Tag：#原串小料理

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  Netflix《影后》「青島東關東煮」原來是搭景！加碼推薦台北 5 家 Dcard 網友激推「關東煮」居酒屋！

  NETFLIX 《影后》近期上映後好評不斷，演員謝盈萱、楊謹華、楊貴媚、謝瓊煖、曾莞婷等人在劇中大飆演技，其中，影集第二集中流氓（詹懷雲飾演）帶週凡去吃的「青島東關東煮」因為食物看起來太過美味，引起眾網友好奇到底在哪？但其實「青島東關東煮」 ...

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  • Katherine

  2024-11-15 更新

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  日本串炸店「炸松茸」神似男性私密部位！照片曝光掀起熱議！

  近日一名日本女網友自己到串炸店吃晚餐，看見菜單上有油炸松茸就點了，沒想到上桌後，讓他頓時下不了口，由於松茸形狀過於完整，太像男性私密處，他也將松茸串炸的照片 Po 上社群平台，引發網友熱烈討論！ ...

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  • Katherine

  2024-11-22 更新
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  台中內臟燒肉居酒屋「燒肉本氣」喬遷新開幕：必吃推薦、菜單、訂位⋯5 大亮點一次看！

  經營全台唯一蟬聯《米其林指南》一星殊榮的燒肉餐廳，同時獲選年度最佳年輕主廚大獎的 Chef-Owner 鍾佳憲 Sam，繼 2016 年開設日本和牛燒肉專門店「俺達の肉屋」，於 2018 年開業的系列店「燒肉本氣」，餐廳以內臟燒肉為主打，吸 ...

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  • Katherine

  2024-08-01
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  小缽筷｜兩位主廚聯手、台中創意日洋小料理⋯開幕新菜單令人驚艷！

  你聽過「小料理」嗎？小料理原本是小酒館簡單供應給客人喝酒時搭配的下酒菜，後來擁護者們都固定在用餐時間報到，不同於餐酒館般正式，而是可以輕鬆喝酒搭配美食的形式，受到越來越多人的喜歡，因此出現了許多「小料理」，老闆運用自身的經歷跟創意創作出讓人 ...

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  • Katherine

  2024-03-04
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  每週更替數十種清酒、專業唎酒師駐店服務，小麥所旨火串烤新菜登場

  旨味(Umami)，在日本清酒中有迷人順口之意，用於料理中則意味著第五味—鮮，鄰近台中審計新村、位於巷弄內的「小麥所旨火串烤」居酒屋，將旨味概念融入在料理方式中，藉由明火碳烤呈現食材最純粹的風味，再搭配店內數十種以上的清酒及啤酒，放大感官體 ...

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  • Sammi

  2023-11-07
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  〔過中秋〕烤肉串有點膩？特搜 8 大「潮！創新肉捲」新吃法　簡單製作超好上手！

  每年中秋節一到，不是相約到燒烤店與朋友一口嗑肉一口酒，就是跑到戶外邊曬月亮邊烤肉（邊緣人請點這），但每每吃的不都是香腸、甜不辣、豬血糕、青椒......，吃了 10 幾年也是會膩的！這次特地為大家找了 8 大「潮！創新肉捲」，不但備料簡單、 ...

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  • Eason123

  2023-10-06 更新
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  正宗日式釜飯、道地下酒菜 探訪巷弄中的爛漫小料理

  隱身台中的巷弄住宅區裡，無數塊木板拼接的門面低調且神秘，而門外僅寫著「爛漫小料理」，是居酒屋？還是私廚料理？店裡究竟賣些什麼，一開始總讓人摸不著頭緒。「小料理屋」其實是日本料理中的一種服務型態，介於高級的割烹與隨性的居酒屋之間，小料理屋儘管 ...

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  • Hannah

  2023-07-17 更新
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  推薦 3 款租屋族單人廚房家電，輕鬆在家打造「個人居酒屋」！

  不管你是不是真的邊緣人，出門在外總有一個人的時候。小編貼心收集了幾款適合一個人使用的廚房小家電，從燒烤、關東煮到炸物一應俱全，可以在家自己開一間「個人居酒屋」了！ ...

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  • Iris

  2021-12-07 更新
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  燒烤一串不到 100 元！日本 10 家高 CP 值居酒屋地圖　跟著推薦名單吃就不怕踩雷

  來到日本旅遊，如果想要充分體驗他們的夜生活，那就絕對不能錯過當地的居酒屋！無論是下班後與三五好友相約小酌，或是同學同事間的聚會，都少不了到居酒屋喝一杯。不過日本的居酒屋百百種，到底要怎麼選？今天就讓小編來為各位推薦幾間評價不錯的特色居酒屋吧 ...

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  • Iris

  2021-08-20 更新