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整碗滿滿都是油！日本超狂重口味「背脂 100% 」拉麵，網友：感覺吃完會拉出一堆油⋯

愛吃拉麵的人就知道，道地的日式拉麵常常都是重油重鹹，對吃不慣重口味的人來說還真有點受不了。而想要煮出濃郁到甚至喝了會黏嘴的湯頭，少不了要加入滿滿的背脂，翻成中文其實就是豬油啦！尤其是那種主打濃厚系的豚骨拉麵，湯頭裡還可以看到一顆顆乳白色的背 ...
- Iris
2020-01-08 更新

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在台北哪裡可以吃到道地的義式料理呢？在竹北已經開業十多年且在北台灣擁有許多粉絲的「Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館」曾連續兩年榮獲義大利美食權威「義大利紅蝦 Gambero Rosso 餐廳評鑑指南」二蝦肯定，也是台灣唯一一家 ...
- Katherine
2024-05-08 更新

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