對戲！」
以影集《王冠》（The Crown）走紅的英國男星喬許歐康納（Josh O'Connor），近日分享拍攝《鋒迴路轉 3：死人甦醒》（Wake Up Dead Man: A Knives Out Mystery）時的幕後心情。他坦言，開拍第一 ...2025-12-16 更新 -
Converse SHAI 001 全新配色 WINTER RED 登場！冬青果紅色調散發濃厚聖誕氣息！
繼 Family 配色大受好評後，CONVERSE SHAI 001 系列乘勝追擊，將於 12 月正式推出全新 WINTER RED 配色。此配色靈感汲取自聖誕裝飾中常見的「冬青果」，致敬其無懼寒冬、蓬勃生長的強韌生命力。為了營造濃厚的節慶 ...2025-11-27 更新 -
金馬62／恭喜范冰冰以《地母》拿下「最佳女主角獎」！現場電話連線哽咽：「弄毀了我的臉也沒關係！」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行，，其中「最佳女主角獎」競爭依然激烈，入圍者及作品分別為方郁婷《大濛》、劉若英《我們意外的勇氣》、林依晨《深度安靜》、高伊玲《我家的事》、范冰冰《地母》 ...2025-11-22 更新 -
金馬62／恭喜馬士媛以《左撇子女孩》拿下「最佳新演員獎」！喜道：「願往後真誠、善良的走下去！」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行，完整入圍名單正式揭曉。本屆「最佳新演員」共五人角逐，分別為牧森《進行曲》、劉敬《失明》、馬士媛《左撇子女孩》、張迪文《眾生相》、林怡婷《恨女的逆襲》最 ...2025-11-22 更新 -
金馬62／恭喜陳雪甄以《人生海海》奪下「最佳女配角獎」！淚喊：「等了 17 年！」
2025 年第 62 屆金馬獎頒獎典禮將於 11 月 22 日在台北流行音樂中心盛大舉行，其中「最佳女配角獎」競爭相當激烈，入圍的就有《人生海海》陳雪甄、《左撇子女孩》蔡淑臻、《左撇子女孩》葉子綺、《我家的事》黃珮琪、《女孩不平凡》鄧濤，最 ...2025-11-22 更新 -
「Lights, Camera, Gloriday Cheers! 華泰名品城 10th 週年聖誕村」登場！活動、攤位、遊行時間⋯一次看！
讓人期待的聖誕佳節即將到來！今年的 GLORIA OUTLETS 華泰名品城 為歡慶園區正式邁入第 10 個年頭，團隊與進駐品牌紛紛祭出壓箱寶，齊力打造全台最強、最好逛的聖誕購物村！本次耶誕檔期以「Lights, Camera, Glori ...2025-11-21 更新
將任飲經營模式引進香港的 Wako Sake Bar 負責人 Randy，也是一位資深侍酒師，亦將推廣日本酒視為己任。「在日本，酒造數目其實每年也在減少，青黃不接。日本人在東京開始這種日本酒的放題，不只為了賣酒賺錢，更多是讓年輕人入行，走進日本酒的圈子。」確實這裡的任飲定位輕鬆大眾化，限時半小時 HK$98 （台幣約 $393）起，進來便自己挑一個杯，再到雪櫃前取酒，自己招呼自己。（來去清酒吧鬆一下！全台 5 間清酒專門吧 讓你第一次喝清酒就上手）
當然，對於最懂精打細算的人來說，講起任飲，第二句就問「回本」。Randy 也深明此理，超過 100 款的日本酒，以清酒為主，而其他燒酒、水果酒與甜品酒，也各有 10 多款的選擇。「第一次來也不用怕沒頭緒，酒瓶上有號碼牌，首十號是我們推薦的酒款，當中已包括薰、爽、醇、熟四大風格。」當中不乏近年一些被受追捧的話題銘柄，如風の森Alpha、作、紀土、伯樂星等等。（初學者看這裡：第一次喝調酒就上手！ 5 款上酒吧必喝調酒完全指南）
唎酒師推薦！5 大必飲款
不過，最有趣的還是 Randy 與全日本最大規模放題酒吧 KURAND SAKE MARKET 合作引進的獨家酒款「 KURAND 在日本很有江湖地位，他們除了是一家日本酒任飲店，更會定期派員到一些地方的小酒造，跟從杜氏研發酒款，致力推廣在地酒文化。」六月開始，KURAND 有近 30 款酒將會在此 Pop-up，款式新奇，有專為佐起司而設的新派酒、超低酒精度的甜清酒、超辛口的大吟釀，甚至專為甜點而設的紅豆牛奶酒。（韓國酒吧推薦：明洞、弘大、梨泰院等人氣地區 5 大特色夜景酒吧餐廳）
「Kurand 很多酒也是專為佐餐而設，我們也為大家準備了很多酒餚，大家除了喝酒，也可試試看 Pairing。」原本以為 HK$98 任飲半小時，這裡會生意難做，不過仔細想想，酒過三巡，大家總會不知時日，還在想？乾杯吧！（到香港喝一回後接著去上海喝：沒去過這 5 家Bar，別說去過上海！）
Wako Sake Bar ＠南洋酒店
地址：灣仔摩里臣山道 23 號南洋酒店 2 樓
營業時間：星期一至六 5：30pm－11：30pm
電話：3619 5358
備註：不設加一；收信用卡
提醒您：未滿 18 歲請勿飲酒，酒後不開車安全有保障
本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。