Tag：#濃厚豚骨

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  吃膩一蘭了嗎？試試這 4 家老司機必吃的「濃厚系」日式豚骨拉麵，道地日本口味一吃就愛上！

  來自福岡的連鎖拉麵店「一蘭拉麵」，應該是許多拉麵控的啟蒙導師，採用天然豚骨熬製的湯底，搭配獨家特調的「赤紅秘製醬汁」，即使是初次品嚐正宗日式拉麵的人也能輕鬆接受，可說是一款非常平易近人的拉麵。然而再好吃的東西吃久了也會覺得索然無味，身為一個 ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新

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  【2023 台北拉麵推薦】５ 家濃厚系拉麵推薦，超道地醇厚口味必嚐！

  說到日式料理，許多人都會想到「拉麵」，「濃厚系拉麵」更是許多人心中的最愛，鹹香濃郁的湯頭、勁道 Q 彈的麵條，再搭上叉燒一起享用，幸福感滿滿！今天為大家精選了台北 ５ 家必吃的濃厚系拉麵，喜歡拉麵的朋友一定要收藏起來！ ...

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  • 2023 台北拉麵推薦

  • Katherine

  2023-07-31 更新
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  吃膩一蘭了嗎？試試這 4 家老司機必吃的「濃厚系」日式豚骨拉麵，道地日本口味一吃就愛上！

  來自福岡的連鎖拉麵店「一蘭拉麵」，應該是許多拉麵控的啟蒙導師，採用天然豚骨熬製的湯底，搭配獨家特調的「赤紅秘製醬汁」，即使是初次品嚐正宗日式拉麵的人也能輕鬆接受，可說是一款非常平易近人的拉麵。然而再好吃的東西吃久了也會覺得索然無味，身為一個 ...

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  • Iris

  2021-08-21 更新
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  吃膩豚骨拉麵了嗎？試試這 3 家老司機大推的「雞湯拉麵」，其中這間 Google 地圖甚至找不到！

  吃膩了以豬骨熬製而成的濃白高湯豚骨拉麵了嗎？其實除了常見的豚骨、醬油、魚介等湯底之外，近幾年台灣也開了越來越多以「雞湯」為主打的日式拉麵，無論是像在罵髒話濃郁的「雞白湯」，還是淡麗的「雞清湯」，身為拉麵控的你一定要試試看！小編精選 3 間台 ...

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  • 雞白湯
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  • Iris

  2021-08-21 更新
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  甭坐飛機也吃得到！「夢をかなえる」海外首間分店台灣開幕，推出期間限定「超好康」活動！

  勇奪日本「餐飲界奧斯卡」的美食網站、每日平均八千萬人次瀏覽的 Tabelog，蟬聯拉麵組冠軍的「麵屋一燈」，去年四月份引進姊妹品牌「豚骨一燈」大獲好評後，乘載著社長多年來的拉麵料理心得，並結合環遊世界的夢想結晶 - 「夢をかなえる」 (中文 ...

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  • Meihsin

  2021-08-20 更新
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  最強排隊拉麵開新分店啦！「一蘭拉麵」台灣 2 號店開在這，大家準備好衝了嗎

  在去年 6 月被許多網友譽為到日本必吃的超人氣「一蘭拉麵」來台灣開設分店，24 小時營業的一蘭拉麵，當時甚至還有連續 300 小時排隊人潮不曾間斷的紀錄，IG 也是一堆人瘋狂打卡分享，可見一蘭拉麵在台灣的人氣可是相當誇張啊！ ...

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  • Bonnie

  2021-08-20 更新
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  這一間號稱「日本最濃的拉麵」　光看照片就足以讓你驚呆！

  這一間招牌字體看起來相當奇妙的店家，居然是在日本老饕之間流傳著堪稱是「日本最濃的拉麵」的神店？這間位於愛知縣的拉麵「大岩亭」，在做拉麵上有自己獨特的堅持手法，同時在視覺效果上也相當驚人！因為這一間店家所做出來的拉麵，居然濃稠到可以讓你在上面 ...

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  • Neil

  2021-08-20 更新
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  整碗滿滿都是油！日本超狂重口味「背脂 100% 」拉麵，網友：感覺吃完會拉出一堆油⋯

  愛吃拉麵的人就知道，道地的日式拉麵常常都是重油重鹹，對吃不慣重口味的人來說還真有點受不了。而想要煮出濃郁到甚至喝了會黏嘴的湯頭，少不了要加入滿滿的背脂，翻成中文其實就是豬油啦！尤其是那種主打濃厚系的豚骨拉麵，湯頭裡還可以看到一顆顆乳白色的背 ...

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  • Iris

  2020-01-08 更新
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  【多片】行家才懂的東京拉麵！隱身在巷弄中的沾麵、醬油、豚骨拉麵名店

  去東京旅遊一定少不了朝聖拉麵店這個行程，隨著一蘭、麵屋一燈、蔦等知名拉麵店紛紛來台，超人氣的 AFURI、斑鳩、無敵家等去日本也吃膩的話，身為拉麵迷的你絕對要試試這三家拉麵，低調卻深厚的滋味卻讓人難忘！ ...

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  • mick

  2019-02-19 更新