Tag：#家常菜

美食旅遊
花椰菜不只能水煮！這 3 種做法讓全家搶著吃！
花椰菜幾乎是每個家庭冰箱的常備蔬菜，但大多數人的料理方式不外乎就是水煮後拌沙拉，或是簡單燙熟配醬油，殊不知，只要換個烹調方式，花椰菜的美味程度可以直接升級好幾個檔次！日本美食媒體 BuzzFeed Japan 近期整理出多款人氣花椰菜食譜， ...
- JUKSY_GLOBAL
2026-02-24

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山海樓夏日鉅獻【清粥小菜宴】：用多樣寶島物產帶你感受非凡的臺味日常！
以米為主食的臺灣，飲食中少不了米飯，「清粥小菜」更是許多人的日常飲食之一，從家常到餐館、從晨食到宵夜，變化萬千的菜色，總會有一鍋粥的相伴。不斷致力於傳承臺菜文化的山海樓，在這個進入炎夏的時節，轉換清爽味蕾，由山海樓行政主廚 - 蔡瑞郎嚴選從 ...
- Katherine
2024-06-24 更新
正宗日式釜飯、道地下酒菜探訪巷弄中的爛漫小料理
隱身台中的巷弄住宅區裡，無數塊木板拼接的門面低調且神秘，而門外僅寫著「爛漫小料理」，是居酒屋？還是私廚料理？店裡究竟賣些什麼，一開始總讓人摸不著頭緒。「小料理屋」其實是日本料理中的一種服務型態，介於高級的割烹與隨性的居酒屋之間，小料理屋儘管 ...
- Hannah
2023-07-17 更新
曾莞婷新創餐飲電商品牌「曾味飽點」推出經典年菜，小家庭圍爐好選擇！
希望傳承媽媽好手藝，藝人曾莞婷與餐飲團隊合作，近日創辦電商品牌「曾味飽點」，主打使用天然食材熬煮的雞鍋湯，使用紮實棒棒雞腿肉，並加入香菇、南瓜、川耳等健康食材，滿料一鍋僅250卡，低卡健康又美味，加上冷凍保存具便利性，推出後受到許多上班族及 ...
- Sammi
2021-12-29
我敢打賭「這道菜」你一輩子也吃不膩
“如果要說什麼食物能讓我記憶深刻的，我會毫不猶豫地說番茄炒蛋。要不然，讓你連吃三個月的番茄炒蛋試試，我相信它也會成為你生命中最重要的一道菜。 ” ...
- ONE
2021-08-20 更新
現實版的中華一番，「紫爆菜單」連毛孩都不放過　網友：根本每一道都是彩蛋！
受夠踩雷！美食當前卻總是害怕CP值不高嗎? 現今餐廳一間一間開，眼花撩亂的選擇總讓你不知該如何是好嗎？這次小編就要帶你一探「現實版的中華一番」，如果你是美食饕客絕對不能錯過！一起來看看這些把彩蛋藏在美食裡的餐廳，葫蘆裡到底都在賣些什麼?! ...
- Rong
2021-08-20 更新
餐桌上的藝術：這位媽媽示範了何謂精緻的韓式家庭料理
你有沒有想過，要讓自己每天都懷著幸福感，除了健康的身心，還需要甚麼條件？答案可能是一桌由媽媽親手烹調的精緻早餐及晚餐。 ...
- AB
2019-11-08 更新
不加一滴鹽，卻是世上最鮮美的味道
今天要做一碗春天的湯，叫做「醃篤鮮」。喝湯之前，想問問你，有沒有過類似的經歷？上學時每到 3 月 8 日，班上一些愛搗亂的男生，會跑去跟女同學說「今天你過節啦」，「婦女節快樂哦」。而女同學多半是不會對「婦女節」這三個字感到高興，通常 ...
- 美食
- 醃篤鮮
- 雞湯
- ONE
2019-11-08 更新
亞歷山大從小自己睡！王君萍戒陪睡與老公享兩人世界，甜笑：我們都在客廳...
「我從來沒想過，我現在會耗一個下午坐在庭園喝咖啡曬太陽」王君萍這麼說，乍聽之下你可能不以為意，但現今社會匆忙的步調，何得有時間耗整個下午泡咖啡放空，儘管深陷台灣與法國文化矛盾中，王君萍不忘將亞歷與肥安的成長之味，透過幸福菜餚記錄下來，推出這 ...
- Zona
2018-04-13 更新

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