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整碗滿滿都是油!日本超狂重口味「背脂 100% 」拉麵,網友:感覺吃完會拉出一堆油⋯
愛吃拉麵的人就知道,道地的日式拉麵常常都是重油重鹹,對吃不慣重口味的人來說還真有點受不了。而想要煮出濃郁到甚至喝了會黏嘴的湯頭,少不了要加入滿滿的背脂,翻成中文其實就是豬油啦!尤其是那種主打濃厚系的豚骨拉麵,湯頭裡還可以看到一顆顆乳白色的背 ...
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