Tag：#小料理

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  小缽筷｜兩位主廚聯手、台中創意日洋小料理⋯開幕新菜單令人驚艷！

  你聽過「小料理」嗎？小料理原本是小酒館簡單供應給客人喝酒時搭配的下酒菜，後來擁護者們都固定在用餐時間報到，不同於餐酒館般正式，而是可以輕鬆喝酒搭配美食的形式，受到越來越多人的喜歡，因此出現了許多「小料理」，老闆運用自身的經歷跟創意創作出讓人 ...

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  • Katherine

  2024-03-04

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  台中「俺達の肉屋」姊妹店「肉料理‧福」開幕！時間、菜單、訂位⋯資訊一次看！

  連續五年蟬聯米其林一星的和牛燒肉專門店「俺達の肉屋」經營者、同時於 2020 年獲得「米其林年輕主廚大獎」肯定的創辦人鍾佳憲，打造全新概念「肉料理專門店」——「肉料理‧福」，於 2025 年 7 月 23 日正式開幕。歷經十餘年對燒肉的深耕 ...

  • Katherine

  2025-07-24 更新
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  2025 台北 5 家炸豬排名店推薦：Katsu 鑫、Yoru よる⋯外酥內嫩還有滿滿油花超欠吃！

  在台北，有許多超強的炸豬排！不管是想來碗熱騰騰的豬排飯，還是單純想啃一口外酥內嫩的炸豬排，這裡都有超多好選擇，如果你正在尋找台北最強的炸豬排，那你真的來對地方了！接下來，我們要推薦 4 家你一定要試試的台北炸豬排店，讓你一次吃到爽！ ...

  • Katherine

  2025-02-24 更新
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  2025 個人餐廳 15 家推薦：燒肉、火鍋、台式料理⋯單身狗和邊緣人照樣爽吃！

  近年來，「一個人吃飯」成為了許多人關心的話題，大家都在找厲害的個人餐廳，其實現在有許多單身友善餐廳和一人餐廳，可以一邊享受美食，同時感受到舒適和自在，甚至也有不少專為一個人設計的餐廳，無論是一個人吃大餐還是享受一人吃到飽都沒問題，本回編輯特 ...

  • Iris

  2025-01-15 更新
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  只知道米其林推薦的還不夠！2020 年台中必吃十大新式台菜，「這家」餐廳裡面竟然還有電影院！

  萬眾矚目的《台北台中米其林指南 2020》將於 8/24 在臺中國家歌劇院舉行，日前米其林指南也率先公佈了共計 75 家「必比登推介」名單，而首度加入評比的台中地區共有 21 家上榜，其中台菜就佔了 10 家，可見台中的台菜實力真的不容小覷 ...

  • Iris

  2025-01-08 更新
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  Netflix《影后》「青島東關東煮」原來是搭景！加碼推薦台北 5 家 Dcard 網友激推「關東煮」居酒屋！

  NETFLIX 《影后》近期上映後好評不斷，演員謝盈萱、楊謹華、楊貴媚、謝瓊煖、曾莞婷等人在劇中大飆演技，其中，影集第二集中流氓（詹懷雲飾演）帶週凡去吃的「青島東關東煮」因為食物看起來太過美味，引起眾網友好奇到底在哪？但其實「青島東關東煮」 ...

  • Katherine

  2024-11-15 更新
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  台中小缽筷 × 感傷唱片行跨界合作！必點菜單美食推薦、訂位方式一次看！

  台中必吃清單再+1！位於台中市北區的「小缽筷」零時差引進日本小酒吧料理文化，創造出全新日洋融合風格小料理，繼令人驚艷的開幕菜單後，這個夏天又要帶給大家更多不一樣的體驗，跳脫白天及夜晚的框架，將晚間餐酒館的快樂時光提前，從 8 月 24 日起 ...

  • Katherine

  2024-08-22 更新
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  inari Izakaya｜隱身信義區的質感居酒屋：酒醉胭脂蝦、烏魚子蕎麥麵⋯開幕菜單一次看！

  信義區居酒屋推薦！由連年蟬聯「亞洲 50 最佳餐廳」的名廚林泉（Richie Lin）所創辦的「MMHG 湘樂餐飲集團」繼去年開設精緻燒鳥「fumée」後，創造了全新品牌「inari 現代居酒屋」在台北新光三越 A9 館正式開幕，團隊針對台 ...

  • Katherine

  2024-05-02
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  小缽筷｜兩位主廚聯手、台中創意日洋小料理⋯開幕新菜單令人驚艷！

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  • Katherine

  2024-03-04