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海底撈除了涮肉煮菜，其實藏著不少讓人驚喜的玩法。近期有網友在 Threads 分享，店員透露鍋具的其中一格可以拿來蒸東西，甚至能親手做出「蒸蛋蝦滑」，過程像在玩辦家家酒，成品也相當美味，引發不少人好奇。回顧歷年的隱藏吃法，從麻醬寬粉、油條蝦滑到自製湯底攻略，都是許多老饕的私藏技巧，只要稍加變化，就能讓一頓火鍋吃出新滋味。另外，海底撈旗下手搖飲品牌「嗨飲吧」也進駐台中廣三 SOGO，主打的開心果奶蓋廣受好評，讓火鍋與手搖飲的組合更加完整。想解鎖更多吃法的話，不妨繼續往下閱讀 JUKSY 的完整整理。
