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  【2023 台北拉麵推薦】５ 家濃厚系拉麵推薦，超道地醇厚口味必嚐！

  說到日式料理，許多人都會想到「拉麵」，「濃厚系拉麵」更是許多人心中的最愛，鹹香濃郁的湯頭、勁道 Q 彈的麵條，再搭上叉燒一起享用，幸福感滿滿！今天為大家精選了台北 ５ 家必吃的濃厚系拉麵，喜歡拉麵的朋友一定要收藏起來！ ...

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  • Katherine

  2023-07-31 更新

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  一蘭拉麵推出線上取號功能！網友大讚：「救星來了！」

  日本知名豚骨拉麵品牌「一蘭拉麵」宣布全新「線上取號」功能正式上線，率先於台北本店啟用！這項改版讓以往動輒排隊兩、三小時的等待情況終於獲得改善。 ...

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  2025-11-05 更新
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  藤哲商行｜100％ 還原魚市電影場景、日主廚首創河豚拉麵⋯踏入瞬間彷彿進到築地市場！

  台北超強拉麵又一家！在 5 月 11 日開幕的「藤哲商行」隱身在芝山捷運站旁的巷弄，彷彿魚市場的外觀讓人不得不佇足觀看，店家請來美術公司重現東京築地市場的場景，招牌、地板、海報都令人有錯覺像是來到日本一般，這裡供應以魚湯為基底的拉麵，主廚因 ...

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  • Katherine

  2024-05-23 更新
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  2024 台北魚介系拉麵 TOP 10：柑橘 Shinn、麵屋武藏⋯濃郁海鮮湯頭完全停不下來！

  台灣近年來掀起拉麵熱潮，拉麵店越開越多，每一間都有各自的特色及口味，像是豚骨、醬油、鹽味、味噌等等，其中「魚介系拉麵」受到不少饕客的喜愛，所謂「魚介拉麵」指的是以魚類、貝類等海鮮熬煮的高湯。今天《DailyView網路溫度計》就透過《KEY ...

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  • Katherine

  2024-01-10
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  燃燒「拉麵魂」！北投捷運站周邊 4 家日式拉麵：濃厚雞白湯、經典鹽味、新鮮海味⋯挑戰你的味蕾層次！

  日本，一向是國人特愛的海外旅遊勝地，除了豐富的人文歷史、多變壯麗的自然景觀之外，得天獨厚的市井小吃美食，更是令我們流連忘返的主要原因。雖然，疫情之下出國成了遙不可及的夢想，但全台各地的「拉麵店」，卻是如雨後春筍般不斷開立。這次，編輯要帶大家 ...

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  • Polly

  2023-08-08 更新
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  【2023 台北拉麵推薦】5 家超人氣清爽系「雞白湯拉麵」，夏天吃也不會膩！

  說到拉麵這道經典的日本料理，在許多人人印象中就是又油又鹹，屬於重口味的料理。不過這回 JUKSY 要來推薦 5 家清爽系的「雞湯拉麵」，有別豚骨拉麵的厚重口感，以雞湯為基底的拉麵風味細膩，就算夏天吃也不會覺得太過 heavy，非常適合平常沒 ...

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  • Iris

  2023-07-31 更新
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  【2023 台北拉麵推薦】５ 家濃厚系拉麵推薦，超道地醇厚口味必嚐！

  說到日式料理，許多人都會想到「拉麵」，「濃厚系拉麵」更是許多人心中的最愛，鹹香濃郁的湯頭、勁道 Q 彈的麵條，再搭上叉燒一起享用，幸福感滿滿！今天為大家精選了台北 ５ 家必吃的濃厚系拉麵，喜歡拉麵的朋友一定要收藏起來！ ...

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  • Katherine

  2023-07-31 更新
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  台北拉麵公子推出超狂「大王具足蟲拉麵」，夢幻食材搭配濃厚魚介雞白湯！

  不敢相信！先前日本某拉麵推出要價 5500 日圓的「食人魚拉麵」，直接把一整條食人魚放進拉麵端上桌，凶狠的樣子實在讓人有點怕怕的～沒想到最近台北知名的拉麵店居然推出了更狂的「大王具足蟲拉麵」，乍看之下還以為是宮崎駿電影《風之谷》裡面的王蟲趴 ...

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  • Iris

  2023-05-22 更新
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  【2021 拉麵推薦】台灣拉麵愛好會新人賞票選 Top 10，吃過「這家」冠軍才是真正的老司機！

  疫情之下餐飲業者經營不易，對新開幕的店家來說更是難上加難，但仍有不少店家不畏疫情影響逆勢開店。由拉麵老司機們所設立的「台灣拉麵愛好會」最近就公布了 2021 「台灣拉麵愛好會新人賞」，票選出值得推薦的新開店家，快來看看以下 Top 10 拉 ...

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  • Iris

  2021-09-10